Продажи жмыха и шрота в России в 2017-2020 гг ежегодно росли. В 2020 г они составили 7,65 млн т, что на 14,1% выше уровня 2017 г.
Долгосрочной предпосылкой роста продаж жмыха и шрота является то, что нынешний уровень их содержания в комбикормах является довольно низким при преобладании зерновых компонентов. По оценкам российских ученых, в отечественных комбикормах доля зерна составляет не менее 68%, в то время как в европейских странах – порядка 48%, а 28% приходится на жмыхи и шрот. Жмых и шрот значительно превосходят фуражные культуры по содержанию протеина, а по кормовым единицам – как минимум не уступают им. Поэтому продажи жмыха и шрота в России имеют значительный потенциал роста.
В 2021 г продажи жмыха и шрота впервые за пятилетие сократились и составили 7,6 млн т. Предпосылками этого явились сложившиеся на российском рынке высокие цены на продукцию: рост цен составил 41,8% к 2021 г. Одной из причин высоких цен послужил низкий урожай масличных в России в 2020 г (на 6,7% меньше, чем 2019 г). Кроме того, в 2020-2021 гг на мировом рынке сложились высокие цены на соевый шрот, поставки которого в Россию из-за рубежа достаточно велики – 662 тыс т в 2021 г. Высокие цены на жмых и шрот в 2021 г вызвали небольшое сокращение продаж (на 0,6%).
В 2022 г ожидается снижение цен на рынке жмыха и шрота в результате роста предложения. В 2021 г в России имел место большой валовой сбор масличных (+17% к 2020 г), в 2022 г также ожидается хороший урожай. Цены на мировом рынке соевого шрота также начали снижаться, и импорт этой продукции в Россию резко увеличился. Отсутствие дефицита продукции на рынке приведет к снижению цен – и, по прогнозам BusinesStat, продажи жмыха и шрота в России в 2022 г вырастут.
«Анализ рынка жмыха и шрота в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам жмыха и шрота:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей жмыха и шрота: Алейскзернопродукт им. С.Н.Старовойтова, Компания Благо, Маслоэкстракционный завод Юг Руси, Новооскольский комбикормовый завод, Орелмасло, Павловскагропродукт, Прохоровский комбикормовый завод, Содружество-Соя, Фирма Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева, Эфирное и др.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров жмыха и шрота. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российского жмыха и шрота и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков жмыха и шрота.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Место России в региональной и мировой экономике
Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ЖМЫХА И ШРОТА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЖМЫХА И ШРОТА
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ЖМЫХА И ШРОТА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Оптовая цена
Соотношение оптовой цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены
ПРОИЗВОДСТВО ЖМЫХА И ШРОТА
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖМЫХА И ШРОТА
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЖМЫХА И ШРОТА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ЗАО «Содружество-Соя»
АО «Фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева»
ООО «Маслоэкстракционный завод Юг Руси»
АО «Эфирное»
ООО «Компания Благо»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб; %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на жмых и шрот, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на жмых и шрот, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения жмыха и шрота с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения жмыха и шрота с учётом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 27. Оптовая цена жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз оптовой цены жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Оптовая цена по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз оптовой цены по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 31. Соотношение оптовой цены жмыха и шрота и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 32. Прогноз соотношения оптовой цены жмыха и шрота и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 35. Производство жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз производства жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 37. Производство по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз производства по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 39. Производство жмыха и шрота по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 40. Производство жмыха и шрота соевого по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 41. Производство жмыха и шрота подсолнечного по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 42. Производство жмыха и шрота рапсового по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 43. Производство жмыха и шрота льняного по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 44. Производство жмыха и шрота кукурузного по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 45. Производство жмыха и шрота сурепного по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 46. Производство жмыха и шрота рыжикового по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 47. Производство жмыха и шрота прочего по федеральным округам, 2017-2021 гг (т)
Таблица 48. Цена производителей жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)
Таблица 49. Прогноз цены производителей жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг, %)
Таблица 50. Цена производителей по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 51. Прогноз цены производителей по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 52. Рейтинг производителей жмыха и шрота по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 53. Рейтинг производителей жмыха и шрота по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 54. Рейтинг производителей жмыха и шрота по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
Таблица 55. Баланс экспорта и импорта жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 56. Прогноз баланса экспорта и импорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 57. Экспорт жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 58. Прогноз экспорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 59. Экспорт по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз экспорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 61. Экспорт жмыха и шрота по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 62. Экспорт жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 63. Прогноз экспорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 64. Экспорт по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 65. Прогноз экспорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 66. Экспорт жмыха и шрота по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 67. Цена экспорта жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 68. Прогноз цены экспорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 69. Цена экспорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 70. Прогноз цены экспорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 71. Цена экспорта жмыха и шрота по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 72. Импорт жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 73. Прогноз импорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 74. Импорт по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 75. Прогноз импорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 76. Импорт жмыха и шрота по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 77. Импорт жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 78. Прогноз импорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 79. Импорт по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 80. Прогноз импорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 81. Импорт жмыха и шрота по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 82. Цена импорта жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 83. Прогноз цены импорта жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 84. Цена импорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 85. Прогноз цены импорта по видам жмыха и шрота, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 86. Цена импорта жмыха и шрота по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 87. Рейтинг экспортеров жмыха и шрота по объему поставок из России, 2021 г (т)
Таблица 88. Рейтинг зарубежных получателей жмыха и шрота из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 89. Рейтинг импортеров жмыха и шрота по объему поставок в Россию, 2021 г (т)
Таблица 90. Рейтинг зарубежных поставщиков жмыха и шрота в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 91. Рейтинг экспортеров жмыха и шрота по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)
Таблица 92. Рейтинг зарубежных получателей жмыха и шрота из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 93. Рейтинг импортеров жмыха и шрота по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)
Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков жмыха и шрота в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 95. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 96. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 97. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 98. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 99. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 100. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 101. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел; %)
Таблица 102. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год; %)
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.