Как указано в исследовании «Рынок макаронных изделий без начинки: прогноз до 2017 года» компании Intesco Research Group, объемы мировых поставок макаронных изделий и кускуса на мировой рынок ежегодно увеличиваются. По итогам 2013 года на внешний рынок было поставлено порядка 5,8 млн т этой продукции.
Основным поставщиком макаронных изделий на мировой рынок в рассматриваемый период была Италия. В 2013 году из этой страны было экспортировано более 2 млн тонн продукции. За ней с большим отставанием следовали Турция (693,5 тыс. тонн) и Китай (чуть менее 502 тыс. тонн). Однако, с точки зрения стоимости экспортируемой продукции, Китай опережал Турцию и занимал второе место после Италии. Стоимость экспортируемой Италией продукции в 2013 году составляла 2,88 млрд долларов. Китай и Турция экспортировали продукции на 812,1 и 494,2 млн долларов соответственно.
В целом доля Италии в структуре мирового экспорта макаронных изделий в течение анализируемого периода ежегодно сокращалась на фоне роста доли Турции, которая по итогам 2013 года составила 12% (для сравнения, в 2009 году присутствие этой страны в структуре мирового экспорта макаронных изделий по странам составило лишь 5%).
Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики