Внутреннее производство вносит максимальный вклад в предложение чая на российском рынке. За пятилетний период 2008-2012 гг. доля внутреннего производства чая составляла в среднем почти 60% от объёма предложения. Доля импортных поставок готовой продукции от общего объёма предложения за аналогичный период времени в среднем составляла 20%.
Отметим, что более чем 95% потребляемого в России чая покупается на чайных аукционах по месту выращивания (в Шри-Ланке, Индии, Китае, Вьетнаме, Индонезии, Кении) и импортируется в виде промышленного сырья. На российских производственных предприятиях импортный чай обрабатывается и фасуется в мелкую упаковку для розничной торговли.
Основным поставщиком чая в Россию по итогам 2012 г. стала Шри-Ланка. На её долю пришлось 32,4% в натуральном выражении от общего объёма поставок продукции в страну.
Второе место приходится на Индию, доля которой в 2012 г. составила 24,1% от суммарного импорта. Замыкает тройку лидеров Кения с долей в 10,6%. Шри-Ланка, Индия и Кения являются крупнейшими поставщиками чёрного чая. Главной страной-поставщиком зелёного чая на российский рынок является Китай.
По оценкам аналитиков, объём поставок чая в страну продолжит расти в период 2013-2017 гг.
В 2017 г. импорт чая превысит 205 тыс. т, из которых почти 80% составит сырьевой чай и более 20% готовая продукция, предназначенная для розничной торговли.
Автор исследования: BusinesStat.