39 900 ₽
Маркетинговое исследование. Рынок растительного масла. Апрель 2012
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
39 900 ₽
Демоверсия
IndexBox Russia

Маркетинговое исследование. Рынок растительного масла. Апрель 2012

Дата выпуска: 11 апреля 2012
Количество страниц: 281
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 45345
39 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

В отчете представлена актуальная информация о рынке растительного масла по состоянию на март 2012 г.

Цели маркетингового исследования - описать ситуацию на российском рынке растительного масла, представить актуальную информацию об объемах производства, экспорта, импорта, потребления и конъюнктуре рынка, произошедших изменениях в 2010-2011 гг., а также построить прогноз развития отрасли в среднесрочной перспективе на период до 2017 г.

Динамика производства растительного масла, сложившая в последние годы плавно двигалась в отрицательную сторону: за период с 2006 по 2008 год выпуск этой продукции снизился на 10,5%, затем был отмечен рост в 2009 году на 34%, и дальнейшее падение в 2010-2011 гг. 

В структуре производства растительных масел основной объем приходится на подсолнечное, соевое, рапсовое масла. Безусловным лидером является подсолнечное масло, занимающее более 80%. Стоит отметить, что последние годы его доля несколько снизилась - если в 2005-2006 гг. на него приходилось около 95%, то в 2011 году масло из семян подсолнечника заняло 83,2%. На втором месте по объемам производства в России находится соевое масло, доля которого достигла в 2011 году 10%. На третьем месте рапсовое масло, занимающее около 6%. 

Крупнейшие маслоэкстракционные заводы входят в производственные холдинги: агрохолдинг «Юг Руси», холдинг «Солнечные продукты», группа компаний «Эфко» ООО "Бунге СНГ", компания «Астон», группа компаний НМЖК и другие.

Отчет о маркетинговом исследовании рынка растительного масла содержит

        • Анализ и прогноз динамики рынка
        • Структура потребления
        • Анализ внутреннего производства, рыночные доли основных участников
        • Анализ экспорта и импорта
        • Анализ факторов, влияющих на развитие рынка
        • Анализ состояния сырьевой базы
        • Анализ состояния потребляющих отраслей
        • Оценка и прогноз развития рынка

Методология

        • Экспертные интервью с топ-менеджерами крупнейших игроков
        • Анализ материалов, полученных от участников рынка
        • Анализ статистической информации:
                - Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
                - Федеральная таможенная служба (ВЭД)
                - Министерство экономического развития
                - Федеральная налоговая служба
                - Отраслевые ассоциации

В отчете о маркетинговом исследовании рынка растительного масла рассматривается информация по следующим товарным группам:

        • масло подсолнечное
        • масло оливковое
        • масло рапсовое

Отчет о маркетинговом исследовании рынка растительного масла позволит Вам

        1. Выявить основные показатели рынка, построить прогнозы развития собственного бизнеса на основе представленной конъюнктуры рынка
        2. Оценить потенциал роста и угрозы на рынке

Основные показатели, представленные в отчете о маркетинговом исследовании рынка растительного масла

        1. Объем производства, экспорта и импорта
        2. Показатели конъюнктуры рынка
        3. Показатели потребления

Отчет о маркетинговом исследовании рынка растительного масла содержит консенсус-прогноз развития рынка, основанный на усредненном значении прогнозов участников рынка. Экспертами рынка являются: производители, импортеры, оптовое звено дистрибуции, крупнейшие потребители, профессиональные ассоциации и союзы, отраслевые издания. Эксперты, принимающие участие в опросе, получают специальные условия по приобретению отчетов.

