До введения запрета на ввоз продовольственных продуктов из Европы, США и ряда других стран российские производители колбас и колбасных изделий на 98% обеспечивали нужд рынка, а по итогам 2014 года эта доля оценивается аналитиками Intesco Research Group уже в 99%.
Как отмечается в исследовании «Рынок колбас и колбасных изделий: прогноз до 2017 года», основными поставщиками колбас в Россию до августа прошлого года были Белоруссия, США, Польша и Литва. Тем не менее, суммарный объем продукции, ввезенной на территорию РФ из последних трех стран за первое полугодие 2014 года, составил менее 10 млн долл., т.е. лишь 12% от всего импорта колбас за указанный период, в то время как на долю Белоруссии пришлось 67% импорта.
Данные Росстата свидетельствуют о том, что большую часть «санкционных» колбас смогут заменить продукты отечественного производства, по крайней мере, в количественном плане. Однако с рядом деликатесов и товаров премиум-сегмента россиянам все же придется попрощаться до окончания срока действия продовольственного эмбарго.
Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики