Маркетинговое исследование `Анализ рынка кондитерских изделий в Казахстане - 2022. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ казахстанского рынка кондитерских изделий и прогноз развития рынка до 2031 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.
Список файлов:
- Исследование в формате PDF
Период исследования:
2017-2021 гг., 2022-2031 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Анализ производства кондитерских изделий
- Составление списка производителей
- Анализ цен производителей кондитерских изделий
- Обзор оптовых цен кондитерских изделий
- Обзор потребительских цен
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Производство` рассмотрены виды:
- Пирожные и изделия кондитерские, мучные, свежие (недлительного хранения)
- Торты, свежие (недлительного хранения)
- Пирожные, свежие (недлительного хранения)
- Изделия сдобные, свежие (недлительного хранения)
- Пироги, пирожки и пончики свежие (недлительного хранения)
- Изделия мучные прочие (блины и т.д), свежие (недлительного хранения)
- Пряники имбирные и аналогичные изделия; сладкое печенье; вафли и вафельные облатки
- Пряники имбирные и изделия аналогичные
- Печенье сладкое и вафли (включая соленые)
- Какао-паста, обезжиренная или нет, какао-масло, какао-жир, какао-порошок
- Шоколад, изделия кондитерские из шоколада и сахара
- Шоколад и продукты пищевые готовые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в объемных упаковках
- Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в небольших упаковках
- Шоколад и изделия аналогичные в брикетах, пластинах или плитках, с начинкой или без начинки
- Конфеты шоколадные
- Изделия шоколадные прочие
- Изделия кондитерские из сахара и его заменителей, содержащие какао
- Изделия кондитерские из сахара, включая шоколад белый, не содержащие какао
- Резинка жевательная
- Конфеты вареные; карамели, тофи и сладости аналогичные
В разделе `Производство` рассмотрены области:
г.Алматы, Костанайская область, Алматинская область, г.Шымкент, Северо-Казахстанская область, г.Нур-Султан, Жамбылская область, Карагандинская область, Актюбинская область, Павлодарская область и прочие
В разделе `Основные производители` рассмотрены компании:
АО `БАЯН СУЛУ`, АО `РАХАТ`, ТОО `ИНОСТРАННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ `ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД`, ТОО `ХЛЕБОБАРАНОЧНЫЙ КОМБИНАТ `АКСАЙ`, ТОО `АЛМАТИНСКИЙ ПРОДУКТ`, ТОО `РАХАТ-ШЫМКЕНТ`, ТОО `КАЗ СНЕК САУДА`, ТОО `КОНДИТЕР+`, ТОО `КОРПОРАЦИЯ КАРАГАНДЫ-НАН`, ТОО `КРЕНДЕЛЬ`, ТОО `САРЫАРҚА НАН ҚАРАҒАНДЫ`, АО `СУЛТАН КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ`, ТОО `EUROBAKERY AND THOMIS PASTRY`, ТОО `MAGA-BREAD`, ТОО `VIZAVI COMPANY`, ТОО `АКТОБЕ-НАН`, ТОО `МАДЛЕН-КZ`, ТОО `ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ТОО `САПА НАН`, ТОО `ТӘП-ТӘТТІ`
В разделе `Цены производителей` рассмотрены виды:
- Кондитерские изделия, не содержащие какао
- Вареные конфеты
- Шоколадные конфеты
- Сладкое печенье и вафли
- Свежие пирожные
- Пряники
- Имбирные пряники и аналогичные изделия
- Рулеты
- Свежие торты
- Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао
В разделе `Розничные цены` рассмотрены виды:
- Фруктово-ягодная карамель
- Конфеты, неглазированные шоколадом
- Сахарное печенье
- Пряники
В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Жевательная резинка
- Прочие кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Какао-порошок с добавлением сахара или других подслащивающих веществ
- Прочие готовые пищевые продукты, в брикетах, пластинках и плитках, массой более 2 кг, или в жидком, пастообразном, порошкообразном, гранулированном виде, или в виде иной бесформенной массы в контейнерах или упаковках
- Прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой
- Прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао, без начинки в брикетах, плитках, пластинках
- Прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао
- Имбирное печенье и аналогичные изделия
- Сладкое сухое печенье
- Вафли и вафельные облатки
- Гомогенизированные джемы, фруктовые желе, мармелады, фруктовое или ореховое пюре, фруктовая или ореховая паста, полученные путем тепловой обработки, с добавлением сахара
- Джемы, фруктовые желе, мармелады, фруктовое или ореховое пюре, фруктовая или ореховая паста, полученные путем тепловой обработки, с добавлением сахара, из цитрусовых
- Прочие джемы, фруктовые желе, мармелады, фруктовое или ореховое пюре, фруктовая или ореховая паста, полученные путем тепловой обработки, с добавлением сахара
В разделе `Импорт` рассмотрены страны:
Россия, Украина, Турция, Узбекистан, Германия, Греция, Китай, Беларусь, Киргизия, Польша и прочие
В разделе `Экспорт` рассмотрены страны:
Россия, Киргизия, Узбекистан, Таджикистан, Китай, Азербайджан, Монголия, Туркмения, Украина, Беларусь и прочие
Выдержки из исследования:
- На казахстанском рынке кондитерских изделий в последние годы нет выраженного тренда.
