В 2017-2021 гг мировые продажи свежих фруктов выросли на 9%: с 691 до 753 млн т. Продажи увеличивались ежегодно. Долгосрочным фактором, способствующим их росту, является увеличение популярности здорового образа жизни и информированности потребителей о пользе свежих фруктов.
Развитию рынка способствовал устойчивый рост предложения продукции: валовой сбор фруктов в мире в течение пятилетия ежегодно возрастал. Значительную роль в этом сыграли инвестиции стран-импортеров в страны-производители. Немаловажно, что цены на продукцию при этом оставались доступными для покупателей. Это было обусловлено нововведениями в логистике и технологиях распределения, которые способствовали сокращению затрат на транспортировку фруктов, а также сроков доставки. Как следствие, свежие фрукты могут приобретаться жителями многих стран в течение всего года по доступной цене.
В 2020 г прирост продаж свежих фруктов был самым низким за пятилетие. Пандемия коронавируса и карантинные мероприятия создали определенные сложности как для процесса выращивания и сбора фруктов, так и для торговли ими, особенно международной.
В 2017-2021 гг наибольшая доля в продажах свежих фруктов в мире приходилась на дыни и арбузы, бананы, яблоки, апельсины, а на также гуайяву, манго и мангостан (или гарцинию). По оценкам BusinesStat, в 2021 г в мире было продано 130 млн т дынь и арбузов, 119 млн т бананов, 87 млн т яблок, 76 млн т апельсинов, 56 млн т гуайявы, манго и мангостана.
Отметим, что доля бананов в совокупном объеме продаж была довольно стабильной и в среднем за пятилетие составляла 15,8%. То же можно сказать о гуайяве, манго и мангостане, средняя доля которых в продажах составляла в среднем 7,4% от общих продаж. При этом доля остальных популярных видов фруктов плавно сокращалась: доля дынь и арбузов в суммарных продажах свежих фруктов снизилась за пятилетие с 17,8% до 17,3%, яблок – с 11,7% до 11,6%, апельсинов – с 10,3% до 10,1%. Это свидетельствует о росте интереса потребителей к новым, еще непривычным видам фруктов.
«Анализ мирового рынка свежих фруктов в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам свежих фруктов:
В обзоре приводятся текущие данные более чем по 100 странам мира и прогноз по 25 странам-лидерам мирового рынка свежих фруктов.
Страны-лидеры: Китай, Индия, Бразилия, США, Индонезия, Мексика, Турция и другие страны мира.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
Перспективы экономики в мире
КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Посевные площади
Урожайность
Валовой сбор
ИМПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Натуральный объём импорта
Стоимостный объём импорта
Цена импорта
ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Натуральный объём экспорта
Стоимостный объём экспорта
Цена экспорта
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2017-2021 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2022-2026 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2022-2026 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал по странам мира, 2017-2021 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал по странам мира, 2022-2026 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платежный баланс по странам мира, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам мира, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2022-2026 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 18. Прогноз продаж свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 19. Продажи свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 20. Прогноз продаж свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 21. Доли стран-лидеров рынка в продажах свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 22. Прогноз долей стран-лидеров рынка в продажах свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 23. Продажи свежих фруктов на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир. 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 24. Прогноз продаж свежих фруктов на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
Таблица 25. Внешняя и внутренняя торговли свежими фруктами, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 26. Прогноз внешней и внутренней торговли свежими фруктами, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 27. Доли внешней и внутренней торговли свежими фруктами, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 28. Прогноз долей внешней и внутренней торговли свежими фруктами, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 29. Посевные площади свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (млн га, %)
Таблица 30. Прогноз посевных площадей свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (млн га, %)
Таблица 31. Посевные площади свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (млн га)
Таблица 32. Прогноз посевных площадей свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (млн га)
Таблица 33. Посевные площади свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (тыс га)
Таблица 34. Прогноз посевных площадей свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (тыс га)
Таблица 35. Доли стран-лидеров рынка в посевных площадях свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 36. Прогноз долей стран-лидеров рынка в посевных площадях свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 37. Посевные площади свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (тыс га)
Таблица 38. Урожайность свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (т/га, %)
Таблица 39. Прогноз урожайности свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (т/га, %)
Таблица 40. Урожайность свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (т/га)
Таблица 41. Прогноз урожайности свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (т/га)
Таблица 42. Урожайность свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (т/га)
Таблица 43. Прогноз урожайности свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (т/га)
Таблица 44. Урожайность свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (т/га)
Таблица 45. Валовой сбор свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (млн т, %)
Таблица 46. Прогноз валового сбора свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (млн т, %)
Таблица 47. Валовой сбор свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 48. Прогноз валового сбора свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 49. Валовой сбор свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 50. Прогноз валового сбора свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 51. Доли стран-лидеров рынка в производстве свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 52. Прогноз долей стран-лидеров рынка в валовом сборе свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 53. Валовой сбор свежих фруктов на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 54. Прогноз валового сбора свежих фруктов на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
