Объем рынка мороженой сельди вырос на 13,6%

Комплексное маркетинговое исследование «Рынок сельди. Текущая ситуация и прогноз», показало, что российский рынок сельди с 2010 года находится в тренде подъема. В 2012 году рынок вырос на 13,6%. Преобладающую долю объема российского рынка занимает продукция отечественных производителей. Доля зарубежной продукции по сравнению с предыдущим годом сократилась на 4,16 п.п.

Потребление россиянами мороженой сельди стабильно увеличивается высокими темпами. Так в 2010 году темп роста составил 62%, а за период 2009 - 2012 годы потребление на душу населения выросло в 2,26 раза - на 2,4 кг/чел. В 2013 году рост потребления мороженой сельди продолжается.

В 2012 году импортные поставки мороженой сельди в натуральном выражении сократились на 10%. На российский рынок свою продукцию поставляют производители Норвегии, Фарерских островов, Исландии, Финляндии, Эстонии, Германии, Латвии, Великобритании, Швеции и других стран. На Норвегию в 2012 году пришлось более 63% поставок мороженой сельди в натуральном выражении. Еще 15,8% объема импорта данной продукции поставили Фарерские острова.

Автор исследования: Intesco Research Group.