Объем российского рынка мороженой рыбы в 2012 году продолжил свой рост, по-прежнему превышая цифру в 3 млн т. По расчетам аналитиков Intesco Research Group, приведенным в исследовании «Рынок мороженой рыбы. Текущая ситуация и прогноз», доля этого сегмента в структруе рыбной продукции по видам составила 62%. То есть на остальные виды рыбной продукции - соленую, сушеную, вяленую рыбу, сельдь и консервы пришлось менее 40%.
Для российского рынка мороженой рыбы характерно сокращение доли импорта - до 11,6% в 2012 году. Причем основным поставщиком этой продукции была Норвегия.
Ожидается, что к 2016 году доля импорта мороженой рыбы сократится до 10%, поскольку, по мнению аналитиков Intesco Research Group, российская рыбная отрасль в достаточном объеме обеспечивает население мороженой продукцией, а с развитием предприятий аквакультуры, возможно увеличится выпуск рыбы в целом и мороженой продукции в частности.
Автор исследования: Intesco Research Group