В последнее время наблюдается развитие рыбоводства на территории России. Так, если в 2007 году, объем выращенной рыбы составлял около 100 тыс. тонн, то к 2015 году производство увеличилось почти в 2 раза. Однако стоит отметить, что хотя на протяжении последних 10 лет наблюдается положительная динамика темпа роста рыболовства, показатели 90-х годов так и не были достигнуты.
По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка рыбы, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках разработки «бизнес-плана рыбоводческого хозяйства - 2016», доля рыбоводства в структуре сырьевой базы российской рыбной отрасли в 2015 году составила почти 4%. Максимальная доля принадлежит рыболовству – около 96%. Доля импорта живой рыбы несущественна.
Наиболее популярным в аквакультуре является выращивание карпов, сомов и прочих рыб семейства карповых – их доля в рыбоводстве составляет порядка 64%. Вдвое меньше приходится на лосося, форели, корюшку.
* Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных ФСГС
