BusinesStat

Анализ рынка молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг

Дата выпуска: 30 декабря 2022

Количество страниц: 43

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 74719

105 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

Продажи молочных продуктов в Казахстане за 2017-2021 гг увеличились на 21,9%: с 0,87 до 1,06 млн т.

Рост продаж отмечался ежегодно. Основой для него служит эффект низкой базы. В настоящее время потребность жителей Казахстана в молочных продуктах в значительной степени удовлетворяется за счет натурального потребления. Процессы урбанизации и ускорение темпов жизни приводят к тому, натуральное потребление молочных продуктов в стране плавно замещается их рыночной покупкой. Потенциал роста продаж молочной продукции в Казахстане остается очень значительным. Кроме того, население Казахстана растет, что будет являться еще одним фактором роста рынка молочных продуктов в стране в долгосрочной перспективе.

В 2022 г, однако, ожидается снижение продаж молочных продуктов в Казахстане. Причиной этого послужит складывающийся на рынке высокий уровень цен, вынуждающий население вновь частично вернуться к натуральному потреблению. Рост цен на рынке молочной продукции в стране в 2022 г объясняется следующими причинами.

Высокие цены на молочное сырье. Казахстан не обеспечивает себя полностью сырым молоком: доля импортного сырья во внутреннем производстве составляет порядка 35-40%. В 2022 г мировые цены на молоко складываются на очень высоком уровне. Учитывая рост себестоимости, казахстанские производители вынуждены увеличивать цены.
Кроме высоких цен на молочное сырье, в 2022 г остро встала проблема его дефицита. Традиционно Казахстан импортирует молочное сырье из России, Беларуси и Украины. В 2022 г в изменившихся политических условиях поставки из Украины не осуществляются в прежних объемах.
В 2022 г в Казахстане отмечается высокий уровень инфляции, что дополнительно увеличивает себестоимость молочной продукции.

Нормализации цен будет способствовать выстраивание новых цепочек поставки молочного сырья в Казахстан. Растет его импорт из Кыргызстана, Ирана и Турции. Стабилизация цен приведет к возобновлению роста продаж молочной продукции в Казахстане.

«Анализ рынка молочных продуктов в Казахстане», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

экономика и численность населения казахстана
производство молочных продуктов
экспорт и импорт молочных продуктов
продажи и цены продаж молочных продуктов
внешняя и внутренняя торговля молоком и сливками
внешнеторговые цены молочных продуктов

В обзоре детализирована информация по видам молочных продуктов:

кисломолочные продукты
масло сливочное
молоко и сливки
молочные консервы
мороженое
сухое молоко
сыры и творог

При подготовке обзора используется статистика:

UnitedNationsStatisticsDivision
Агентство республики Казахстан по статистике
National Agencies and Compendia
Index Mundi
International Trade Centre
International Monetary Fund
Organization for Economic Cooperation and Development
WorldTradeOrganization

Информация, собранная BusinesStat:

анализ открытой информации о рынке молочных продуктов
оценки экспертов молочной отрасли

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Молочные продукты
СНГ/Казахстан

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КАЗАХСТАНА

Таблица 1. Численность населения в Казахстане в 2017-2026 гг (млн чел, %)
Таблица 2. Номинальный и реальный ВВП в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал в Казахстане в 2017-2026 гг (% от ВВП)
Таблица 4. Инфляция в средних потребительских ценах в Казахстане в 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 5. Платежный баланс в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США)

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Предложение

Таблица 6. Предложение молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 7. Прогноз предложения молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 8. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 9. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 10. Спрос на молочные продукты в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 11. Прогноз спроса на молочные продукты в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 12. Продажи и экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 13. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 14. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 15. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

Таблица 16. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 17. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 18. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 19. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 20. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)
Таблица 21. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)
Таблица 22. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)
Таблица 23. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)

Средняя цена

Таблица 24. Цена молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)
Таблица 25. Прогноз цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)
Таблица 26. Цена по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)
Таблица 27. Прогноз цены по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)

Соотношение цены продаж и инфляции

Таблица 28. Соотношение цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2017-2021 гг (%)
Таблица 29. Прогноз соотношения цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2022-2026 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)
Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Поголовье

Таблица 32. Поголовье молочного скота в Казахстане в 2017-2021 гг (млн голов)
Таблица 33. Прогноз поголовья молочного скота в Казахстане в 2022-2026 гг (млн голов)

Надой

Таблица 34. Надой молока в Казахстане в 2017-2021 гг (т/гол)
Таблица 35. Прогноз надоя молока в Казахстане в 2022-2026 гг (т/гол)

Натуральный объем производства

Таблица 36. Производство молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 37. Прогноз производства молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 38. Производство по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 39. Прогноз производства по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 40. Производство молочных продуктов по регионам в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 41. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

Таблица 43. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 45. Экспорт по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 47. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Стоимостный экспорт

Таблица 48. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 50. Экспорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 51. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 52. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 53. Цена экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 54. Прогноз цены экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 55. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 56. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 57. Цена экспорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

Таблица 58. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 59. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 60. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 61. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 62. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Стоимостный импорт

Таблица 63. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 66. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 67. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 68. Цена импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена импорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Численность населения в Казахстане в 2017-2026 гг (млн чел, %)

Таблица 2. Номинальный и реальный ВВП в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал в Казахстане в 2017-2026 гг (% от ВВП)

