В 2013-2017 гг натуральный объём продаж замороженных овощей и фруктов в России вырос на 12,9%: с 310,0 до 350,2 тыс т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 г – на 10,3%. Продажи в 2015 г упали на фоне общего снижения спроса со стороны потребителей разных секторов. В 2016 и 2017 гг продажи замороженных овощей и фруктов возобновили рост темпами 5,6% и 9,4% к уровням предшествующих лет соответственно.
Российский рынок замороженных овощей и фруктов является импортозависимым. По оценкам BusinesStat, доля российской продукции в 2013-2017 гг колебалась в пределах 14-22%. И тем не менее в последние годы в отрасли наблюдаются признаки импортозамещения. С 2013 по 2017 гг производство замороженных овощей и фруктов в России выросло на 55,6%: с 44,4 до 69,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2015 и 2016 гг – на 22,4% и 26,9% соответственно к уровням предшествующих лет. Объем импорта замороженных овощей и фруктов упал в 2015 г на 12,7% относительно предыдущего года, в 2016 г он сохранился практически на уровне 2016 г. Это было связано с введением Россией продэмбарго, исключившего возможность поставки замороженной плодоовощной продукции от ряда стран-поставщиков, на которые ранее приходились значительные объемы импорта (прежде всего – Польши). Как следствие, отечественные предприятия в 2015-2016 гг предприняли усилия по наращиванию объемов выпуска.
По нашим прогнозам, в 2018-2022 гг выпуск замороженных овощей и фруктов в стране будет продолжать расти темпами 8,2-11,2% в год. Особенно перспективным является производство фруктово-ягодной продукции, востребованной, в частности, при производстве йогуртов и других молочных продуктов с наполнителями. Что касается продаж замороженной плодоовощной продукции, то в 2018-2022 гг они продолжат расти на 5,1-2,6% в год и достигнут к концу периода 424,8 тыс т, что превысит уровень 2017 г на 21,3%.
«Анализ рынка замороженных овощей и фруктов в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам замороженных овощей и фруктов:
В обзоре приведена детализация импорта-экспорта по видам замороженных овощей и фруктов:
Картофель замороженный, в том числе:
Овощи и грибы замороженные, кроме картофеля, в том числе:
Фрукты и ягоды замороженные, в том числе:
В обзоре информация предоставляется по замороженным овощам, грибам, фруктам и ягодам, подвергнутым или не подвергнутым тепловой обработке в кипящей воде или на пару, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ.
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
Приведены данные по крупнейшим производителям замороженных овощей и фруктов: ТД «Покоторг», ПЗП «Элика», Импайс, Белгородские овощи, Консервный завод «Саранский», Курский хладокомбинат, Транссиблизинг, Профлига, Товарно-сырьевая компания, ПТК «Сибирские земли», ТД «Белый медведь», Скайс, На здоровье, Гринпроджект, Иркутскзверопром, Завод «СБК», Янус, Заготовительно-производственный комплекс КПС, Сибирская ягода, Астрид и др.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка замороженных овощей и фруктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по федеральным округам и регионам страны.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров замороженных овощей и фруктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских замороженных овощей и фруктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков замороженных овощей и фруктов.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российского бизнеса
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Соотношение цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
ПОКУПКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Численность покупателей
Доля покупателей от населения
Уровень покупки и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ООО ТД «Покоторг»
ООО ПЗП «Элика»
ООО «Импайс»
ООО «Белгородские овощи»
ОАО «Консервный завод «Саранский»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на замороженные фрукты и овощи, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на замороженные фрукты и овощи, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения замороженных овощей и фруктов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения замороженных овощей и фруктов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 31. Средняя цена замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 33.Средняя цена по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 37. Соотношение средней цены замороженных овощей и фруктов и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены замороженных овощей и фруктов и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены замороженных овощей и фруктов, РФ,2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 41. Продажи замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Продажи замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Продажи замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Средняя цена замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Розничные продажи замороженных овощей и фруктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 56. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 57. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 58. Розничные продажи замороженных овощей и фруктов по регионам, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Таблица 59. Розничная цена замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 60. Прогноз розничной цены замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 61. Розничная цена замороженных овощей и фруктов по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 62. Розничная цена замороженных овощей по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 63. Численность покупателей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
Таблица 64. Прогноз численности покупателей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
Таблица 65. Доля покупателей замороженных овощей и фруктов от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 66. Прогноз доли покупателей замороженных овощей и фруктов от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 67. Уровень покупки и средние затраты на покупку замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 68. Прогноз уровня покупки и средних затрат на покупку замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 69. Производство замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 70. Прогноз производства замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 71. Производство по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 72. Прогноз производства по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 73. Производство замороженных овощей и фруктов по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 74. Производство замороженного картофеля по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 75. Производство овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 76. Производство фруктов и ягод замороженных по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 77. Цена производителей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 78. Прогноз цены производителей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 79. Рейтинг производителей замороженных овощей и фруктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
