По данным исследования «Рынок лактозы в России 2008 - 1 полугод. 2012 гг. и прогноз до 2020 года» компании TEBIZ GROUP, в экспорте лактозы в 2011 году наметилась позитивная динамика. Если в 2010 году российские производители лактозы экспортировали 13,8 тонн продукции, то экспорт этого продукта в 2011 году составил уже 20,4 тонны. Таким образом, рост экспортных поставок лактозы за рубеж составил +47,4%. Изменилась и доля произведенной в России продукции, отравляемой на экспорт. Если в 2010 доля экспортной продукции составила 4,2%, то в 2011 году уже 10,2% производимой продукции было отправлено зарубежным потребителям.
Лидирующее положение в списке стран-потребителей лактозы российского производства в 2011 году заняла Украина. Украинскими предприятиями было вывезено из России около 16,1 тонн из всего объема экспортируемой продукции, что составляет 79,1 процента. При этом стоимость экспорта в Украину была также максимальной среди других стран и составляла 6,4 тысячи долларов за тонну. Вторую позицию занимает Узбекистан. Потребителям из Узбекистана с территории России было отправлено 4,3 тонны лактозы, что составило 20,9% от всего экспорта продукции.
Средняя стоимость лактозы, согласно данным по результатам сделок между российскими и зарубежными компаниями в 2011 году, составила 5,46 тысяч долларов за тонну продукции. Сравнение среднего уровня цен этого года с ценами 2010 года также свидетельствует о позитивной динамике роста цен. В 2011 году средняя цена лактозы выросла на 41,3%. Стоит отметить, что объем экспорта растет при росте стоимости отечественной лактозы.