BusinesStat

Анализ рынка кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Дата выпуска: 5 сентября 2024

Количество страниц: 50

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 36090

120 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

По оценкам BusinesStat, в 2023 г продажи кондитерских изделий в Китае составили 12 млн т, что оказалось сопоставимо с уровнем 2019 г.

Китайский кондитерский рынок – один из крупнейших в мире, со значительным потенциалом для расширения благодаря численности населения. В традиционной кухне Китая мало сладких продуктов, но под влиянием западной культуры предпочтения потребителей постепенно меняются. С одной стороны, рынок не насыщен, жители страны активно проявляют интерес к новым продуктам и блюдам. Знакомство с международной кухней, высокий ритм жизни, рост располагаемого дохода покупателей, расширение продуктовой линейки способствуют увеличению потребления кондитерских изделий. Однако устоявшиеся культурные традиции, привычки в еде, стремление следовать тенденции здорового образа жизни сдерживают рост спроса на продукцию.

Существенное влияние на рынок оказала пандемия коронавируса. Была закрыта значительная часть предприятий общественного питания, где продаются разного рода десерты. Ограничение социального взаимодействия, отсутствие мероприятий для посещения снизили покупки сладостей в качестве подарков. В 2020 и 2022 гг замедление темпов экономики и увеличение склонности покупателей к сбережению привели к сокращению реализации кондитерской продукции (-3,4% и 3,1% соответственно).

В структуре продаж кондитерских изделий в Китае преобладают мучные продукты, доля которых в 2019-2023 гг составляла в среднем 83%. Наиболее популярны торты, пирожные, прочая выпечка, что связано с культурой потребления сладостей: важным каналом сбыта являются кафе, кофейни, бары, кафетерии, частные пекарни. Второе место в структуре продаж кондитерских изделий в Китае занимали сахаристые продукты со средней долей 15%. Доля шоколадной продукции в среднем составляла 2% от общей реализации кондитерских изделий.

«Анализ рынка кондитерских изделий в Китае», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка кондитерских изделий
производство кондитерских изделий
экспорт и импорт кондитерских изделий
цена реализации, цены экспорта и импорта
баланс спроса, предложения, складских запасов кондитерских изделий

В обзоре детализирована информация по видам:

мучные кондитерские изделия
сахаристые кондитерские изделия
шоколадные кондитерские изделия

При подготовке обзора используется статистика:

Национальное бюро статистики Китайской Народной Республики
Commodity Trade Statistics
National Agencies and Compendia
International Monetary Fund
Food and Agriculture Organization of the United Nations
ФГБУ «Агроэкспорт»

Информация, собранная BusinesStat:

анализ открытой информации о рынке кондитерских изделий
оценки экспертов пищевой промышленности

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Кондитерские изделия
Промышленность/.../Продукты питания/Кондитерские изделия
Азия/Китай

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Спрос

Таблица 1. Спрос на кондитерские изделия в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз объема спроса на кондитерские изделия в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

Таблица 5. Предложение кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения кондитерских изделий

Таблица 9. Баланс спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объем продаж

Таблица 11. Продажи кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 15. Продажи кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 16. Прогноз продаж кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 17. Продажи по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 18. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (млн долл)

Средняя цена

Таблица 19. Средняя цена кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 21. Средняя цена по видам кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены по видам кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл за кг)

Потребление кондитерских изделий

Таблица 23. Потребление кондитерских изделий на душу населения в Китае в 2019-2023 гг (кг в год)
Таблица 24. Прогноз потребления кондитерских изделий на душу населения в Китае в 2024-2028 гг (кг в год)
Таблица 25. Потребление кондитерских изделий по видам на душу населения в Китае в 2019-2023 гг (кг в год)
Таблица 26. Прогноз потребления кондитерских изделий по видам на душу населения в Китае в 2024-2028 гг (кг в год)
Таблица 27. Средние затраты на покупку кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл в год)
Таблица 28. Прогноз средних затрат на покупку кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл в год)

ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Натуральный объем производства

Таблица 29. Производство кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 31. Производство кондитерских изделий по видам в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз производства кондитерских изделий по видам в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 33. Баланс экспорта и импорта кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 34. Прогноз баланса экспорта и импорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

Таблица 35. Экспорт кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз экспорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 37. Экспорт по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 39. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

Таблица 40. Экспорт кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 41. Прогноз экспорта кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 42. Экспорт по видам кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 43. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 44. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 45. Цена экспорта кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 46. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 47. Цена экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 48. Прогноз цен экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 49. Цена экспорта кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

Таблица 50. Импорт кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 51. Прогноз импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 52. Импорт по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 53. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 54. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

Таблица 55. Импорт кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 56. Прогноз импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 57. Импорт по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 58. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 59. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 60. Цена импорта кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 61. Прогноз цены импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 62. Цена импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 63. Прогноз цен импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 64. Цена импорта кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КИТАЯ

