В общем объеме зимних теплиц Украины почти пятую часть занимают хозяйства, специализирующиеся на выращивании цветов на срез, цветочной рассады и горшечных растений. При этом, судя по результатам исследования тепличной отрасли Украины компанией «Технологии Роста», практически все цветочные теплицы используют современные технологии выращивания, посадочный материал и новые тепличные конструкции, в то время как «овощные» хозяйства до сих пор сохранили значительную часть старых теплиц.
Специализированные цветоводческие предприятия закрытого грунта стали появляться в Украине с 2000 года. Сейчас «Аскания-Флора» ежегодно выращивает более 20 млн роз на 22 га теплиц. «Украфлора» за год производит около 15 миллионов цветков.
Выращивание роз на срез, успешно освоенное украинскими теплицами с помощью голландских технологий, привело к значительному вытеснению зарубежных поставщиков этого цветка с местного рынка. Голландские поставщики уже не планируют увеличивать объемы поставок своих цветов на украинский рынок, теперь основная ориентация импорта из Нидерландов - посадочный материал.
В целом, по мнению зарубежных экспертов, украинский цветочный рынок опережает российский на 2-3 года.