По данным исследования «Рынок мяса в России 2012 и прогноз до 2016», объем рынка мяса по итогам 2012 года вырос на 8% в натуральном выражении. Это произошло за счет постепенного роста производства мяса в России, а также увеличения объема импорта.
Вступление в ВТО будет сильно влиять на развитие мясной отрасли в России. При этом сглаживающим эффектом будут выступать достигнутые положительные результаты в свиноводстве и птицеводстве. Благодаря модернизации производства свинины и вводу в эксплуатацию новых производственных мощностей, в ближайшие годы сохранится тенденция роста производства. В 2013 году, по оценкам аналитиков, ожидается рост рынка мяса на 8% к уровню 2012 года. При этом рост рынка, во многом, будет обеспечиваться ростом импорта.
Автор исследования: «Экспресс-Обзор».