Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat, 14 июня 2018

С 2013 по 2017 гг объем выпуска свинины в России увеличился на 25,3% и составил 3 529,6 тыс т по итогам 2017 г.

Рост производства свинины в стране связан с государственной поддержкой отрасли.

По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2018 г, на протяжении 2013-2017 гг в стране наблюдался ежегодный рост производства свинины темпами 4,2-8,7% в год. За рассматриваемый период объемы выпуска увеличились на 713,4 тыс т, или на 25,3%, составив 3 529,6 тыс т по итогам 2017 г. Рост производства свинины в стране в 2013-2017 гг был во многом связан с государственной поддержкой отрасли на протяжении последних двух десятилетий. Выпуск продукции растет в связи с выходом на полную мощность свинокомплексов, заложенных в 2000-х годах. Кроме того, введение в августе 2014 г эмбарго на ввоз отдельных видов сельскохозяйственной продукции (в т.ч. свинины), сырья и продовольствия из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии сыграло на руку отечественным производителям.

По оценкам BusinesStat, в 2018-2022 гг выпуск свинины будет демонстрировать рост на 4,5-3,3% в год. Однако ожидается постепенное снижение темпов прироста производства по причине близости данного российского рынка к насыщению и высокого уровня конкуренции в отрасли. Свиноводческая и мясоперерабатывающая отрасли характеризуются в настоящее время высоким уровнем конкуренции, что ведет к снижению цен и падению прибыльности производства. В 2022 г объем производства свинины достигнет 4 290,7 тыс т.

При высоком уровне насыщения внутреннего рынка важной задачей отрасли является ориентация на экспорт. Особенно перспективными направлениями российского экспорта свинины остаются рынки Восточной и Юго-Восточной Азии. Отметим, что жители этих регионов демонстрируют высокий спрос на субпродукты – категорию, которая в западных странах не слишком востребована. Росту экспорта свинины из России во многом поспособствует и слабая позиция рубля по отношению к доллару, которая делает российскую продукцию более конкурентоспособной на мировом рынке.

В 2018-2022 гг экспорт свинины из страны будет расти темпами 25,1-7,2% в год и к концу периода составит 139,5 тыс т.