Развернуть
Содержание

Содержание

1. Резюме
2. Дизайн исследования
3. Классификация растительного масла
4. Характеристика сырьевой базы
5. Технология производства растительного масла
6. Характеристика российского рынка растительного масла
        6.1. Объем и динамика российского рынка растительного масла в 2005-2011 гг. Прогноз на 2012-2017 гг.
        6.2. Структура рынка растительного масла: производство, экспорт, импорт, потребление
7. Характеристика внутреннего производства растительного масла в 2005-2011 гг.
        7.1. Объем и динамика производства растительного масла в 2005 - 2011 гг.
        7.2. Структура производства растительного масла по регионам РФ
        7.3. Основные производители растительного масла и их рыночные доли
                7.3.1. ГК «Юг Руси»
                7.3.2. Холдинг «Солнечные продукты»
                7.3.3. ГК «Эфко»
                7.3.4. ООО «Бунге СНГ»
                7.3.5. ГК «Астон»
                7.3.6. ГК «НМЖК»
8. Характеристика цен растительного масла
        8.1. Структура формирования стоимости растительного масла
        8.2. Характеристика цен производителей растительного масла
                8.2.1. Динамика цен производителей растительного масла
                8.2.2. Динамика цен производителей подсолнечного масла
                8.2.3. Динамика цен производителей рапсового масла
        8.3. Характеристика потребительских цен на растительное масло
                8.3.1. Динамика потребительских цен подсолнечного масла
                8.3.2. Динамика потребительских цен оливкового масла
9. Характеристика импорта растительного масла на российский рынок
        9.1. Объем и динамика импорта растительных масел
        9.2. Страны-производители, ведущие поставки растительных масел на территорию РФ
        9.3. Иностранные компании-производители растительных масел, импортируемых в РФ
        9.4. Российские компании-получатели импорта растительных масел
        9.5. Структура поставок растительных масел по регионам РФ
10. Характеристика российского экспорта растительных масел
        10.1. Объем и динамика экспорта растительных масел
        10.2. Страны-получатели российского экспорта растительного масла
        10.3. Компании-производители, экспортирующие растительные масла
        10.4. Регионы отправления российского экспорта растительных масел
11. Розничный рынок растительного масла
        11.1. Основные продуктовые розничные сети РФ
        11.2. Розничные продажи растительного масла
12. Факторы, влияющие на развитие рынка растительного масла
        12.1. Уровень благосостояния населения
        12.2. Демографическая ситуация в РФ
        12.3. Состояние сырьевой базы
13. Характеристика потребления растительного масла
        13.1. Объем и динамика потребления растительного масла в 2005-2011 гг. Прогноз на 2012-2017 гг.
        13.2. Объем и структура потребления растительного масла по федеральным округам РФ в 2005-2011 гг.
        13.3. Структура потребления растительного масла по отраслям
        13.4. Баланс производства и потребления растительного масла
14. Прогноз развития рынка растительного масла на 2012-2017 гг.
        14.1. Оценка потенциального объема предложения растительного масла на 2011-2017 гг.

