90 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка рубленых мясных полуфабрикатов в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг в условиях санкций
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка рубленых мясных полуфабрикатов в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг в условиях санкций

Дата выпуска: 30 декабря 2022
Количество страниц: 111
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 74637
90 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, за 2017-2021 гг продажи рубленых мясных полуфабрикатов в России выросли на 47,3% и достигли 1,02 млн т. Рост спроса был вызван рядом факторов:

  • Экономия времени. Приготовление блюд из полуфабрикатов занимает гораздо меньше времени, чем самостоятельное изготовление блюд из неразделанного мяса, при этом разница в цене между полуфабрикатами и мясом не столь значительна.
  • Расширение рациона питания. Производители постоянно расширяют ассортимент продукции, что позволяет покупателям разнообразить свое меню, даже не обладая кулинарными навыками.

Несмотря на положительную динамику продаж в течение всего прошедшего периода, на рынок оказывает негативное влияние несколько факторов, воздействие которых может усилиться в ближайшие годы. Во-первых, начиная с 2019 г, в стране наблюдается снижение численности населения, что, в свою очередь, означает снижение числа покупателей продукции. Наибольшим спросом полуфабрикаты пользуются в мегаполисах с высоким темпом жизни, где люди стремятся сэкономить время на приготовление еды. Массовый отъезд россиян в 2022 г затронул именно эту категорию граждан. Во-вторых, снижение уровня реальных располагаемых доходов населения в 2022 г приведет к более экономной модели потребления, к снижению объема покупок и переходу на более дешевые виды продуктов, что также отразится на динамике продаж.

По мере улучшения экономической ситуации и роста реальных располагаемых доходов россиян ожидается возобновление роста продаж рубленых мясных полуфабрикатов. Покупатели успели в полной мере оценить удобство и скорость приготовления еды из этого вида продукции и при возможности вернутся к покупкам рубленых мясных полуфабрикатов.

«Анализ рынка рубленых мясных полуфабрикатов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей рубленых мясных полуфабрикатов
  • Продажи и цены продаж рубленых мясных полуфабрикатов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов рубленых мясных полуфабрикатов
  • Численность потребителей и потребление рубленых мясных полуфабрикатов
  • Экспорт и импорт рубленых мясных полуфабрикатов

В обзоре детализирована информация по видам рубленых мясных полуфабрикатов:

  • Замороженные рубленые мясные полуфабрикаты
  • Охлажденные рубленые мясные полуфабрикаты

Информация о продажах рубленых мясных полуфабрикатов детализирована по секторам рынка:

  • Госзакупки
  • Розничная торговля
  • HoReCa

Розничная торговля мясными рублеными полуфабрикатами детализирована по типам торговли:

  • Онлайн торговля
  • Современная
  • Традиционная

Торговля мясными рублеными полуфабрикатами в современной рознице детализирована:

  • По категориям продукции (котлетная продукция, колбасная продукция и др.)
  • По типам упаковки
  • По весу упаковки

Приведены данные о продажах рубленых мясных полуфабрикатов в розничных сетях:

  • X5 Group ( Перекресток, Пятерочка)
  • Тандер АО (Магнит, Дикси)
  • Mercury Retail Group (Виктория)
  • Лента
  • Светофор, Маяк
  • Auchan Retail Россия (Ашан, Атак)
  • Mетро Cash & Carry
  • О’Кей, Да!

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей рубленых мясных полуфабрикатов: Брянская Мясная Компания, Великолукский мясокомбинат, Куриное Царство, Мясоперерабатывающий комплекс Атяшевский, Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, Приосколье, СК Короча, Ставропольский Бройлер, Фирма Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева, Черкизовский мясоперерабатывающий завод.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров рубленых мясных полуфабрикатов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских рубленых мясных полуфабрикатов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков рубленых мясных полуфабрикатов.

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

  • Федеральная служба государственной статистики
  • Министерство экономического развития
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

  • Показатели розничной торговли мясными полуфабрикатами
  • Оценки потребления мясных полуфабрикатов
  • Оценки экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб; %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)

Место России в региональной и мировой экономике

Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения рубленых мясных полуфабрикатов с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения рубленых мясных полуфабрикатов с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 25. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Продажи по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
  • Таблица 35. Средняя цена по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз средней цены по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Соотношение цены рубленых мясных полуфабрикатов и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены рубленых мясных полуфабрикатов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены рубленых мясных полуфабрикатов и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ГОСЗАКУПКИ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В СЕКТОРЕ HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в секторе HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов в секторе HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 49. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 53. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничных продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
  • Таблица 55. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 56. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 57. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по категориям продукции, РФ, 2021 г (тыс т)
  • Таблица 58. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)
  • Таблица 59. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 60. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 61. Прогноз розничных продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 62. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
  • Таблица 63. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
  • Таблица 64. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по категориям продукции, РФ, 2021 г (млрд руб)
  • Таблица 65. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)
  • Таблица 66. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)

