По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т. Увеличилось потребление всех видов кондитерской продукции.
В 2023 г наибольший прирост показали сахаристые продукты (+3,8%), которые сильнее всего пострадали в 2022 г. Продажи шоколада и других кондитерских изделий с какао в 2023 г выросли на 2,5%. Реализация шоколадной продукции стабильно росла с 2021 г. Несмотря на высокую стоимость, изделия с какао популярны и воспринимаются как более полезные сладости, используются как знак внимания. Индивидуальная фасовка небольшим объемом способствует росту потребления шоколадной продукции в качестве быстрого перекуса. Увеличение продаж шоколада стимулируют различные акции, лимитированные выпуски и сезонные предложения, большое вкусовое разнообразие. Реализация мучных кондитерских изделий в 2023 г выросла на 1,6% после небольшого снижения годом ранее.
Восстановление импортных поставок в 2023 г в страны СНГ вместе с развитием производства локальных брендов способствовало росту предложения и ассортимента кондитерской продукции на местных рынках, что в числе прочего стимулировало увеличение продаж. В структуре импорта около 40% принадлежит шоколадным кондитерским изделиям.
