По оценкам BusinesStat, в 2023 г продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т. Увеличилось потребление всех видов кондитерской продукции.
В 2023 г наибольший прирост показали сахаристые продукты (+3,8%), которые сильнее всего пострадали в 2022 г. Продажи шоколада и других кондитерских изделий с какао в 2023 г выросли на 2,5%. Реализация шоколадной продукции стабильно росла с 2021 г. Несмотря на высокую стоимость, изделия с какао популярны и воспринимаются как более полезные сладости, используются как знак внимания. Индивидуальная фасовка небольшим объемом способствует росту потребления шоколадной продукции в качестве быстрого перекуса. Увеличение продаж шоколада стимулируют различные акции, лимитированные выпуски и сезонные предложения, большое вкусовое разнообразие. Реализация мучных кондитерских изделий в 2023 г выросла на 1,6% после небольшого снижения годом ранее.
Восстановление импортных поставок в 2023 г в страны СНГ вместе с развитием производства локальных брендов способствовало росту предложения и ассортимента кондитерской продукции на местных рынках, что в числе прочего стимулировало увеличение продаж. В структуре импорта около 40% принадлежит шоколадным кондитерским изделиям.
«Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся данные для 12 стран:
СНГ рассматривается не как политическая организация, а в качестве региона с исторически сложившимися тесными экономическими, культурными и социальными связями.
В обзоре детализирована информация по видам:
При подготовке обзора используется статистика:
Информация, собранная BusinesStat
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКСПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Таблица 1. Продажи кондитерских изделий в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз продаж кондитерских изделий в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 5. Доли стран СНГ в продажах кондитерских изделий в 2019-2023 гг (%)
Таблица 6. Прогноз долей стран СНГ в продажах кондитерских изделий в 2024-2028 гг (%)
Таблица 7. Продажи кондитерских изделий на душу населения по странам СНГ в 2019-2023 гг (кг/чел в год)
Таблица 8. Прогноз продаж кондитерских изделий на душу населения по странам СНГ в 2024-2028 гг (кг/чел в год)
Таблица 9. Продажи кондитерских изделий по видам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз продаж кондитерских изделий по видам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Продажи сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 14. Внешняя и внутренняя торговля кондитерскими изделиями в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 15. Прогноз внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 16. Доля внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями в СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 17. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями в СНГ в 2024-2028 гг (%)
Таблица 18. Производство кондитерских изделий в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 19. Прогноз производства кондитерских изделий в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 20. Производство кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 21. Прогноз производства кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 22. Доли стран СНГ в производстве кондитерских изделий в 2019-2023 гг (%)
Таблица 23. Прогноз долей стран СНГ в производстве кондитерских изделий в 2024-2028 гг (%)
Таблица 24. Производство кондитерских изделий на душу населения по странам СНГ в 2019-2023 гг (кг/чел в год)
Таблица 25. Прогноз производства кондитерских изделий на душу населения по странам СНГ в 2024-2028 гг (кг/чел в год)
Таблица 26. Производство кондитерских изделий по видам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 27. Прогноз производства кондитерских изделий по видам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 28. Производство мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 29. Производство сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 30. Производство шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 31. Импорт кондитерских изделий в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз импорта кондитерских изделий в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 33. Импорт кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 34. Прогноз импорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 35. Доли стран СНГ в импорте кондитерских изделий в 2019-2023 гг (%)
Таблица 36. Прогноз долей стран СНГ в импорте кондитерских изделий в 2024-2028 гг (%)
Таблица 37. Импорт кондитерских изделий по видам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта кондитерских изделий по видам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 39. Импорт мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 40. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 41. Импорт шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 42. Импорт кондитерских изделий в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 43. Прогноз импорта кондитерских изделий в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 44. Импорт кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз импорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 46. Доли стран СНГ в импорте кондитерских изделий в 2019-2023 гг (%)
Таблица 47. Прогноз долей стран СНГ в импорте кондитерских изделий в 2024-2028 гг (%)
Таблица 48. Импорт кондитерских изделий по видам в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз импорта кондитерских изделий по видам в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 50. Импорт мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 51. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 52. Импорт шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 53. Цена импорта кондитерских изделий в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 54. Прогноз цены импорта кондитерских изделий в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 55. Цена импорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 56. Прогноз цены импорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 57. Цена импорта кондитерских изделий по видам в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 58. Прогноз цен импорта кондитерских изделий по видам в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 59. Цена импорта мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 60. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 61. Цена импорта шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 62. Экспорт кондитерских изделий из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 63. Прогноз экспорта кондитерских изделий из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 64. Экспорт кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 65. Прогноз экспорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 66. Доли стран СНГ в экспорте кондитерских изделий в 2019-2023 гг (%)
Таблица 67. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кондитерских изделий в 2024-2028 гг (%)
Таблица 68. Экспорт кондитерских изделий по видам из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 69. Прогноз экспорта кондитерских изделий по видам из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 70. Экспорт мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 71. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 72. Экспорт шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 73. Экспорт кондитерских изделий из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 74. Прогноз экспорта кондитерских изделий из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 75. Экспорт кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 76. Прогноз экспорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 77. Доли стран СНГ в экспорте кондитерских изделий в 2019-2023 гг (%)
Таблица 78. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кондитерских изделий в 2024-2028 гг (%)
Таблица 79. Экспорт кондитерских изделий по видам из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 80. Прогноз экспорта кондитерских изделий по видам из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 81. Экспорт мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 82. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 83. Экспорт шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 84. Цена экспорта кондитерских изделий из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 85. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 86. Цена экспорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 87. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий по странам СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 88. Цена экспорта кондитерских изделий по видам из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 89. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий по видам из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 90. Цена экспорта мучных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 91. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 92. Цена экспорта шоколадных кондитерских изделий по странам СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Анализ розничных цен на пряники 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Рынок кремов, паст, десертов на основе какао 2022: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
35 000 ₽
Анализ рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в странах Африки/Аравийского полуострова - 2022 год
DISCOVERY Research Group
100 000 ₽
Рынок кондитерских изделий 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 1 апреля 2024
BusinesStat
В 2019-2023 гг продажи подсолнечного масла в мире возросли на 7%: с 18,9 до 20,2 млн т.
Продажи подстегивает растущий спрос на косметику и фармацевтику, в производстве которых используется подсолнечное масло.
По данным "Анализа мирового рынка подсолнечного масла", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг его продажи в мире возросли на 7%: с 18,9 до 20,2 млн т. В целом для рынка была характерна тенденция увеличения спроса благодаря следующим факторам:
Статья, 26 марта 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т.
Росту способствуют восстановление импортных поставок, а также развитие производства локальных брендов.
По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т. Увеличилось потребление всех видов кондитерской продукции.
Статья, 26 февраля 2024
BusinesStat
В 2023 г объем импорта сыра и творога в страны СНГ вырос на 3% и составил 413 тыс т.
Россия за год нарастила импорт на 11 тыс т.
По данным «Анализа рынка сыра и творога в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г объем импорта сыра и творога в страны СНГ вырос на 3% и составил 413 тыс т. Крупнейшая страна-импортер в регионе – Россия – нарастила поставки на 10,9 тыс т. Основным зарубежным поставщиком сыра и творога на российский рынок традиционно является Беларусь, на долю которой в 2019-2023 гг приходилось в среднем 87% российского импорта. В последние годы доля молочной продукции из Беларуси в России растет. Так, в 2019 г на белорусские сыры и творог приходилось 84% импорта, в 2023 г – 90%.