Розничная цена

  • Таблица 67. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 68. Прогноз розничной цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 69. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 70. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 71. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по категориям продукции, РФ, 2021 г (руб за кг)
  • Таблица 72. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)
  • Таблица 73. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)

ПРОДАЖИ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОЗНИЧНЫХ СЕТЯХ

Рейтинг торговых сетей по ключевым экономическим показателям

  • Таблица 74. Выручка торговых сетей, РФ, 2021 г (млрд руб)
  • Таблица 75. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года (тыс кв м)
  • Таблица 76. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года

Рейтинг торговых сетей по продажам рубленых мясных полуфабрикатов

  • Таблица 77. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в торговых сетях, РФ, 2021 г (тыс т)
  • Таблица 78. Выручка от продаж рубленых мясных полуфабрикатов в торговых сетях, РФ, 2021 г (млрд руб)
  • Таблица 79. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в торговых сетях, РФ, 2021 г (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 80. Численность покупателей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел,%)
  • Таблица 81. Прогноз численности покупателей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн чел,%)
  • Таблица 82. Доля покупателей рубленых мясных полуфабрикатов от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 83. Прогноз доли покупателей рубленых мясных полуфабрикатов от населения РФ, 2022-2026 гг (%)
  • Таблица 84. Объем покупки и средние затраты на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 85. Прогноз объема покупки и средних затрат на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Натуральный объем производства

  • Таблица 86. Производство рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
  • Таблица 87. Прогноз производства рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
  • Таблица 88. Производство по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 89. Прогноз производства по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 90. Производство рубленых мясных полуфабрикатов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 91. Цена производителей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 92. Прогноз цены производителей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 93. Цена производителей по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 94. Прогноз цены производителей по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Финансовые показатели предприятий

  • Таблица 95. Рейтинг производителей рубленых мясных полуфабрикатов по выручке от продаж, РФ, 2021 г (млн руб)
  • Таблица 96. Рейтинг производителей рубленых мясных полуфабрикатов по прибыли от продаж, РФ, 2021 г (млн руб)
  • Таблица 97. Рейтинг предприятий производителей рубленых мясных полуфабрикатов по рентабельности продаж, РФ, 2021 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РУБЛЕНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 98. Баланс экспорта и импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 99. Прогноз баланса экспорта и импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 100. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
  • Таблица 101. Прогноз экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
  • Таблица 102. Экспорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 103. Прогноз экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 104. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 105. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
  • Таблица 106. Прогноз экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
  • Таблица 107. Экспорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 108. Прогноз экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
  • Таблица 109. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 110. Цена экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 111. Прогноз цены экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 112. Цена экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 113. Прогноз цены экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)
  • Таблица 114. Цена экспорта рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

  • Таблица 115. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
  • Таблица 116. Прогноз импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
  • Таблица 117. Импорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 118. Прогноз импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 119. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 120. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
  • Таблица 121. Прогноз импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
  • Таблица 122. Импорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 123. Прогноз импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
  • Таблица 124. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 125. Цена импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 126. Прогноз цены импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 127. Цена импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 128. Прогноз цены импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)
  • Таблица 129. Цена импорта рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 130. Рейтинг экспортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок из России, 2021 г (т)
  • Таблица 131. Рейтинг зарубежных получателей рубленых мясных полуфабрикатов из России по объему поставок, 2021 г (т)
  • Таблица 132. Рейтинг импортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию, 2021 г (т)
  • Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков рубленых мясных полуфабрикатов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 134. Рейтинг экспортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)
  • Таблица 135. Рейтинг зарубежных получателей рубленых мясных полуфабрикатов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
  • Таблица 136. Рейтинг импортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)
  • Таблица 137. Рейтинг зарубежных поставщиков рубленых мясных полуфабрикатов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 138. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 139. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 140. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 141. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 142. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 143. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 144. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 145 . Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО «Куриное царство»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЗАО «Свинокомплекс Короча»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Ставропольский бройлер»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Брянская Мясная Компания»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб; %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения рубленых мясных полуфабрикатов с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения рубленых мясных полуфабрикатов с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение средней цены рубленых мясных полуфабрикатов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены рубленых мясных полуфабрикатов и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в секторе HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов в секторе HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 50. Прогноз продаж рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 51. Средняя цена рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены рубленых мясных полуфабрикатов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 56. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 57. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по категориям продукции, РФ, 2021 г (тыс т)