Развернуть
Иллюстрации

Список иллюстраций

Рисунок 1. Объем предложения на рынке растительного масла в 2005-2011 гг. и прогноз на 2012-2016 гг, тонн
Рисунок 2. Динамика и структура рынка растительного масла в 2007-2010 гг. и прогноз до 2015 гг., тыс. тонн
Рисунок 3. Производство растительного масла в январе 2010 - декабре 2011 г., тонн
Рисунок 4. Производство растительного масла в январе 2009 -декабре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года
Рисунок 5. Производство растительного масла в 2005-2011 гг., тыс. тонн
Рисунок 6. Структура производства растительного масла по видам в 2005-2011 гг., в % к итогу
Рисунок 7. Динамика производства подсолнечного масла в 2005-2011 гг., тонн
Рисунок 8. Динамика производства кукурузного масла в 2005-2011 гг., тонн
Рисунок 9. Динамика производства соевого масла в 2005-2011 гг., тонн
Рисунок 10. Структура производства растительного масла по федеральным округам в 2005-2010 гг.
Рисунок 11. Индексы средних цен производителей растительного масла по РФ в 2010 г.
Рисунок 12. Индексы средних цен производителей растительного масла по РФ в 2011 г.
Рисунок 13. Динамика средних цен производителей растительного масла по РФ в 2010-2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
Рисунок 14. Сравнение средних цен производителей растительного масла по федеральным округам, в январе 2012 г.
Рисунок 15. Индексы средних цен производителей подсолнечного масла по РФ в 2010 г.
Рисунок 16. Индексы средних цен производителей подсолнечного масла по РФ в 2011 г.
Рисунок 17. Динамика средних цен производителей подсолнечного масла по РФ в 2010-2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
Рисунок 18. Сравнение средних цен производителей подсолнечного масла по федеральным округам, в январе 2012 г.
Рисунок 19. Индексы средних цен производителей рапсового масла по РФ в 2010 г.
Рисунок 20. Индексы средних цен производителей рапсового масла по РФ в 2011 г.
Рисунок 21. Динамика средних цен производителей рапсового масла по РФ в 2010-2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
Рисунок 22. Сравнение средних цен производителей рапсового масла по федеральным округам, в январе 2012 г.
Рисунок 23. Индексы средних потребительских цен подсолнечного масла по РФ в 2010 г.
Рисунок 24. Индексы средних потребительских цен подсолнечного масла по РФ в 2011 г.
Рисунок 25. Динамика средних потребительских цен подсолнечного масла по РФ в 2010-2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
Рисунок 26. Сравнение средних потребительских цен подсолнечного масла по федеральным округам, в январе 2012 г.
Рисунок 27. Индексы средних потребительских цен оливкового масла по РФ в 2010 г.
Рисунок 28. Индексы средних потребительских цен оливкового масла по РФ в 2011 г.
Рисунок 29. Динамика средних потребительских цен оливкового масла по РФ в 2010-2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
Рисунок 30. Сравнение средних потребительских цен оливкового масла по федеральным округам, в январе 2012 г.
Рисунок 31. Динамика импорта растительных масел в 2010 г., тонн и в процентах
Рисунок 32. Динамика импорта растительных масел в 2010 г., тыс. долл. США и в процентах
Рисунок 33. Динамика импорта растительных масел в 2011 г., тонн и в процентах
Рисунок 34. Динамика импорта растительных масел в 2011 г., тыс. долл. США и в процентах
Рисунок 35. Структура импорта растительных масел по странам-производителям в 2010 г. в натуральном выражении
Рисунок 36. Структура импорта растительных масел по странам-производителям в 2010 г. в стоимостном выражении
Рисунок 37. Структура импорта растительных масел по странам-производителям в 2011 г., в натуральном выражении
Рисунок 38. Структура импорта растительных масел по странам-производителям в 2011 г. в стоимостном выражении
