Сейчас в России под картофель занято более 2 миллионов гектар, обеспечивающих население более чем 30 миллионами тонн продукции ежегодно, - это вдвое больше суммарного российского производства всех свежих овощей.
Несмотря на развитое картофелеводство, Россия, тем не менее, импортировала в 2013 году почти 400 тысяч тонн, что выводит его на второе место в структуре российского импорта свежих овощей, которая на протяжении последних лет претерпевала существенные изменения, во многом повторив в 2013 году показатели пятилетней давности.
Как бы то ни было, на относительно невысокие объемы импорта картофеля влияет не только мощное отечественное производство, но и ограничения на ввоз продукции из ряда стран. Поставки картофеля из Евросоюза практически полностью приостановлены в связи с распространением различных заболеваний и невозможностью своевременного выявления зараженной продукции. Восстановление импорта европейского картофеля вряд ли стоит ожидать ранее 2015 года.
Основным поставщиком, обеспечивающим около 20% спроса на иностранный картофель, является Египет. От 50 до 60 тысяч тонн продукции было ввезено в 2012 году из Азербайджана, Нидерландов и Китая. В связи с резким сокращением поставок из Голландии и Пакистана, Россия вынуждена была искать поставщиков в других странах, что соответствующим образом сказалось на современной структуре импорта.
Что же касается затрат на приобретение импортного картофеля, следует отметить рост цен на иностранную продукцию в 2013 году, что, однако, не помешало суммарным издержкам показать отрицательный прирост по отношению к 2012 году в пределах 10%. Основной объем финансовых средств, требуемых для покрытия импорта картофеля, ежегодно приходится на второй квартал, в то время как минимального значения данный показатель достигает уже в третьем.
Необходимо также упомянуть, что согласно Государственной программе развития сельского хозяйства, к 2020 году удельный вес отечественного картофеля в структуре продовольственных ресурсов будет составлять почти 100%, в то время как изменения в объемах российского не превысят 2 млн. тонн. В случае снятия эмбарго на пакистанскую или европейскую продукцию, следует ожидать определенной диверсификации в структуре импорта одновременно со снижением его общих объемов.
Более подробную информацию можно узнать из работы «Рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз до 2016 года» компании Intesco Research Group.