По оценкам BusinesStat, в 2023 г выпуск чая в России снизился на 6,2% и составил 138 тыс т. В августе 2022 г стало известно, что чайный бизнес Ekaterra (ТМ Lipton, Brooke Bond) уходит из России. До конца 2022 г планировалось остановить производство на принадлежащем компании заводе в Санкт-Петербурге. Возможно, желая занять долю выбывшего конкурента, в 2023 г крупнейший российский производитель чая ООО «Орими», заявил об увеличении выпуска продукции на 5-7% по сравнению с 2022 г на своем заводе во Всеволожском районе Ленинградской области.
За предшествующие 2019-2022 гг производство чая в России выросло на 32% и достигло 147 тыс т. Наиболее высокие темпы прироста наблюдались в 2020-2021 гг, что было связано с возросшим спросом на продукты питания домашнего потребления в период пандемии. Высокий уровень стресса, самоизоляция, удаленная работа способствовали более частому употреблению чая.
В России из-за особенностей климата собственного чая крайне мало: в промышленном масштабе он выращивается только в Краснодарском крае, поэтому страна практически на 100% зависит от импорта. При этом порядка 80% импорта приходится на чай, который представляет собой сырье, предназначенное для дальнейшей переработки и фасовки, и лишь 20% – готовая к продаже продукция.
На рынке прослеживается явная тенденция к сокращению доли готового импортного чая. Это связано с более высокой себестоимостью, а главное, с долгой логистикой, составляющей не менее месяца с даты заказа. По этой причине компания, реализующая подобный товар, должна держать большие запасы, чтобы быть готовой к перебоям с поставками и пиковым месяцам продаж. Кроме того, максимальную активность на российском рынке проявляют компании, которые имеют собственное производство на территории страны. Они контролируют подавляющую часть рынка и не заинтересованы в импорте готовой чайной продукции. Импортный фасованный чай в виде готового продукта на сегодняшний день представлен в основном в премиальном сегменте.
«Анализ рынка чая в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам чая:
Информация о продажах чая детализирована по секторам рынка:
В обзоре розничные продажи детализированы по видам чая:
Розничная торговля чаем детализирована по типам торговли:
Представлены рейтинги продаж чая в розничных сетях:
В обзоре представлены финансовые рейтинги крупнейших производителей чая: Добрыня-Русь, Кубань-Ти, Май, Орими, Санти, Универсальные Пищевые Технологии, Фабрика Ахмад Ти, Фес Продукт, Юнилевер Русь, Яковлевская Чаеразвесочная Фабрика и др.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЧАЯ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ЧАЯ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена продаж
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЧАЯ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Розничная цена продаж
Численность покупателей и объем покупок
Доля покупателей от населения
ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ
Посевные площади и валовой сбор чайного листа
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧАЯ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ООО «Юнилевер Русь»
ООО «Орими»
ООО «Фес Продукт»
ООО «Кубань-Ти»
ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЧАЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на чай в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на чай в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения чая с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения чая с учетом складских запасов на конец года в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи по видам чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи чая по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж чая по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи чая в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж чая в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи по видам чая в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж по видам чая в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи чая по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж чая по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 23. Средняя цена продаж чая в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены продаж чая в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена продаж по видам чая в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз средней цены продаж по видам чая в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 27. Средняя цена продаж чая по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены продаж чая по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 29. Розничные продажи чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 31. Розничные продажи по видам чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз розничных продаж по видам чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 33. Розничные продажи чая по регионам России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 34. Розничные продажи чая по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 35. Продажи чая в торговых сетях в России в 2023 г (тыс т)
Таблица 36. Розничные продажи чая в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 37. Прогноз розничных продаж чая в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 38. Розничные продажи по видам чая в России в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 39. Прогноз розничных продаж по видам чая в России в 2024-2028 гг (млн руб)
Таблица 40. Розничные продажи чая по регионам России в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 41. Розничные продажи чая по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 42. Выручка от продаж чая в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)
Таблица 43. Розничная цена продаж чая в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 44. Прогноз розничной цены продаж чая в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 45. Розничная цена продаж чая по видам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 46. Прогноз розничной цены продаж чая по видам в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 47. Розничная цена продаж чая по регионам России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 48. Розничная цена продаж чая по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 49. Розничная цена продаж чая в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)
Таблица 50. Численность покупателей чая в России в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 51. Прогноз численности покупателей чая в России в 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 52. Доля покупателей чая от населения в России в 2019-2023 гг (млн чел)
Таблица 53. Прогноз доли покупателей чая от населения в России в 2024-2028 гг (млн чел)
Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на покупку чая в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на чай в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 56. Посевные площади чайного листа в России в 2019-2023 гг (га)
