Исследование консалтинговой компании Intesco Research Group «Российский и мировой рынок баранины - 2012» показало, что в 2011 году доля импорта на российском рынке баранины (в убойном весе) в натуральном выражении составляла 4,8%. Однако с вступлением России в ВТО импорт баранины на российский рынок будет увеличиваться. Учитывая, что с 22 августа 2012 года Россия начала выполнять принятые на себя обязательства по ВТО, а импортная продукция обладает рядом преимуществ (меньшей себестоимостью по сравнению с отечественной бараниной и более высоким качеством, определяемым использованием передовых технологий), то объем импорта баранины на российский рынок, по оптимистичному прогнозу экспертов компании, в 2015 году может возрасти до 5,2%.
Импортерами баранины в Россию являются Австралия, Новая Зеландия, Молдова, Уругвай, а также Исландия, Болгария, Аргентина и Польша. В первом полугодии 2012 года больше всего баранины в Россию ввезла Австралия. Объем поставок из этой страны превысил 46,5% совокупного российского импорта этой продукции. Доля импорта из Новой Зеландии составила более 30%, на Молдову пришлось более 11%, Уругвай - 4,8%. Исландия, Болгария и Аргентина поставили на российский рынок в совокупности более 6% баранины.