60 000 ₽
"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: 2018 год"
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
60 000 ₽
Демоверсия
INFOLine

"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: 2018 год"

Дата выпуска: 12 февраля 2019
Количество страниц: 273
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 63020
60 000 ₽
Демоверсия
Описание Выпуски
Описание

Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с  потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2018 год

Сроки проведения исследования: 2018 год

Ключевые параметры рынка: молочный рынок России является высококонкурентным и одновременно падающим с точки зрения потребления. Чтобы повысить продажи, производители выпускают все больше новых продуктов.

По итогам 2018 года жидкого обработанного молока выросло на 2,8% относительно 2017 года. Производство сыра вырасло на 2,4%, а сырных продуктов на 5,3% относительно прошлого года. Производство творога выросло на 1,2%.

Производство сухого молока и сливок показало отрицательную динамку: -1,6%. Производство кисломолочных продуктов (кроме сметаны) в целом снизилось на 1,6%. Незначительный рост в данной категории продемонстрировали йогурты, по мнению специалистов отрасли, связано это в первую очередь с активностью производителей в запуске большого количества новых продуктов в данной категории. Жаркое лето 2018 г. повлияло на производство мороженого, оно показало рост на 16,5% относительно прошлого года.

Доля растительных альтернатив молока на рынке продолжает расти и беспокоить производителей продуктов на основе животного сырья во всем мире.

В обзоре более 780 новинок в следующих категориях: йогурты, кисломолочные напитки, молоко, молочные коктейли, мороженое, питьевые йогурты, сгущенное молоко, сливки, сливочное масло, сметана, снэки, спреды, сыры, растительные альтернативы молочных продуктов и т.д.

В Обзоре представлены новинки таких компаний как: "ЭкоНива-АПК Холдинг", "КОМОС ГРУПП", "Галактика", Фирма "Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева", "Вимм-Билль-Данн", Valio, Arla Foods, Danone, Nestle, Campina и многих других.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Методы исследования и источники информации:

  • интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;
  • мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;

мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который информационно-аналитическое агентство INFOLine осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок молока, молочной продукции и молочное животноводство РФ".

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
название
дата выпуска
цена, ₽
"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: I квартал 2019 года" 06 июня 2019 06 июня 2019 30 000 "Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: IV квартал 2018 года" 19 января 2019 19 января 2019 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: III квартал 2018 года 19 октября 2018 19 октября 2018 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: I полугодие 2018 года 10 августа 2018 10 августа 2018 45 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: II квартал 2018 год 13 июля 2018 13 июля 2018 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: I квартал 2018 года 13 апреля 2018 13 апреля 2018 30 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции 2017-2018 года 28 февраля 2018 28 февраля 2018 120 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции 2017 год 31 января 2018 31 января 2018 60 000 Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: IV квартал 2017 года 20 января 2018 20 января 2018 30 000
Развернуть