Рисунок 39. Структура импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2010 г., в натуральном выражении
Рисунок 40. Структура импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2010 г., в стоимостном выражении
Рисунок 41. Структура импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2011 г., в натуральном выражении
Рисунок 42. Структура импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2011 г., в стоимостном выражении
Рисунок 43. Структура импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2010 г., в натуральном выражении
Рисунок 44. Структура импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2010 г., в стоимостном выражении
Рисунок 45. Структура импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2011 г., в натуральном выражении
Рисунок 46. Структура импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2011 г., в стоимостном выражении
Рисунок 47. Структура импорта растительных масел по регионам в 2010 г., в натуральном выражении
Рисунок 48. Структура импорта растительных масел по регионам в 2010 г., в стоимостном выражении
Рисунок 49. Структура импорта растительных масел по регионам в 2011 г., в натуральном выражении
Рисунок 50. Структура импорта растительных масел по регионам в 2011 г., в стоимостном выражении
Рисунок 51. Динамика экспорта растительных масел в 2010 г., тонн и в процентах
Рисунок 52. Динамика экспорта растительных масел в 2010 г., тыс. долл. США и в процентах
Рисунок 53. Динамика экспорта растительных масел в 2011 г., тонн и в процентах
Рисунок 54. Динамика экспорта растительных масел в 2011 г., тыс. долл. США и в процентах
Рисунок 55. Структура экспорта растительных масел по странам-получателям в 2010 г., в натуральном выражении
Рисунок 56. Структура экспорта растительных масел по странам-получателям 2010 г. в стоимостном выражении
Рисунок 57. Структура экспорта растительных масел по странам- получателям в 2011 г., в натуральном выражении
Рисунок 58. Структура экспорта растительных масел по странам-получателям в 2011 г. в стоимостном выражении
Рисунок 59. Структура экспорта растительных масел по компаниям производителям в 2010 г., в натуральном выражении
Рисунок 60. Структура экспорта растительных масел по компаниям производителям в 2010 г., в стоимостном выражении
Рисунок 61. Структура экспорта растительных масел по компаниям производителям в 2011 г., в натуральном выражении
Рисунок 62. Структура экспорта растительных масел по компаниям производителям в 2011 г., в стоимостном выражении
Рисунок 63. Структура экспорта растительных масел по регионам в 2010 г., в натуральном выражении
Рисунок 64. Структура экспорта растительных масел по регионам в 2010 г., в стоимостном выражении
Рисунок 65. Структура экспорта растительных масел по регионам в 2011 г., в натуральном выражении
Рисунок 66. Структура экспорта растительных масел по регионам в 2011 г., в стоимостном выражении
Рисунок 67. Распределение общего объема денежных доходов населения в 2010 г. по группам
Рисунок 68. Среднее отклонение среднедушевого дохода в федеральных округах от среднего по России в среднем за период 2000-2009 гг.
Рисунок 69. Доли объемов свободных денежных средств по федеральным округам относительно среднероссийских, в %
Рисунок 70.Возрастно-половой состав населения Российской Федерации на 1 января 2010 г.
Рисунок 71. Динамика потребления растительного масла в РФ в 2009-2020 гг., тыс. тонн
Рисунок 72. Структура потребления растительного масла по федеральным округам в 2005 -2011 гг.
Рисунок 73. Структура потребления растительного масла по отраслям в 2010 году
Рисунок 74. Прогноз баланса спроса и предложения на рынке растительного масла в 2009-2015 гг., тыс. тонн