- В структуре рынка кондитерских изделий в 2021 г. внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 1,3 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 123,9 тыс.т.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует г.Алматы с объемом выпуска продукции, составляющим 56,3 тыс.т продукции.
- Лидером по импортным поставкам в 2021 г. является Россия (более 74%).
- Большую часть продукции казахстанских экспортеров покупает Россия (более 58%).
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и тенге
География исследования:
РК, регионы РК, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЗАХСТАНСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Объем рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тенге]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка кондитерских изделий, [%]
Сравнение производства и импорта на казахстанском рынке кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг. в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Сводные показатели казахстанского рынка кондитерских изделий в 2017-2021 гг.
По областям, [тонн]
2. ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ
Динамика объемов производства кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тонн]
Производство кондитерских изделий по областям Казахстана в 2017-2021 гг., [тонн]
Объемы [тонн] и рейтинги [%]
Темпы роста и CAGR [%]
3. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ
Рейтинг крупнейших производителей кондитерских изделий в Казахстане по размерности предприятий
Сегментация производителей
По размерности
По областям
4. ЦЕНЫ КАЗАХСТАНСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Динамика и сезонность цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг.
В тенге/кг
В USD/кг
Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей кондитерских изделий
От инфляции
От курса USD
5. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ
Динамика и сезонность розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг.
В тенге/кг
В USD/кг
Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен кондитерских изделий
От инфляции
От курса USD
6. ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАНЕ
Динамика и сезонность оптовых цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг.
В тенге/кг
В USD/кг
Анализ зависимостей ежемесячных оптовых цен кондитерских изделий
От инфляции
От курса USD
7. ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В КАЗАХСТАН
Динамика казахстанского импорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема казахстанского импорта кондитерских изделий
От курса USD
От средних цен импорта, [тыс.долл/т]
Импорт кондитерских изделий в Казахстан по странам в 2017-2021 гг.
Импорт кондитерских изделий по областям Казахстана в 2017-2021 гг.
Статистика цен казахстанского импорта в 2017-2021 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, тенге
Цены по странам
Цены по областям
8. ЭКСПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КАЗАХСТАНА
Динамика казахстанского экспорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
Зависимость объема казахстанского экспорта кондитерских изделий
От курса USD
От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]
Экспорт кондитерских изделий из Казахстана по странам в 2017-2021 гг.
Экспорт кондитерских изделий по областям Казахстана в 2017-2021 гг.
Статистика цен казахстанского экспорта в 2017-2021 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, тенге
Цены по странам
Цены по областям
9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ КАЗАХСТАНСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Влияние геополитической ситуации на экономику
Влияние коронавируса на экономику
Факторы развития казахстанского рынка кондитерских изделий
Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2022-2031 гг., [тонн, тенге, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на рынке кондитерских изделий в 2022-2031 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2022-2031 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тенге]
3. Динамика объема рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг. в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика объемов производства кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тонн]
7. Динамика объемов производства кондитерских изделий ведущими областями РК в 2017-2021 гг., [%]
8. Динамика и сезонность цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
9. Динамика и сезонность USD цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [USD/кг]
10. Сравнение инфляции и цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
11. Зависимость цен производителей кондитерских изделий от курса USD в Казахстане в 2017-2021 гг.