Таблица 55. Валовой сбор свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 56. Импорт свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (млн т, %)
Таблица 57. Прогноз импорта свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (млн т, %)
Таблица 58. Импорт свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 59. Прогноз импорта свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 60. Импорт свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 61. Прогноз импорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 62. Доли стран-лидеров рынка в импорте свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 63. Прогноз долей стран-лидеров рынка в импорте свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 64. Импорт свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 65. Импорт свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (млрд долл, %)
Таблица 66. Прогноз импорта свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (млрд долл, %)
Таблица 67. Импорт свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (млрд долл)
Таблица 68. Прогноз импорта свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (млрд долл)
Таблица 69. Импорт свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (млрд долл)
Таблица 70. Прогноз импорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (млрд долл)
Таблица 71. Доли стран-лидеров рынка в импорте свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 72. Прогноз долей стран-лидеров рынка в импорте свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 73. Импорт свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 74. Цена импорта свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 75. Прогноз цены импорта свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 76. Цена импорта свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 77. Прогноз цены импорта свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 78. Цена импорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 79. Прогноз цены импорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 80. Цена импорта свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 81. Экспорт свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (млн т, %)
Таблица 82. Прогноз экспорта свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (млн т, %)
Таблица 83. Экспорт свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 84. Прогноз экспорта свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 85. Экспорт свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 86. Прогноз экспорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 87. Доли стран-лидеров рынка в экспорте свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 88. Прогноз долей стран-лидеров рынка в экспорте свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 89. Экспорт свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 90. Экспорт свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (млрд долл, %)
Таблица 91. Прогноз экспорта свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (млрд долл, %)
Таблица 92. Экспорт свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (млрд долл)
Таблица 93. Прогноз экспорта свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (млрд долл)
Таблица 94. Экспорт свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (млрд долл)
Таблица 95. Прогноз экспорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (млрд долл)
Таблица 96. Доли стран-лидеров рынка в экспорте свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (%)
Таблица 97. Прогноз долей стран-лидеров рынка в экспорте свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (%)
Таблица 98. Экспорт свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 99. Цена экспорта свежих фруктов, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 100. Прогноз цены экспорта свежих фруктов, Мир, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 101. Цена экспорта свежих фруктов по видам, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 102. Прогноз цены экспорта свежих фруктов по видам, Мир, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 103. Цена экспорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 104. Прогноз цены экспорта свежих фруктов по странам-лидерам рынка, Мир, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 105. Цена экспорта свежих фруктов по всем странам, Мир, 2017-2021 гг (долл за кг)
Розница в кризис 2008-2009 и 2014-2015. Фрукты и ягоды
Экспресс-Обзор
10 000 ₽
Российский рынок свежих фруктов и сухофруктов
AnalyticResearchGroup (ARG)
90 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка компота из фруктов и ягод в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка сушеных фруктов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Статья, 17 октября 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи этилового спирта в мире выросли на 3% и достигли 127 млрд л.
Рост продаж связан с использованием этилового спирта в качестве топлива.
По данным «Анализа мирового рынка этилового спирта», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его продажи в мире выросли на 3% и достигли 127 млрд л. Крупнейшими покупателями выступали США, Бразилия, Китай, Индия и страны Евросоюза. Практически во всех странах, которые являются основными потребителями этанола, рост продаж связан с использованием этилового спирта в качестве топлива и добавок к нему.
Статья, 16 октября 2024
BusinesStat
Валовой сбор риса в мире в 2023 г вырос на 1,3%: с 777 до 787 млн т.
Почти 60% валового сбора приходится на Китай, Индию и Бангладеш.
По данным «Анализа мирового рынка риса», подготовленного BusinesStat в 2024 г, валовой сбор риса в мире в 2023 г вырос на 1,3%: с 777 до 787 млн т. В 2022 г мировой урожай риса сократился из-за засухи, которая, по оценкам экспертов, была сильнейшей за последние годы, однако в 2023 г климатическая ситуация нормализовалась и сбор риса вернулся на прежний уровень.
Статья, 15 октября 2024
BusinesStat
За 2019-2023 гг валовой сбор свежих фруктов в России увеличился на 15,5%: с 4,2 до 4,9 млн т.
Правительство оказывает поддержку аграриям, предоставляя субсидии на закладку новых насаждений и уход за ними.
По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг валовой сбор свежих фруктов в стране увеличился на 15,5%: с 4,2 до 4,9 млн т. Активному росту производства способствует реализация программ импортозамещения. Правительство оказывает поддержку аграриям, предоставляя субсидии на закладку новых насаждений и уход за ними. С июня 2023 г введена «стимулирующая» субсидия на закладку интенсивных садов семечковых и косточковых культур при условии использования только отечественных саженцев.