По расчетам BusinesStat, за 2016-2020 гг производство пива и пивных напитков в Новосибирской области выросло на 4,8%: с 414 до 434 млн л. Динамика выпуска была разнонаправленной и следовала за динамикой спроса на пивную продукцию.
Структура производства пива и пивных напитков соответствует структуре их потребления на новосибирском рынке. Алкогольное пиво преобладает, но его удельный вес в совокупном выпуске снизился с 96,0% в 2016 г до 89,1% в 2020 г. Доля пивных напитков выросла за исследуемый период с 3,9% до 10,4%. Максимальный прирост выпуска в процентном выражении продемонстрировало безалкогольное пиво, удельный вес которого в новосибирском производстве вырос с 0,1% до 0,5%. В 2016-2020 гг производство алкогольного пива снизилось на фоне роста выпуска пивных напитков и безалкогольного пива.
На территории Новосибирской области работают пивоваренные заводы, входящие в состав крупных российских компаний-производителей пива: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», АО «АБ Инбев Эфес», ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен». В 2020 г Новосибирская область заняла шестое место по объему производства пива и пивных напитков в стране. В Сибирском федеральном округе область является крупнейшим производителем пивной продукции: в 2020 г на ее долю пришлось 31,6% от суммарного выпуска пива и пивных напитков в СФО.
В Новосибирской области объемы собственного производства пива и пивных напитков позволяют не только удовлетворить внутренний спрос на них, но и вывезти существенную часть в другие регионы России. В 2016-2020 гг из области каждый год вывозили порядка 221-249 млн л пива и пивных напитков, что составляло в среднем 57,4% от объема произведенной там продукции.
«Анализ рынка пива и пивных напитков в Новосибирской области в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам пива и пивных напитков:
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей пива и пивных напитков в Новосибирской области: Славянка, Новосибирская Пивоваренная Компания, Форштадтская пивоварня, Черепановские напитки, АкваЛэнд, Большой Мастер, ПТК, Птицефабрика Бердская, Солод, Пивоварня Вега, Арта, Хартман, Сибирские Традиции, Мануфактура, Имидж Фуд, Одиссей, Хорватская Пивница, Прагматик, Колос, Частная Пивоварня «Крафт Хаус» и другие.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров пива и пивных напитков Новосибирской области. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей новосибирского пива и пивных напитков и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков пива и пивных напитков.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные базы данных компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Соотношение средней цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены
ПРОДАЖИ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
Акцизные ставки
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
АО «Славянка»
ООО «Новосибирская Пивоваренная Компания»
АО «Форштадтская Пивоварня»
ООО «Черепановские напитки»
ООО «АкваЛэнд»
Таблица 1. Предложение пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л; %)
Таблица 2. Прогноз предложения пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л; %)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 5. Спрос на пиво и пивные напитки, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л; %)
Таблица 6. Прогноз спроса на пиво и пивные напитки, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л; %)
Таблица 7. Продажи и экспорт пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения пива и пивных напитков с учетом складских запасов, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л; %)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения пива и пивных напитков с учетом складских запасов, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л; %)
Таблица 11. Продажи пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л; %)
Таблица 12. Прогноз продаж пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л; %)
Таблица 13. Продажи пива и пивных напитков по секторам рынка, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 14. Прогноз продаж пива и пивных напитков по секторам рынка, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 15. Продажи по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 16. Прогноз продаж по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 17. Продажи пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб; %)
Таблица 18. Прогноз продаж пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (млн руб; %)
Таблица 19. Продажи пива и пивных напитков по секторам рынка, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб)
Таблица 20. Прогноз продаж пива и пивных напитков по секторам рынка, Новосибирская область, 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 21. Продажи по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 23. Средняя цена пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (руб за л, %)
Таблица 24. Прогноз средней цены пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (руб за л, %)
Таблица 25. Средняя цена пива и пивных напитков по секторам рынка, Новосибирская область, 2016-2020 гг (руб за л)
Таблица 26. Прогноз средней цены пива и пивных напитков по секторам рынка, Новосибирская область, 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 27. Средняя цена по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (руб за л)
Таблица 28. Прогноз средней цены по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 29. Соотношение средней цены пива и пивных напитков и инфляции, Новосибирская область, 2016-2020 гг (%)
Таблица 30. Прогноз соотношения средней цены пива и пивных напитков и инфляции, Новосибирская область, 2021-2025 гг (%)
Таблица 31. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л; руб за л; млн руб)
Таблица 32. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л; руб за л; млн руб)
Таблица 33. Продажи пива и пивных напитков для сектора HoReCa, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л, %)
Таблица 34. Прогноз продаж пива и пивных напитков для сектора HoReCa, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л, %)
Таблица 35. Продажи пива и пивных напитков для сектора HoReCa, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб, %)
Таблица 36. Прогноз продаж пива и пивных напитков для сектора HoReCa, Новосибирская область, 2021-2025 гг (млн руб, %)
Таблица 37. Средняя цена пива и пивных напитков для сектора HoReCa, Новосибирская область, 2016-2020 гг (руб за л; %)
Таблица 38. Прогноз средней цены пива и пивных напитков для сектора HoReCa, Новосибирская область, 2021-2025 гг (руб за л; %)
Таблица 39. Розничные продажи пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л; %)
Таблица 40. Прогноз розничных продаж пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л; %)
Таблица 41. Розничные продажи пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб; %)
Таблица 42. Прогноз розничных продаж пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (млн руб; %)
Таблица 43. Розничная цена пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (руб за л; %)
Таблица 44. Прогноз розничной цены пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (руб за л; %)
Таблица 45. Численность покупателей пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс чел, %)
Таблица 46. Прогноз численности покупателей пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс чел, %)
Таблица 47. Доля покупателей пива и пивных напитков от населения Новосибирской области, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