Таблица 80. Рейтинг производителей замороженных овощей и фруктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
Таблица 81. Рейтинг производителей замороженных овощей и фруктов по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)
Таблица 82. Баланс экспорта и импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 83. Прогноз баланса экспорта и импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 84. Экспорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 85. Прогноз экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 86. Экспорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 87. Прогноз экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 88. Экспорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 89. Экспорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 90. Экспорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 91. Экспорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 92. Экспорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 93. Экспорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 94. Экспорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 95. Экспорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
Таблица 96. Прогноз экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
Таблица 97. Экспорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 98. Прогноз экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 99. Экспорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 100. Экспорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 101. Экспорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 102. Экспорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 103. Экспорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 104. Экспорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 105. Экспорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 106. Цена экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
Таблица 107. Прогноз цены экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
Таблица 108. Цена экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 109. Прогноз цены экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 110. Цена экспорта по видам замороженного картофеля, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 111. Цена экспорта по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 112. Цена экспорта по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 113. Цена экспорта замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 114. Цена экспорта замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 115. Цена экспорта овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 116. Цена экспорта фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 117. Импорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 118. Прогноз импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 119. Ежегодное снижение импортных пошлин на замороженные фрукты и овощи после присоединения РФ к ВТО, 2013-2015 гг
Таблица 120. Импорт замороженных овощей и фруктов по предназначению, Россия, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 121. Прогноз натурального объема импорта замороженных овощей и фруктов по предназначению, Россия, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 122. Импорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 123. Прогноз импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 124. Импорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 125. Импорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 126. Импорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 127. Импорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 128. Импорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 129. Импорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 130. Импорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 131. Импорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
Таблица 132. Прогноз импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
Таблица 133. Импорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 134. Прогноз импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 135. Импорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 136. Импорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 137. Импорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 138. Импорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 139. Импорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 140. Импорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 141. Импорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 142. Цена импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
Таблица 143. Прогноз цены импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
Таблица 144. Цена импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 145. Прогноз цены импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 146. Цена импорта по видам замороженного картофеля, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 147. Цена импорта по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 148. Цена импорта по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 149. Цена импорта замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 150. Цена импорта замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 151. Цена импорта овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена импорта фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 153. Рейтинг экспортеров замороженных овощей и фруктов по объему экспорта, 2017 г (т)
Таблица 154. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (т)
Таблица 155. Рейтинг импортеров замороженных овощей и фруктов по объему импорта, РФ, 2017 г (т)
Таблица 156. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (т)
Таблица 157. Рейтинг экспортеров замороженных овощей и фруктов по объему экспорта, 2017 г (тыс долл)
Таблица 158. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
Таблица 159. Рейтинг импортеров замороженных овощей и фруктов по объему импорта, 2017 г (тыс долл)
Таблица 160. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
Таблица 161. Выручка от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 162. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 163. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 164. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 165. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 166. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Таблица 167. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел; %)
Таблица 168. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год; %)
Согласно результатам онлайн-опроса потребителей услуг логопедов, проведенного ГидМаркет, наиболее распространенным источником получения информации на исследуемом рынке выступают рекомендации друзей, коллег или семьи. Так ответили 37,6% респондентов. Таким образом, наиболее эффективным способом продвижения услуг логопеда остается так называемое «сарафанное радио», когда уже прошедшие курс обучения потребители делятся своими положительными отзывами и впечатлениями о конкретном специалисте со своими знакомыми или родственниками.
После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.