Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
25 октября 2016

В 2015 г. производство яиц в России увеличилось на 1,7% и достигло 42,6 млрд шт.

По данным «Анализа рынка яиц в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, их отечественный рынок характеризуется высоким уровнем самообеспеченности: доля импортной продукции за 2011-2015 гг. не превышала 2,1% от всего объема предложения в натуральном выражении.

Объемы выпуска яиц в России росли из года в год, за исключением 2013-го – в этом году показатель снизился на 1,8%. Многим предприятиям было нелегко справиться со значительным ростом цен на корма, вызванным сильной засухой в 2012 году. По причине сокращения объемов производства резко выросли цены производителей на яйца. Если в 2011-2012 гг. прирост показателя составлял 6,6%, то в 2013-ом цена подскочила на 18,2% и составила почти 32 руб. за десяток. Подобный рост происходит из-за постоянного увеличения стоимости зерна для производства комбикорма, который составляет 60% всех затрат на содержание птицы. Многие производители также отмечают и другие причины, из-за которых они вынуждены повышать цены. Среди них – подорожание электроэнергии, топлива и запчастей для техники.

В 2015 году объемы производства яиц в России увеличились на 1,7% относительно 2014 года и по итогам года составили 42,6 млрд. шт. При этом в 2014 году прирост показателя составил 1,4%. Одной из основных причин увеличения объемов производства яиц в стране в 2014-2015 гг. стал рост численности птицефабрик за счет присоединения Крыма.

Добавим, что созданный и развивающийся потенциал птицеводства способен не только полностью обеспечить внутренний спрос на мясо птицы, т.е. осуществить полное импортозамещение, но и поставлять птицеводческую продукцию на экспорт. На данный момент экспорт яиц из России носит характер локальных сделок. Так как объем экспорта является незначительным, динамика этого показателя может резко меняться из года в год. Валютная выручка от продаж продукции также имеет разнонаправленную динамику из-за изменений курса доллара к рублю и нестабильных объемов продаж, а также резких скачков цен. Несмотря на то, что в 2015 году натуральный объем экспорта яиц из России вырос по сравнению с 2014 годом на 40,3% и составил 1 313,5 млн шт. В целом за период динамика показателя была отрицательной. За 2011-2015 гг. экспортные поставки яиц из России в другие страны мира сократились на 54,5%.

Ожидается, что в 2016-2020 гг. предложение яиц в стране будет расти в среднем на 1,7% в год. В общей сложности, объем предлагаемой продукции в 2020 году увеличится почти до 49 млрд шт.

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.