Таблица 48. Прогноз доли покупателей пива и пивных напитков от населения Новосибирской области, 2021-2025 гг (тыс чел; %)
Таблица 49. Объем покупки и средние затраты на покупку пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (л в год; руб в год)
Таблица 50. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
Таблица 51. Производство пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л; %)
Таблица 52. Прогноз производства пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л; %)
Таблица 53. Производство по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 54. Прогноз производства по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 55. Цена производителей пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (руб за л, %)
Таблица 56. Прогноз цены производителей пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (руб за л, %)
Таблица 57. Цена производителей по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (руб за л)
Таблица 58. Прогноз цены производителей по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 59. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2016-2020 гг (руб за л)
Таблица 60. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2021-2023 гг (руб за л)
Таблица 61. Рейтинг производителей пива и пивных напитков по выручке от продаж, Новосибирская область, 2019 г (млн руб)
Таблица 62. Рейтинг производителей пива и пивных напитков по прибыли от продаж, Новосибирская область, 2019 г (млн руб)
Таблица 63. Рейтинг производителей пива и пивных напитков по рентабельности продаж, Новосибирская область, 2019 г (%)
Таблица 64. Баланс экспорта и импорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 65. Прогноз баланса экспорта и импорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 66. Экспорт пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л, %)
Таблица 67. Прогноз экспорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л, %)
Таблица 68. Экспорт по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 69. Прогноз экспорта по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 70. Экспорт пива и пивных напитков по странам мира, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 71. Экспорт пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс долл, %)
Таблица 72. Прогноз экспорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс долл, %)
Таблица 73. Экспорт по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 74. Прогноз экспорта по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 75. Экспорт пива и пивных напитков по странам мира, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 76. Цена экспорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (долл за л, %)
Таблица 77. Прогноз цены экспорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (долл за л, %)
Таблица 78. Цена экспорта по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (долл за л)
Таблица 79. Прогноз цены экспорта по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 80. Цена экспорта пива и пивных напитков по странам мира, Новосибирская область, 2016-2020 гг (долл за л)
Таблица 81. Импорт пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л, %)
Таблица 82. Прогноз импорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л, %)
Таблица 83. Импорт по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 84. Прогноз импорта по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 85. Импорт пива и пивных напитков по странам мира, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс л)
Таблица 86. Импорт пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс долл, %)
Таблица 87. Прогноз импорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс долл, %)
Таблица 88. Импорт по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 89. Прогноз импорта по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 90. Импорт пива и пивных напитков по странам мира, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 91. Цена импорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (долл за л, %)
Таблица 92. Прогноз цены импорта пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2021-2025 гг (долл за л, %)
Таблица 93. Цена импорта по видам пива и пивных напитков, Новосибирская область, 2016-2020 гг (долл за л)
Таблица 94. Прогноз цены импорта по видам пива и пивных напитков по видам, Новосибирская область, 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 95. Цена импорта пива и пивных напитков по странам мира, Новосибирская область, 2016-2020 гг (долл за л)
Таблица 96. Рейтинг экспортеров пива и пивных напитков по объему поставок из Новосибирской области, 2020 г (тыс л)
Таблица 97. Рейтинг зарубежных получателей пива и пивных напитков из Новосибирской области по объему поставок, 2020 г (тыс л)
Таблица 98. Рейтинг экспортеров пива и пивных напитков по объему поставок из Новосибирской области, 2020 г (тыс долл)
Таблица 99. Рейтинг зарубежных получателей пива и пивных напитков из Новосибирской области по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 100. Выручка от продаж, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб; %)
Таблица 101. Коммерческие и управленческие расходы, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб; %)
Таблица 102. Себестоимость, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб; %)
Таблица 103. Прибыль от продаж, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб; %)
Таблица 104. Экономическая эффективность, Новосибирская область, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 105. Инвестиции в отрасль, Новосибирская область, 2016-2020 гг (млн руб)
Таблица 106. Численность работников отрасли, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
Таблица 107. Средняя зарплата в отрасли, Новосибирская область, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)
Бизнес-план магазина по продаже крафтового пива в Москве (с финансовой моделью)
VTSConsulting
30 000 ₽
Бизнес-план магазина по продаже крафтового пива в Москве
VTSConsulting
25 000 ₽
База ТОП-100 предприятий отрасли. Производство пива
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка пива в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
68 900 ₽
Статья, 28 ноября 2023
BusinesStat
В 2022 г продажи пива и пивных напитков в России выросли на 0,7% и составили 9,8 млрд л.
На полках магазинов выросла доля локальных брендов пива.
По данным «Анализа рынка пива и пивных напитков в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране выросли на 0,7% и составили 9,8 млрд л.
Статья, 26 октября 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Объем производства китайского пива вырос на 4,4%
В натуральном выражении он составил 36 млрд. литров.
В 2021 году в Китае было произведено почти 36 млрд. л пива, что на 4,4% больше, чем годом ранее. При этом в 2020 году наблюдался спад объема производства на 9%.
Статья, 24 июня 2021
BusinesStat
В 2020 г в Новосибирске объем рынка медицинских услуг сократился на 9,5% и составил 22,3 млн приемов.
Снижение доходов клиентов из-за вынужденных отпусков и общего спада в экономике привело к сокращению числа обращений в коммерческие клиники.
По данным «Анализа рынка медицинских услуг в Новосибирске», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2019 гг медицинский рынок города вырос на 6,5% с 23,1 до 24,6 млн приемов. Росту показателя способствовали увеличение численности населения города, рост финансирования государственных медучреждений и развитие коммерческого сектора медицины Новосибирска.