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Объем и динамика рынка растительного масла в 2005-2011 гг. и прогноз до 2017 г., тыс. тонн
Таблица 2. Производство растительного масла в январе 2005 - декабре 2011 гг., тонн
Таблица 3. Объем производства растительного масла по видам в 2005-2011 г., тонн
Таблица 4. Производство растительного масла по регионам РФ в 2005-2011 гг., тонн
Таблица 5. Предприятия, входящие в лидирующие холдинги по производству растительных масел
Таблица 6. Объем производства подсолнечного масла лидирующими холдингами России в 2010 г., тонн
Таблица 7. Динамика производства растительного масла по производителям в 2005 -2010 гг., тонн
Таблица 8. Структура розничной цены на подсолнечное масло в РФ в 2008-2010 гг., в % к розничной цене
Таблица 9. Средние цены производителей растительного масла по РФ в 2009-2011 гг.
Таблица 10. Средние цены производителей подсолнечного масла по РФ в 2009-2011 гг.
Таблица 11. Средние цены производителей рапсового масла по РФ в 2009-2011 гг.
Таблица 12. Средние потребительские цены подсолнечного масла по РФ в 2009-2011 гг.
Таблица 13. Средние потребительские цены оливкового масла по РФ в 2009-2011 гг.
Таблица 14. Динамика импорта растительных масел в 2010 г., тонн
Таблица 15. Динамика импорта растительных масел в 2010г., тыс. долл. США
Таблица 16. Динамика импорта растительных масел в 2011 г., тонн
Таблица 17. Динамика импорта растительных масел в 2011 г., тыс. долл. США
Таблица 18. Объем импорта растительных масел по видам в 2010-2011 гг., в натуральном и стоимостном выражениях
Таблица 19. Объем импорта растительных масел по странам-производителям в 2010 г., тонн
Таблица 20. Объем импорта растительных масел по странам-производителям в 2010 г., тыс. долл. США
Таблица 21. Объем импорта растительных масел по странам-производителям в 2011 г., тонн
Таблица 22. Объем импорта растительных масел по странам-производителям в 2011 г., тыс. долл. США
Таблица 23. Объем импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2010 г., тонн
Таблица 24. Объем импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2010 г., тыс. долл. США.
Таблица 25. Объем импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2011 г., тонн
Таблица 26. Объем импорта растительных масел по компаниям-производителям в 2011 г., тыс. долл. США.
Таблица 27. Объем импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2010 г., тонн
Таблица 28. Объем импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2010 г., тыс. долл. США.
Таблица 29. Объем импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2011 г., тонн
Таблица 30. Объем импорта растительных масел по компаниям-импортерам в 2011 г., тыс. долл. США.
Таблица 31. Объем импорта растительных масел по регионам в 2010 г., тонн
Таблица 32. Объем импорта растительных масел по регионам в 2010 г.,тыс. долл. США
Таблица 33. Объем импорта растительных масел по регионам в 2011 г., тонн
Таблица 34. Объем импорта растительных масел по регионам в 2011 г.,тыс. долл. США
Таблица 35. Динамика экспорта растительных масел в 2010 г., тонн
Таблица 36. Динамика экспорта растительных масел в 2010 г., тыс. долл. США
Таблица 37. Динамика экспорта растительных масел в 2011 г., тонн
Таблица 38. Динамика экспорта растительных масел в 2011 г., тыс. долл. США
Таблица 39. Объем экспорта растительных масел по видам в 2010-2011 гг., в натуральном и стоимостном выражении
Таблица 40. Объем экспорта растительных масел по странам-получателям в 2010 г., тонн
Таблица 41. Объем экспорта растительных масел по странам-получателям в 2010 г., тыс. долл. США
Таблица 42. Объем экспорта растительных масел по странам- получателям в 2011 г., тонн
Таблица 43. Объем экспорта растительных масел по странам-получателям в 2011 г., тыс. долл. США
Таблица 44. Объем экспорта растительных масел по компаниям-производителям в 2010 г., тонн
Таблица 45. Объем экспорта растительных масел по компаниям-производителям в 2010 г., тыс. долл. США.
Таблица 46. Объем экспорта растительных масел по компаниям-производителям в 2011 г., тонн
Таблица 47. Объем экспорта растительных масел по компаниям-производителям в 2011 г., тыс. долл. США.
Таблица 48. Объем экспорта растительных масел по регионам в 2010 г., тонн
Таблица 49. Объем экспорта растительных масел по регионам в 2010 г.,тыс. долл. США
Таблица 50. Объем экспорта растительных масел по регионам в 2011 г., тонн
Таблица 51. Объем экспорта растительных масел по регионам в 2011 г.,тыс. долл. США
Таблица 52. Топ-10 российских продуктовых ритейллеров по выручке в 2010 году
Таблица 53. Рейтинг эффективности крупнейших российских продуктовых ритейллеров по итогам первой полвины 2011 года
Таблица 54. Розничная продажа растительного масла в 2005-2011 гг. по регионам РФ, тыс. руб.
Таблица 55. Динамика располагаемых ресурсов домохозяйств (на 100 человек), тыс. рублей, Российская Федерация, все население по РФ в 2000- 2009 гг.
Таблица 56.Дифференциация доходов населения в 2005-2010 гг.
Таблица 57. Отклонения доходов населения по федеральным округам от среднероссийских в 2004-2009 гг.
Таблица 58. Число родившихся за год человек
Таблица 59. Суммарный коэффициент рождаемости (прогноз), детей на 1 женщину
Таблица 60. Распределение численности населения Российской Федерации по полу и возрастным группам на 1 января 2010 года, тыс. чел
Таблица 61. Валовые сборы подсолнечника в 2005-2010 гг. , тыс. центнеров
Таблица 62. Средние цены на подсолнечник в 2005-2010 гг., руб. за 1 тонну
Таблица 63. Потребление растительного масла по регионам РФ в 2005 - 2010 гг., тыс. тонн
Таблица 64. Потребление растительного масла на 100 лиц в месяц по регионам РФ в 2005-2010 гг., кг
Таблица 65. Прогноз баланса спроса и предложения на рынке растительного масла в 2009-2015 гг., тыс. тонн
Таблица 66. Прогноз развития рынка растительного масла в 2009-2015 гг., тыс. тонн
Таблица 67. Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей), производство растительных и животных масел и жировв в разрезе регионов РФ, тыс. руб.
Таблица 68. Коммерческие расходы по производству растительных и животных масел и жиров по регионам РФ, тыс. руб.
Таблица 69. Управленческие расходы по производству растительных и животных масел и жиров по регионам РФ, тыс. руб.
Таблица 70. Себестоимость продукции по производству растительных и животных масел и жиров по регионам РФ, тыс. руб.
Таблица 71. Прибыль (валовая) от продаж по производству растительных и животных масел и жиров по регионам РФ, тыс. руб.
Таблица 72. Среднесписочная численность работников по производству растительных и животных масел и жиров по регионам РФ, чел.

Развернуть
Выпуски
Развернуть