12. Динамика и сезонность розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
13. Динамика и сезонность USD розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [USD/кг]
14. Сравнение инфляции и розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
15. Зависимость розничных цен кондитерских изделий от курса USD в Казахстане в 2017-2021 гг.
16. Динамика и сезонность оптовых цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
17. Динамика и сезонность USD оптовых цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [USD/кг]
18. Сравнение инфляции и оптовых цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
19. Зависимость оптовых цен кондитерских изделий от курса USD в Казахстане в 2017-2021 гг.
20. Динамика казахстанского импорта кондитерских изделий в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
21. Динамика казахстанского импорта кондитерских изделий в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
22. Коэффициенты зависимости объема импорта кондитерских изделий от курса USD в 2017-2021 гг., [%]
23. Влияние цены на объем импорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [%]
24. Структура казахстанского импорта кондитерских изделий по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
25. Структура казахстанского импорта кондитерских изделий по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
26. Структура казахстанского импорта кондитерских изделий по основным областям в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
27. Структура казахстанского импорта кондитерских изделий по основным областям в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
28. Динамика USD цен импорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
29. Динамика цен импорта кондитерских изделий в тенге в 2017-2021 гг., [тыс.тенге/т]
30. Динамика казахстанского экспорта кондитерских изделий в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
31. Динамика казахстанского экспорта кондитерских изделий в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
32. Коэффициенты зависимости объема экспорта кондитерских изделий от курса USD в 2017-2021 гг., [%]
33. Влияние цены на объем экспорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [%]
34. Структура казахстанского экспорта кондитерских изделий по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
35. Структура казахстанского экспорта кондитерских изделий по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
36. Структура казахстанского экспорта кондитерских изделий по основным областям в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
37. Структура казахстанского экспорта кондитерских изделий по основным областям в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
38. Динамика USD цен экспорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
39. Динамика цен экспорта кондитерских изделий в тенге в 2017-2021 гг., [тыс.тенге/т]
40. Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2022-2031 гг., [тонн]
41. Прогноз соотношения производства и импорта на казахстанском рынке кондитерских изделий в 2022-2031 гг. в натуральном выражении
42. Прогноз сальдо торгового баланса рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2022-2031 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на казахстанском рынке кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тонн]
2. Сегментация казахстанского производства кондитерских изделий по областям в 2017-2021 гг., [%]
3. Структура распределения производителей кондитерских изделий по размерности предприятий (крупный, средний, малый)
4. Структура распределения производителей кондитерских изделий по областям Казахстана
1. Объем рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тонн]
2. Объем рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тенге]
3. Объем рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке кондитерских изделий в Казахстане в 2017-2021 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тонн]
6. Сводные показатели рынка кондитерских изделий по областям Казахстана в 2017-2021 гг., [тонн]
7. Производство кондитерских изделий по областям Казахстана в 2017-2021 гг., [тонн]
8. Сегментация казахстанского производства кондитерских изделий по областям в 2017-2021 гг., [тонн]
9. Темпы роста производства кондитерских изделий по крупнейшим областям РК за последний год, весь период и CAGR в 2017-2021 гг., [%]
10. Рейтинг крупнейших производителей кондитерских изделий в Казахстане по размерности предприятий в 2021 г.
11. Динамика и сезонность цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
12. Динамика и сезонность USD цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [USD/кг]
13. Сравнение инфляции и цен производителей кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
14. Динамика и сезонность розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
15. Динамика и сезонность USD розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [USD/кг]
16. Сравнение инфляции и розничных цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
17. Динамика и сезонность оптовых цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
18. Динамика и сезонность USD оптовых цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [USD/кг]
19. Сравнение инфляции и оптовых цен кондитерских изделий по месяцам в 2017-2021 гг., [тенге/кг]
20. Коэффициенты зависимости объема импорта кондитерских изделий от курса USD в 2017-2021 гг., [%]
21. Влияние цены на объем импорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [%]
22. Импорт кондитерских изделий в Казахстан по странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
23. Импорт кондитерских изделий в Казахстан по странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
24. Карта развития казахстанского импорта кондитерских изделий по ведущим странам в 2017-2021 гг.