Таблица 65. Численность населения в Китае в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 66. Прогноз численности населения в Китае на 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 67. Номинальный и реальный ВВП в Китае в 2019-2023 гг (млрд долл)
Таблица 68. Прогноз номинального и реального ВВП в Китае на 2024-2028 гг (млрд долл)
Таблица 69. Инвестиции в основной капитал в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% от ВВП)
Таблица 70. Инфляция в средних потребительских ценах в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% к предыдущему году)

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Спрос на кондитерские изделия в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 2. Прогноз объема спроса на кондитерские изделия в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 3. Продажи и экспорт кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 5. Предложение кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 6. Прогноз предложения кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 9. Баланс спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 11. Продажи кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз продаж кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 13. Продажи по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 14. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 15. Продажи кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 16. Прогноз продаж кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 17. Продажи по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 18. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 19. Средняя цена кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 20. Прогноз средней цены кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 21. Средняя цена по видам кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 22. Прогноз средней цены по видам кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 23. Потребление кондитерских изделий на душу населения в Китае в 2019-2023 гг (кг в год)

Таблица 24. Прогноз потребления кондитерских изделий на душу населения в Китае в 2024-2028 гг (кг в год)

Таблица 25. Потребление кондитерских изделий по видам на душу населения в Китае в 2019-2023 гг (кг в год)

Таблица 26. Прогноз потребления кондитерских изделий по видам на душу населения в Китае в 2024-2028 гг (кг в год)

Таблица 27. Средние затраты на покупку кондитерских изделий в Китае в 2019-2023 гг (долл в год)

Таблица 28. Прогноз средних затрат на покупку кондитерских изделий в Китае в 2024-2028 гг (долл в год)

Таблица 29. Производство кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 30. Прогноз производства кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 31. Производство кондитерских изделий по видам в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 32. Прогноз производства кондитерских изделий по видам в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 33. Баланс экспорта и импорта кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 34. Прогноз баланса экспорта и импорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 35. Экспорт кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 36. Прогноз экспорта кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 37. Экспорт по видам кондитерских изделий в Китае 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий в Китае 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 39. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (т)

Таблица 40. Экспорт кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 41. Прогноз экспорта кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 42. Экспорт по видам кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 43. Прогноз экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 44. Экспорт кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (тыс долл)

Таблица 45. Цена экспорта кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 46. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 47. Цена экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 48. Прогноз цен экспорта по видам кондитерских изделий из Китая в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 49. Цена экспорта кондитерских изделий по странам мира из Китая в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 50. Импорт кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 51. Прогноз импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 52. Импорт по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 53. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 54. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (т)

Таблица 55. Импорт кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 56. Прогноз импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 57. Импорт по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 58. Прогноз импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 59. Импорт кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (тыс долл)

Таблица 60. Цена импорта кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 61. Прогноз цены импорта кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 62. Цена импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 63. Прогноз цен импорта по видам кондитерских изделий в Китай в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 64. Цена импорта кондитерских изделий по странам мира в Китай в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 65. Численность населения в Китае в 2019-2023 гг (млн чел)

Таблица 66. Прогноз численности населения в Китае на 2024-2028 гг (млн чел)

Таблица 67. Номинальный и реальный ВВП в Китае в 2019-2023 гг (млрд долл)

Таблица 68. Прогноз номинального и реального ВВП в Китае на 2024-2028 гг (млрд долл)

Таблица 69. Инвестиции в основной капитал в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% от ВВП)

Таблица 70. Инфляция в средних потребительских ценах в Китае в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% к предыдущему году)

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка кондитерских изделий в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг BusinesStat 120 000 ₽

Анализ рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг BusinesStat 109 000 ₽

Анализ розничных цен на пряники 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Рынок кремов, паст, десертов на основе какао 2022: анализ спроса в России и регионах Экспресс-Обзор 55 000 ₽

Материалы по теме

Статья, 19 сентября 2024 BusinesStat За 2019-2023 гг продажи кондитерских изделий в Узбекистане выросли на 29%: со 115 до 148 тыс т. В структуре продаж значительно увеличилась доля шоколадных изделий.

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в Узбекистане», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в стране выросли на 29%: со 115 до 148 тыс т.

Статья, 17 сентября 2024 BusinesStat За 2019-2023 гг продажи кондитерских изделий в Казахстане выросли на 14%: с 327 до 371 тыс т. Более половины продаж в стране приходится на импортные сладости.

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в стране выросли на 14%: с 327 до 371 тыс т.

Статья, 5 сентября 2024 BusinesStat В 2023 г продажи кондитерских изделий в Китае составили 12 млн т, что оказалось сопоставимо с уровнем 2019 г. В структуре продаж преобладают мучные продукты - торты, пирожные, прочая выпечка.

По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в Китае", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране составили 12 млн т, что оказалось сопоставимо с уровнем 2019 г.