Таблица 57. Валовой сбор чайного листа в России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 58. Производство чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 59. Прогноз производства чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 60. Производство чая по видам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 61. Прогноз производства чая по видам в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 62. Производство чая по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 63. Производство зеленого чая по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 64. Производство черного чая по федеральным округам России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 65. Цена производителей чая в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 66. Прогноз цены производителей чая в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 67. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 68. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 69. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Таблица 70. Баланс экспорта и импорта чая в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 71. Прогноз баланса экспорта и импорта чая в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 72. Экспорт чая из России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 73. Прогноз экспорта чая из России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 74. Экспорт чая по видам из России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 75. Прогноз экспорта чая по видам из России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 76. Экспорт чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 77. Экспорт зеленого чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 78. Экспорт черного чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)
Таблица 79. Экспорт чая из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 80. Прогноз экспорта чая из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 81. Экспорт чая по видам из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 82. Прогноз экспорта чая по видам из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 83. Экспорт чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 84. Экспорт зеленого чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 85. Экспорт черного чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 86. Цена экспорта чая из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 87. Прогноз цены экспорта чая из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 88. Цена экспорта чая по видам из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 89. Прогноз цены экспорта чая по видам из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 90. Цена экспорта чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 91. Цена экспорта зеленого чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 92. Цена экспорта черного чая по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 93. Импорт чая в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 94. Прогноз импорта чая в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 95. Импорт чая по видам в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 96. Прогноз импорта чая по видам в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 97. Импорт чая по предназначению в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 98. Прогноз импорта чая по предназначению в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 99. Импорт чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)
Таблица 100. Импорт зеленого чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)
Таблица 101. Импорт черного чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)
Таблица 102. Импорт чая в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 103. Прогноз импорта чая в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 104. Импорт чая по видам в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 105. Прогноз импорта чая по видам в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 106. Импорт чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 107. Импорт зеленого чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 108. Импорт черного чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 109. Цена импорта чая в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 110. Прогноз цены импорта чая в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 111. Цена импорта чая по видам в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 112. Прогноз цены импорта чая по видам в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 113. Цена импорта чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 114. Цена импорта зеленого чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 115. Цена импорта черного чая по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 116. Рейтинг экспортеров чая по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 117. Рейтинг зарубежных получателей чая по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 118. Рейтинг импортеров чая по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков чая по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Таблица 120. Рейтинг экспортеров чая по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 121. Рейтинг зарубежных получателей чая по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 122. Рейтинг импортеров чая по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 123. Рейтинг зарубежных поставщиков чая по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 124. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 125. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 126. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 127. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 128. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 129. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 130. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 131. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
По данным "Анализа рынка подгузников для взрослых в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г в их продажи в стране выросли на 1% и составили 746 млн шт. Потребители привыкли использовать подгузники для ухода за пожилыми, инвалидами, лежачими пациентами. При этом произошла частичная стабилизация логистических цепочек при поставках сырья, что благоприятно отразилось на производстве санитарно-гигиенических изделий и расширило возможности продаж.
По данным "Анализа рынка коммерческих дата-центров в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг оборот рынка ЦОД в стране увеличился более чем в 2,5 раза: с 42,9 до 113,1 млрд рублей. Одной из главных причин развития рынка выступает стремительный рост объемов данных, не только на фоне увеличения количества пользователей интернета в стране, но и вследствие развития цифровой экономики, а также роста объемов данных, генерируемых бизнесом и государством.
По данным «Анализа рынка профосмотров в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг численность обязательных медицинских осмотров, законодательно предусмотренных для отдельных видов профессиональной деятельности в России, снизилась на 8%: с 24,2 до 22,3 млн.