25. Импорт кондитерских изделий по областям Казахстана в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
26. Импорт кондитерских изделий по областям Казахстана в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
27. Карта развития казахстанского импорта кондитерских изделий по ведущим областям в 2017-2021 гг.
28. Динамика USD цен импорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
29. Динамика цен импорта кондитерских изделий в тенге в 2017-2021 гг., [тыс.тенге/т]
30. Цены импорта кондитерских изделий в Казахстан по странам в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
31. Цены импорта кондитерских изделий по областям РК в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
32. Коэффициенты зависимости объема экспорта кондитерских изделий от курса USD в 2017-2021 гг., [%]
33. Влияние цены на объем экспорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [%]
34. Экспорт кондитерских изделий из Казахстана по странам в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
35. Экспорт кондитерских изделий из Казахстана по странам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
36. Карта развития казахстанского экспорта кондитерских изделий по ведущим странам в 2017-2021 гг.
37. Экспорт кондитерских изделий по областям Казахстана в натуральном выражении в 2017-2021 гг., [тонн]
38. Экспорт кондитерских изделий по областям Казахстана в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [тыс.долл]
39. Карта развития казахстанского экспорта кондитерских изделий по ведущим областям в 2017-2021 гг.
40. Динамика USD цен экспорта кондитерских изделий в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
41. Динамика цен экспорта кондитерских изделий в тенге в 2017-2021 гг., [тыс.тенге/т]
42. Цены экспорта кондитерских изделий из Казахстана по странам в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
43. Цены экспорта кондитерских изделий по областям РК в 2017-2021 гг., [тыс.долл/т]
44. Прогноз спроса и предложения на рынке кондитерских изделий в Казахстане по негативному сценарию в 2022-2031 гг., [тонн]
45. Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане по негативному сценарию в 2022-2031 гг., [тенге]
46. Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане по негативному сценарию в 2022-2031 гг., [USD]
47. Прогноз спроса и предложения на рынке кондитерских изделий в Казахстане по инерционному сценарию в 2022-2031 гг., [тонн]
48. Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане по инерционному сценарию в 2022-2031 гг., [тенге]
49. Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане по инерционному сценарию в 2022-2031 гг., [USD]
50. Прогноз спроса и предложения на рынке кондитерских изделий в Казахстане по инновационному сценарию в 2022-2031 гг., [тонн]
51. Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане по инновационному сценарию в 2022-2031 гг., [тенге]
52. Прогноз объема рынка кондитерских изделий в Казахстане по инновационному сценарию в 2022-2031 гг., [USD]
Анализ розничных цен на пряники 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Рынок кремов, паст, десертов на основе какао 2022: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
35 000 ₽
Анализ рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в странах Африки/Аравийского полуострова - 2022 год
DISCOVERY Research Group
100 000 ₽
Рынок кондитерских изделий 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 26 марта 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т.
Росту способствуют восстановление импортных поставок, а также развитие производства локальных брендов.
По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т. Увеличилось потребление всех видов кондитерской продукции.
Статья, 20 февраля 2024
BusinesStat
В 2023 г производство кондитерских изделий в России выросло на 2,3% и составило 4 млн т.
Наибольший прирост продемонстрировали сахаристые сладости.
По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране выросло на 2,3% и составило 4 млн т. Устойчивый спрос со стороны российских потребителей, восстановительный рост экспортных поставок способствовали наращиванию выпуска кондитерской продукции.
Статья, 21 ноября 2023
BusinesStat
В 2022 г производство кондитерских изделий в странах СНГ снизилось на 7,1% и составило 5,02 млн т.
Снижение выпуска связано с сокращением внутреннего потребления и экспорта продукции.
По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их производство в странах СНГ снизилось на 7,1% и составило 5,02 млн т. Снижение связано с сокращением внутреннего потребления и экспорта продукции. В наибольшей степени события 2022 г сказались на производстве сахаристых изделий, которое сократилось на 13% относительно предыдущего года. Выпуск шоколадной продукции снизился в 2022 г на 6,8%, мучных изделий – на 4,9%.
