По данным «Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, основной вклад в обеспечение страны рыбой и морепродуктами вносит внутреннее производство. В 2012-2016 гг. объем выпуска данной продукции в стране вырос на 5,2% - с 4,13 млн до 4,35 млн т. Рост показателя наблюдался во все годы периода, за исключением 2014 года.
В 2015-2016 гг. в условиях падающего внутреннего спроса на рыбу и морепродукты предпосылкой для развития производства в России являлся внешний спрос. Ослабление рубля сделало российскую рыбу и морепродукты более конкурентоспособными на зарубежных рынках, что привело к росту объемов экспорта. Так в 2016 году объем российских поставок за рубеж вырос на 10,7% к уровню 2015 года, составив 1,54 млн т.
Еще одной предпосылкой для роста объемов производства стало снижение присутствия на российском рынке рыбы и морепродуктов зарубежных производителей, вызванное введением в 2014 году эмбарго на ввоз рыбы и морепродуктов из стран ЕС. За последние три года, с 2014 года по 2016-й, объем ввоза данной продукции в Россию снизился с 0,9 млн т до 0,5 млн т.
Необходимо отметить, что развитие рыбоперерабатывающей отрасли России тормозится рядом проблем, существующих еще с советских времен - таких как недостаток мощностей на рыбоперерабатывающих заводах, устаревший парк рыболовецких судов, удаленность центров добычи ресурсов от центров потребления, ограничения транспортной инфраструктуры, недостаточное внимание к развитию аквакультуры. Перспективы развития рыбоперерабатывающей отрасли в России во многом зависят от успешности разрешения данных проблем.
Ожидается, что в 2017-2021 гг. производство рыбы и морепродуктов в России будет расти темпами 1,3-2,1% в год и в 2021 году достигнет 4,75 млн т.
Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.