Таблица 58. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)

Таблица 59. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)

Таблица 60. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 61. Прогноз розничных продаж рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)

Таблица 62. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 63. Розничные продажи рубленых мясных полуфабрикатов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 64. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по категориям продукции, РФ, 2021 г (млрд руб)

Таблица 65. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)

Таблица 66. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)

Таблица 67. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 68. Прогноз розничной цены рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)

Таблица 69. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 70. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 71. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по категориям продукции, РФ, 2021 г (руб за кг)

Таблица 72. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)

Таблица 73. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в современной сетевой рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)

Таблица 74. Выручка торговых сетей, РФ, 2021 г (млрд руб)

Таблица 75. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года (тыс кв м)

Таблица 76. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года

Таблица 77. Продажи рубленых мясных полуфабрикатов в торговых сетях, РФ, 2021 г (тыс т)

Таблица 78. Выручка от продаж рубленых мясных полуфабрикатов в торговых сетях, РФ, 2021 г (млрд руб)

Таблица 79. Розничная цена рубленых мясных полуфабрикатов в торговых сетях, РФ, 2021 г (руб за кг)

Таблица 80. Численность покупателей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел,%)

Таблица 81. Прогноз численности покупателей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн чел,%)

Таблица 82. Доля покупателей рубленых мясных полуфабрикатов от населения РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 83. Прогноз доли покупателей рубленых мясных полуфабрикатов от населения РФ, 2022-2026 гг (%)

Таблица 84. Объем покупки и средние затраты на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 85. Прогноз объема покупки и средних затрат на рубленые мясные полуфабрикаты, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 86. Производство рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)

Таблица 87. Прогноз производства рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)

Таблица 88. Производство по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 89. Прогноз производства по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 90. Производство рубленых мясных полуфабрикатов по федеральным округам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 91. Цена производителей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)

Таблица 92. Прогноз цены производителей рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг, %)

Таблица 93. Цена производителей по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 94. Прогноз цены производителей по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)

Таблица 95. Рейтинг производителей рубленых мясных полуфабрикатов по выручке от продаж, РФ, 2021 г (млн руб)

Таблица 96. Рейтинг производителей рубленых мясных полуфабрикатов по прибыли от продаж, РФ, 2021 г (млн руб)

Таблица 97. Рейтинг предприятий производителей рубленых мясных полуфабрикатов по рентабельности продаж, РФ, 2021 г (%)

Таблица 98. Баланс экспорта и импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 99. Прогноз баланса экспорта и импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 100. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)

Таблица 101. Прогноз экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)

Таблица 102. Экспорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 103. Прогноз экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 104. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 105. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)

Таблица 106. Прогноз экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)

Таблица 107. Экспорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 108. Прогноз экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 109. Экспорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 110. Цена экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)

Таблица 111. Прогноз цены экспорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)

Таблица 112. Цена экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 113. Прогноз цены экспорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 114. Цена экспорта рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 115. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)

Таблица 116. Прогноз импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)

Таблица 117. Импорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 118. Прогноз импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 119. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)

Таблица 120. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)

Таблица 121. Прогноз импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)

Таблица 122. Импорт по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 123. Прогноз импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 124. Импорт рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)

Таблица 125. Цена импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)

Таблица 126. Прогноз цены импорта рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)

Таблица 127. Цена импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 128. Прогноз цены импорта по видам рубленых мясных полуфабрикатов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 129. Цена импорта рубленых мясных полуфабрикатов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 130. Рейтинг экспортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок из России, 2021 г (т)

Таблица 131. Рейтинг зарубежных получателей рубленых мясных полуфабрикатов из России по объему поставок, 2021 г (т)

Таблица 132. Рейтинг импортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию, 2021 г (т)

Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков рубленых мясных полуфабрикатов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)

Таблица 134. Рейтинг экспортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)

Таблица 135. Рейтинг зарубежных получателей рубленых мясных полуфабрикатов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 136. Рейтинг импортеров рубленых мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)

Таблица 137. Рейтинг зарубежных поставщиков рубленых мясных полуфабрикатов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)

Таблица 138. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 139. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 140. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 141. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 142. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 143. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 144. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел; %)

Таблица 145 . Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще