Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
Спрос на одноразовую посуду, в целом, постоянен, хотя в нем явно прослеживается влияние сезонности. Отсутствие резких колебаний спроса от года к году обеспечивает устойчивость рынка, который растет постоянными темпами в ... в год. В 90-е годы темпы роста рынка составляли ..., при этом в 2001 году на Российском рынке присутствовала только одна компания, производившая одноразовую посуду, а объем импорта был значительно выше сегодняшнего. Замедление темпов роста рынка и снижение объемов импорта дает основание полагать, что рынок на данный момент близок к точке насыщения.
По прогнозам аналитиков ГК Step by Step, рынок одноразовой посуды в ближайшие годы будет показывать положительную динамику, темпы роста составят ...%. Замедление темпов роста в ближайшие годы вызвано постепенным насыщением рынка. При этом ожидается увеличение количества региональных предприятий-производителей одноразовой посуды. Связано это с тем, что в регионах все больше развивается отрасль общественного питания, предприятия которой и являются основными потребителями одноразовой посуды. При этом стоит отметить, что рынок будет расти, в основном, за счет среднего ценового сегмента, так как предприятия отрасли общественного питания ориентированы именно на этот сегмент. При этом высокий ценовой сегмент будет расти за счет потребителей B2C сегмента, а низкий ценовой сегмент ждет сокращение объема.