Таблица 4. Инфляция в средних потребительских ценах в Казахстане в 2017-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 5. Платежный баланс в Казахстане в 2017-2026 гг (млрд долл США)

Таблица 6. Предложение молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 7. Прогноз предложения молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 8. Производство, импорт и складские запасы молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 9. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 10. Спрос на молочные продукты в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 11. Прогноз спроса на молочные продукты в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 12. Продажи и экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 13. Прогноз продаж и экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 14. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 15. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 16. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 17. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 18. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 19. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 20. Продажи молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)

Таблица 21. Прогноз продаж молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)

Таблица 22. Продажи по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млрд тенге)

Таблица 23. Прогноз продаж по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млрд тенге)

Таблица 24. Цена молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)

Таблица 25. Прогноз цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)

Таблица 26. Цена по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тенге за кг)

Таблица 27. Прогноз цены по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тенге за кг)

Таблица 28. Соотношение цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2017-2021 гг (%)

Таблица 29. Прогноз соотношения цены молочных продуктов и инфляции в Казахстане в 2022-2026 гг (%)

Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)

Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т; тенге за кг; млрд тенге)

Таблица 32. Поголовье молочного скота в Казахстане в 2017-2021 гг (млн голов)

Таблица 33. Прогноз поголовья молочного скота в Казахстане в 2022-2026 гг (млн голов)

Таблица 34. Надой молока в Казахстане в 2017-2021 гг (т/гол)

Таблица 35. Прогноз надоя молока в Казахстане в 2022-2026 гг (т/гол)

Таблица 36. Производство молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 37. Прогноз производства молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 38. Производство по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 39. Прогноз производства по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 40. Производство молочных продуктов по регионам в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Таблица 41. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 43. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 44. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 45. Экспорт по видам молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 46. Прогноз экспорта по видам молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 47. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Таблица 48. Экспорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 49. Прогноз экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 50. Экспорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 51. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 52. Экспорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 53. Цена экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 54. Прогноз цены экспорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 55. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 56. Цена экспорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 57. Цена экспорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 58. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 59. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 60. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 61. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 62. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (т)

Таблица 63. Импорт молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 64. Прогноз импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 65. Импорт молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 66. Прогноз импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 67. Импорт молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 68. Цена импорта молочных продуктов в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 69. Прогноз цены импорта молочных продуктов в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 70. Цена импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 71. Прогноз цены импорта молочных продуктов по видам в Казахстане в 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 72. Цена импорта молочных продуктов по странам мира в Казахстане в 2017-2021 гг (долл за кг)

Развернуть

Похожие исследования

Рынок молочных напитков 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам Экспресс-Обзор 25 000 ₽

Анализ рынка альтернативного молока в России - 2023. Показатели и прогнозы TEBIZ GROUP 83 900 ₽

Молочная продукция: состояние экспорта и приоритетные страны поставок. Январь, 2023 AnalyticResearchGroup (ARG) 80 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка молочных напитков в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 72 900 ₽

Материалы по теме

Статья, 23 июня 2023 BusinesStat В 2018-2022 гг производство косметики в Казахстане выросло в 2,7 раза с 1,2 до 3,2 тыс т. При этом в стране полностью отсутствует производство дезодорантов, антиперспирантов и средств для бритья.

По данным «Анализа рынка косметики в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг ее производство в стране выросло в 2,7 раза с 1,2 до 3,2 тыс т. Увеличилось производство шампуней и прочих средств для волос, средств по уходу за лицом и телом, солей и составов для ванн. При этом в очень малых количествах в Казахстане производилась декоративная косметика (от 2 до 6 тонн ежегодно) и средства гигиены полости рта (от 27 до 73 тонн в год). По данным национального статкомитета, полностью отсутствовало в стране производство дезодорантов, антиперспирантов и средств для бритья.

Статья, 19 апреля 2023 BusinesStat За 2021-2022 г оборот рынка такси в Казахстане вырос на 22% и достиг 303 млн долл. Рынок быстро восстановился после пандемии.

По данным «Анализа рынка такси в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г в Казахстане оборот рынка такси достиг 303 млн долл, что на 22% превысило значение 2020 г (248 млн долл). Рост происходил на фоне восстановления объема рынка после пандемии. Карантинные ограничения на перемещения внутри страны были отменены, восстановлено международное сообщение, возобновилась работа организаций сферы торговли, отдыха и развлечений. Кроме того, увеличение оборота рынка поддерживалось повышением средней цены поездки.

Статья, 3 апреля 2023 BusinesStat За 2018-2022 гг оборот розничной торговли продовольственными товарами в Казахстане вырос на 81% и достиг 5,5 трлн тенге. Росту оборота способствовало как наращивание количества торговых объектов, так и существенное подорожание товаров.

По данным «Анализа рынка розничной торговли продовольственными товарами в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг ее оборот в стране ежегодно увеличивался и по итогам 2022 г составил 5,5 трлн тенге, что на 81,3% больше, чем в 2018 г. Росту оборота способствовало как наращивание количества торговых объектов, так и существенное подорожание товаров. В связи с ослаблением тенге и введением жестких государственных мер по регулированию цен казахстанские производители более охотно реализовывали продукцию за границей, а на внутреннем рынке ее замещали импортные товары, преимущественно из России, что стимулировало рост цен. Еще одним важным фактором подорожания потребительских товаров являлось то, что в Казахстане не развита торговая кооперация и система оптово-распределительных центров, и основной объем товаров реализуется через большое количество посредников, каждый из которых устанавливает наценку.