По данным обзора «Экспорт и импорт промышленных соковых концентратов в России в июле 2014 - июне 2015 гг.», подготовленного BusinesStat в 2015 г., по итогам последнего года объём чистого импорта составил 162,4 тыс. тонн. Высокие объемы импорта обусловлены климатическими условиям: в России невозможно производство таких соковых концентратов как апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый и др. При этом отечественные производители специализируются преимущественно на производстве яблочных соковых концентратов.
Наибольшая цена импорта промышленных соковых концентратов за период с июля 2014 г. по июнь 2015 г. была отмечена в поставках из Швейцарии – 8,4 долл. за кг. Также высокие цены импортных поставок в Россию наблюдались из Эквадора – 6,1 долл. за кг. Однако объемы поставок из указанных стран были невелики: за рассматриваемый период Швейцария экспортировала в Россию 0,1 т промышленных соковых концентратов, Эквадор – 10,4 т.
Спрос на промышленный соковый концентрат находится в прямой зависимости от объемов производства соков в России, которые, в свою очередь, тесно связаны с объемами потребления продукта в стране. Сок не является товаром каждодневного спроса у россиян – многие семьи покупают этот продукт преимущественно на праздники. В связи с этим сезонный рост импорта промышленных соковых концентратов в Россию традиционно начинается осенью – в октябре-ноябре, в предшествии новогодних праздников.
Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.
