По данным исследования МА «Навигатор» «Рынок соевых продуктов РФ 2005-2011 гг.» производство соевого шрота в 2011 году составило 1 845 тыс. т. - на 8% выше уровня 2010 года. Объем рынка соевого шрота на 2011 год можно оценить в натуральном выражении в 2165 тыс. тонн или 39 333 млн руб.
Стоит отметить, что по мере развития собственного производства соевого шрота, уменьшается доля импорта. Так в 2006 году импорт соевого шрота в Россию составил 814 тыс. тонн, а в 2011 году - всего 311 тыс. тонн (снижение на 57%).
Экспорт соевого шрота из России в разы меньше импорта. В период с 2007 по 2011 гг. было экспортировано в среднем 25 тыс. тонн соевого шрота.