По оценкам, общий объем рынка снэков (кроме рыбных и мясных) в России в 2022 году в натуральном выражении составил около 740 тыс. тонн. Подавляющее большинство продукции на рынке – отечественного производства. При этом объем производства вырос по итогам года на 4,1% и, как ожидается, он будет расти в среднем на 3% ежегодно. Планомерный рост приведет к тому, что за период с 2023 по 2027 годы в России будет выпущено примерно 4 млн. тонн снэковой продукции.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок FMCG в регионах: итоги 2023г.», выяснилось, что Центральный федеральный округ является крупнейшим FMCG рынком в России. Темпы прироста объема рынка FMCG в ЦФО в 2023 г. опережали оборот розничной торговли на 0,8 пп и уступали динамике электронной коммерции в 3,8 раз. По итогам 2023 г. Доля FMCG в общем обороте розничной торговли в ЦФО составила 43,2%.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: тоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что 2023 г. был достаточно положительным для российского рынка. Однако динамика роста несколько замедлилась в отличие от ситуации 2022 г. В целом на сегодняшний день прослеживается благоприятная конъюнктура.