Расчеты аналитиков в исследовании российского рынка посудомоечных машин промышленного назначения, показали, что объем рынка посудомоечных машин промышленного типа в России в натуральном выражении составил в 2011 г. 8 077 шт., а в 2012 году рынок увеличился на 30% и стал составлять 10 514 шт. В стоимостном выражении объем рынка составил $41,1 млн в 2012 году. Темп прироста составлял 13%.
Сегодня на российском рынке посудомоечного оборудования лидируют следующие импортные фирмы-производители: Fagor (Италия), Winterhalter (Германия), Zanussi (Италия), MEIKO (Германия), COMENDA (Италия), KROMO (Финляндия), DIHR (Италия), Electrolux Professional (бренд Zanussi, собственно, принадлежит этой компании), (Швеция), Blanco (Германия), Colged (Италия), HOBART (Германия), и т.д.
Из российских компаний стоит отметить ОАО "Чувашторгтехника" (крупнейшего российского производителя профессионального оборудования для общественного питания под торговой маркой Abat), ОАО «Торгмаш», ЗАО «RADA».
Согласно сведениям ФТС РФ, в 2012 году в Россию было импортировано 7 166 штук профессиональных посудомоечных машин.
В стоимостном выражении объём импорта посудомоечных машин для сетей общественного питания в Россию в 2012 году составил $29,1 млн. Темп прироста в 2012 году составил 9%.
Объём экспорта посудомоечных машин промышленного типа из России меньше, чем объём импорта в Россию. По данным ФТС РФ, в 2012 году из России было экспортировано 98 штук посудомоечных машин общей стоимостью $350,4 тыс.
Автор исследования: DISCOVERY Research Group.