По оценкам GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), импорт мяса крупного рогатого скота в натуральном выражении последние десять лет показывает отрицательную динамику, исключение составляют 2008 и 2012 гг. Так, среднегодовое падение с 2006 по 2014 годы составляет 2,2%. Максимальный рост пришелся на 2008 год, когда объем импорта увеличился на четверть.
По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка говядины в 2014 году преобладают поставки прочих отрубов крупного рогатого скота обваленные, мороженные. Доля в натуральном выражении составляет около 60%, а в стоимостном выражении превышает 70%. Второе место занимают прочие отруба необваленные, свежие или охлажденные, доля которых в натуральном и стоимостном выражении составляет около 12%.
Главными поставщиками мяса крупного рогатого скота являются Бразилия, Парагвай, Беларусь и Аргентина. В 2014 году доля этих стран составляла около 83% и 86% в натуральном и стоимостном выражениях соответственно.
* Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Федеральной таможенной службы
