По данным «Анализа мирового рынка миндаля», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2017-2020 гг его продажи в мире выросли на 29%: с 1,71 до 2,21 млн т. Пандемия коронавируса в 2020 г не оказала негативного влияния на мировой рынок миндаля. Рекордно высокий урожай в Калифорнии, а также увеличение валового сбора в Испании, Австралии и Марокко в 2020 г привели к снижению мировых цен на миндаль. В 2020 г средняя мировая цена экспорта уменьшилась на 15%: с 7,10 до 6,03 долл за кг, что позволило избежать снижения продаж на фоне пандемии.
В 2021 г из-за неблагоприятных погодных условий произошло значительное сокращение валового сбора миндаля в США, что привело к снижению объема продукции, предлагаемой на мировом рынке. Это вызвало рост цен реализации после поступления в продажу урожая 2021 г. Мировые продажи миндаля снизились с 2,21 млн т в 2020 г до 2,16 млн т в 2021 г.
Доля импортной продукции в мировых продажах миндаля в 2017-2021 гг составляла в среднем 63%. Высокий удельный вес импорта в структуре мировой торговли обусловлен тем, что основная масса миндальных орехов производится в США, Испании и Австралии. Многие страны мира не производят миндаль вообще либо производят в недостаточном для внутреннего рынка количестве и вынуждены закупать его извне.
