Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
20 декабря 2016

За год цены на говядину взлетели

Согласно маркетинговому исследованию, проведенному компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках подготовки бизнес-плана убойного цеха КРС, цены на говядину показывали положительную динамику. За 2015 год средние цены промышленных производителей увеличились более чем на 37% по отношению к 2014 году, составив более 230 тыс. рублей за тонну.

Стоит отметить, что традиционно самые высокие цены на говядину наблюдались в Дальневосточном федеральном округе, однако в 2015 году максимальные цены фиксировались и в Крымском федеральном округе – в 2,3 разу выше средних цен по России.

В 2015 году объем рынка продемонстрировал отрицательную динамику – за год показатель снизился на 9%. Такая динамика обуславливается снижением импортных поставок в виду введенного продуктового эмбарго – доля импорта впервые за 11 лет ниже 30%, незначительного снижения отечественного производства и роста экспортных поставок российской говядины в другие страны.

* Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Федеральной службы государственной статистики