Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
24 марта 2017

Объем рынка чеснока в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику.

В январе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка чеснока.

Объем рынка чеснока в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику. В 2015 году объем рынка чеснока составил 759 тыс. тонн (-3,5%), а в 2016-ом, по предварительным оценкам, составит 695 тыс. тонн (-8,5%). В большей степени рынок сокращается из-за падения объема импорта чеснока в Россию. С 2014 года объем импорта сократился на 20,2% - с 530 тыс. до 441 тыс. тонн в 2016 году. Объем экспорта в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 4 тыс. тонн, что на 33% больше, чем в 2015 году.

Объем производства чеснока в России в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 257 тыс. тонн, что на 0,8% больше, чем в 2015 году.

Погода является основным фактором, оказывающим влияние на урожайность овощей. Большинство производителей использует в своих хозяйствах современные системы полива, технологии выращивания, уборки и предпродажной доработки. Благодаря этому удается в значительной степени сглаживать негативное влияние резкого изменения погодных условий.

Важной тенденцией на рынке чеснока является ежегодное увеличение посевных площадей, что напрямую влияет на валовые объемы сбора.