60 000 ₽
"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: 2019 год"
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
60 000 ₽
Демоверсия
INFOLine

"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: 2019 год"

Дата выпуска: 6 февраля 2020
Количество страниц: 100
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 66294
60 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Выпуски
Описание

Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с  потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2019 года

Сроки проведения исследования: 2019 года

Ключевые параметры рынка: рост производства продуктов питания по итогам 2019 г. в сопоставимых ценах составил 4,9%. Увеличению объемов производства продуктов питания в РФ способствовали: рост сырьевой базы, действующее продовольственное эмбарго, более конкурентная цена отечественной продукции на внешних рынках.

По итогам 2019 года наблюдается падение производства молока (-1,7 %) относительно 2018 года. Производство сливочного масла возросло на 0,8%, сгущенных молока и сливок  снизилось на 7,6%, кисломолочных продуктов (кроме творога) на 2,1%.

Интересно, что кисломолочные продукты показывают разнонаправленную динамику, так на фоне снижения производства кефира на 5,4%, производство йогурта выросло на 3,2%. Также продемонстрировала рост смежная категория товаров, в которую включены различные молочные десерты, коктейли и т. п. — рост на 10,5%.

На фоне ограничений на поставки европейской продукции продолжается рост производства сыров в России, так за 2019 года рост составил 10,8%.

По мнению специалистов INFOLine, движущей силой этих сегментов также является активный вывод производителями "новинок". По данным обзора "Банк новинок на рынке молока и молочной продукции", наибольшую динамику по выпуску новинок специалисты INFOLine наблюдают в категориях йогурты и сыры.

В 2019 году специалисты INFOLine выявили и описали более 380 наиболее интересных и актуальных новых продуктов российского рынка, выведенных на рынок молока и молочных продуктов отечественными производителями в 2019 году. Всего же за 2019 год описано более 960 новинок (+23% по сравнению с 2018 годом)  на рынке молочных продуктов РФ, США, Великобритании, стран ЕС, стран СНГ.

В Обзоре представлены новинки таких компаний как: Danone, Вимм-Билль-Данн, Valio, Галактика, Минский молочный завод,  Muller UK & Ireland, DMK Group  и многие другие.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Методы исследования и источники информации:

  • интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;
  • мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;
  • мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который информационно-аналитическое агентство INFOLine осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок молока, молочной продукции и молочное животноводство РФ".
Развернуть
Содержание

Об обзоре. 3

Новинки на рынке России. 5

Молоко. 5

Напитки кисломолочные. 7

Продукты кисломолочные. 12

Йогурты.. 14

Йогуртные продукты.. 47

Коктейли молочные. 48

Сливки. 53

Творог. 54

Творожные продукты.. 63

Десерты молочные. 69

Сыры.. 74

Масло сливочное. 83

Мороженое. 85

Детское питание. 112

Продукты молокосодержащие. 115

Растительные продукты.. 116

Новинки на зарубежном рынке. 118

Молоко. 118

Напитки кисломолочные. 124

Продукты кисломолочные. 136

Йогурты.. 144

Йогуртные продукты.. 213

Десерты молочные. 217

Коктейли молочные. 222

Творог. 231

Творожные продукты.. 237

Сливки. 246

Сыры.. 247

Сырные продукты.. 271

Масло сливочное. 275

Продукты молокосодержащие. 276

Мороженое. 278

Мороженое. 312

Детское питание. 323

Снеки. 325

Продукты молокосодержащие. 327

Растительные продукты

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
название
дата выпуска
цена, ₽
"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: I полугодие 2020 года" 31 июля 2020 31 июля 2020 45 000 "Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: I квартал 2019 года" 06 июня 2019 06 июня 2019 30 000 "Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: 2018 год" 12 февраля 2019 12 февраля 2019 42 000 "Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: IV квартал 2018 года" 19 января 2019 19 января 2019 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: III квартал 2018 года 19 октября 2018 19 октября 2018 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: I полугодие 2018 года 10 августа 2018 10 августа 2018 45 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: II квартал 2018 год 13 июля 2018 13 июля 2018 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: I квартал 2018 года 13 апреля 2018 13 апреля 2018 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции 2017-2018 года 28 февраля 2018 28 февраля 2018 120 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции 2017 год 31 января 2018 31 января 2018 60 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: IV квартал 2017 года 20 января 2018 20 января 2018 30 000
Развернуть