55 000 ₽
Демоверсия
Рынок телятины 2023: анализ спроса в России и регионах
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Экспресс-Обзор

Рынок телятины 2023: анализ спроса в России и регионах

Дата выпуска: 20 декабря 2024
Количество страниц: 31
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 51265
55 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Анализ спроса 2023 (потребительские расходы, объем рынка) на телятину в России и регионах

Анализ рынка содержит итоги 2023 и 2022 годов.

Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.

Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе данных по расходам на товары и услуги более 45 тыс. домохозяйств в регионах России. Источником данных является регулярное обследование бюджетов домашних хозяйств, проводимое органами официальной статистики.

 

В исследовании указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса на телятину по федеральным округам и субъектам РФ

(приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам одновременно 2-х лет, 2022 и 2023 гг.), а также общий показатель спроса в России за 2023 и 2022. Значение спроса выражено в двух величинах:

- среднедушевые потребительские расходы на приобретение товара или услуги в рублях

- объем розничного рынка товара или услуги в регионе в рублях, рассчитанный на основе численности населения и среднедушевых расходов.

 

Приобретая каждый отчет, вы получаете ответы на 3 вопроса:

  • Сколько потребители-физические лица тратят в год? Исследование содержит данные по объему спроса за 2023 и 2022 гг.: приведены расходы на душу населения и объем розничного рынка в регионах России (приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам одновременно 2-х лет, 2022 и 2023 гг.)
  • Много это или мало? Каждому значению спроса соответствует характеристика интенсивности спроса (низкий, ниже среднего, средний, выше среднего, высокий спрос), которая получена на основе сравнения спроса по регионам России (приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам одновременно 2-х лет, 2022 и 2023 гг.). Указаны также диапазоны интенсивности спроса в каждой группе.
  • Как изменился спрос в 2023 году? Помимо данных за 2023 и 2022гг, в отчете приведены темпы прироста рынка и среднедушевых расходов в 2022 году. Для повышения точности период анализа может быть расширен. В этом случае стоимость отчета будет пересчитана.

 

Помимо количественных данных в каждом разделе отчета с федеральным округом приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем (приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам одновременно 2-х лет, 2022 и 2023 гг.)

В категорию «телятина» входят суммарно: парное, охлажденное или замороженное мясо телят в возрасте не старше 1 года

Развернуть
Содержание

 

АНАЛИЗ СПРОСА НА ТЕЛЯТИНУ 2015 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ

1

Анализ спроса на телятину в России (с сегментацией по ФО)

2

Потребительские расходы на телятину в России, руб./чел

3

Объем рынка телятины в России,  руб.

4

Анализ спроса на телятину в Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

5

Потребительские расходы на телятину в ЦФО, руб./чел

6

Объем рынка телятины в ЦФО, руб.

7

Анализ спроса на телятину в Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

8

Потребительские расходы на телятину в СЗФО, руб./чел

9

Объем рынка телятины в СЗФО, руб.

10

Анализ спроса на телятину в Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

11

Потребительские расходы на телятину в ПФО, руб./чел

12

Объем рынка телятины в ПФО, руб.

13

Анализ спроса на телятину в Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

14

Потребительские расходы на телятину в ЮФО, руб./чел

15

Объем рынка телятины в ЮФО, руб.

16

Анализ спроса на телятину в Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

17

Потребительские расходы на телятину в СКФО, руб./чел

18

Объем рынка телятины в СКФО, руб.

19

Анализ спроса на телятину в Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

20

Потребительские расходы на телятину в УФО, руб./чел

21

Объем рынка телятины в УФО, руб.

22

Анализ спроса на телятину в Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

23

Потребительские расходы на телятину в СФО, руб./чел

24

Объем рынка телятины в СФО, руб.

25

Анализ спроса на телятину в Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

26

Потребительские расходы на телятину в ДФО, руб./чел

27

Объем рынка телятины в ДФО, руб.

28

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 13 января 2025 РБК Исследования рынков По итогам 2024 года объем продаж готовой кулинарии в ретейле вырос на 35,6% По оценкам «РБК Исследований рынков», продажи готовых к потреблению блюд, а также выпечки в ретейле по итогам 2024 года сохранили темп роста на уровне рекордного 2023 года. В абсолютных цифрах оборот сегмента вырос с ₽933 млрд до ₽1 265 млрд. Увеличилась и доля продукции в обороте продовольственной розницы: по итогам года показатель составил 4,8% против 4,1% в 2023.

✔️Объемы продаж крупных ретейлеров в категории также демонстрируют впечатляющий рост. Так, по оценкам «РБК Исследований рынков», в сети «Пятерочка» по итогам 2024 года показатель вырос более чем в 2 раза, с ₽57 до ₽119 млрд. Для сравнения, в 2023 году темп роста продаж кулинарии ретейлера составил +59%. У «Перекрестка» темп роста по категории увеличится с +20 до +41% в 2024 году. При этом оборот кулинарии может достичь ₽37 млрд по итогам года. У сети «ВкусВилл» темп роста продаж готовой еды также ускоряется – с +36% в 2023 до +43% в 2024. Тем самым, выручка ретейлера от продаж в категории может достичь ₽56,6 млрд.

Показать еще