Российский рынок соков: комплексный анализ и прогноз – 2024

В исследовании проанализирована динамика производства соков, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2023 год и по рынку в целом до 2027 года.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка на 2022 год + актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и получателям, прогноз по категориям на 2023 год и по рынку в целом до 2027 года), исследование содержит информацию об основных российских производителях соков.

В исследовании также представлена информация об участии компаний-производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика – проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату, представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка соков.

Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства соков;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта соков;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка соков;
• Выявить тенденции и перспективы российского рынка соков.

Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания;
• Соки овощные и овощефруктовые для детского питания;
• Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания;
• Соки из фруктов и овощей;
• Сок томатный;
• Сок апельсиновый;
• Сок грейпфрутовый;
• Сок ананасовый;
• Сок виноградный;
• Сок яблочный;
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков;
• Смеси фруктовых соков;
• Смеси овощных соков;
• Смеси фруктовых и овощных соков;
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные;
• Соки диффузионные;
• Соки из фруктов и овощей прочие.

Импорт и экспорт:
• Апельсиновый сок;
• Грейпфрутовый сок;
• Соки прочих цитрусовых;
• Ананасовый сок;
• Сок томатный;
• Виноградный сок;
• Яблочный сок;
• Соки прочих овощей или плодов (фруктов);
• Смеси соков.

Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Соки из фруктов и овощей;
• Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания;
• Соки овощные и овощефруктовые для детского питания.
Средние потребительские цены:
• Соки фруктовые.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.