В последнее время цены производителей на плоды и ягоды характеризовались ускоренным ростом. Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка фруктов и ягод, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), средняя цена на фрукты в 2014 г. составила почти 24 млн руб. за тонну. В начале 2015 года цены производителей на фрукты резко увеличились, рост по отношению к аналогичному периоду 2014 года составил больше 50%. Среди основных видов фруктов наиболее высокие цены производителей приходятся на ягоды, самые низкие – на виноград. Потребительские цены декабря 2014 г. на фрукты и ягоды были выше, чем в декабре 2013 года в среднем на 23%. Наибольшее увеличение средних цен в России отмечалось на бананы и лимоны. В 2015 году из-за падения рубля рост цен продолжился. В январе 2015 по сравнению с январем 2014 года цены на фрукты выросли в среднем на 40%. Стоит отметить, что за 5 месяцев 2015 г. снизились цены на апельсины и груши. По остальным фруктам отмечался рост цен от 6% до 22% в зависимости от вида.
Высокий рост цен обусловлен прежде всего резким сокращением предложения в межсезонный период (после введения продуктового эмбарго импорт фруктов сократился за счет попавших под ограничения европейских стран-поставщиков, а реализация отечественной продукции на внутренний рынок осталась практически на уровне прошлого года). Кроме того, цены выросли за счет увеличения логистических издержек, в том числе из-за смены импортеров. Немаловажным фактором послужила также девальвации рубля.
* Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Росстат
