Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке
Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
В 2012 объем российского рынка специй составил порядка … тыс. тонн в натуральном выражении.
Объем российского рынка специй в стоимостном выражении в 2012 году колебался в пределах ….. млн. USD.
В структуре импорта в 2012 году доминируют измельченные овощи (….%), семена и плоды прочих масличных культур (….), перец …). В Российскую Федерацию большинство специй, приправ и пряностей поставляются из … (….%) и … …%).
На протяжении 2010-2012гг. наибольшим доверием потребителей пользуется бренд…..
По прогнозам к 2015 году объем рынка специй, приправ и пряностей составит порядка ….млрд. USD.
Основными производителями специй представленных на российском рынке являются….
1 Введение 5
2 Список терминов и определений 6
3 Методологическая часть 8
3.1 Описание типа исследования 8
3.2 Объект исследования 8
3.3 Цели и задачи исследования 8
3.4 География исследования 8
3.5 Время проведения исследования 8
3.6 Методы сбора данных 9
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10
4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10
4.1.2 Промышленное производство 12
4.1.3 Уровень инфляции 13
4.1.4 Уровень доходов населения 15
4.1.5 Инвестиции 17
4.1.6 Розничная торговля 18
4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 19
5 Описание отрасли. Пищевая промышленность 20
5.1 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 20
5.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 20
5.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 28
5.1.3 Тенденции в пищевой промышленности 31
5.2 Описание влияющих Рынков 36
5.3 Описание смежных рынков 38
5.3.1 Рынок соли 38
5.3.2 Сегментация 38
5.3.3 Объем производства 39
5.3.4 Внешняя торговля 41
5.3.5 Объем рынка и структура 41
5.3.6 Ценообразование 42
6 Сегментация рынка 43
6.1 Структура рынка 43
6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 44
6.3 Сегментирование Продукции по видам упаковки 46
6.4 Ценовое сегментирование Продукции 48
6.5 Тенденции в различных сегментах Продукции 51
6.5.1 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 51
6.5.2 Тенденции в сегментах упаковки 53
7 Основные количественные характеристики Рынка 54
7.1 Объем реализации продукции производителем 54
7.1.1 Региональная структура реализации продукции российского производства 55
7.2 Объем и емкость Рынка 56
7.2.1 Объем Рынка в денежном выражении 56
7.2.2 Объем Рынка в натуральном выражении 58
7.3 Влияние сезонности на Рынок 58
8 Объемы импорта и экспорта 60
8.1 Динамика внешней торговли 61
8.2 Импорт 67
8.3 Экспорт 69
8.4 Основные тенденции в направлении импорта и экспорта 71
9 Сбытовая структура Рынка 72
9.1 Цепочка движения товара 72
9.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 75
9.2.1 Производители Продукции 75
9.2.2 Дистрибьюторы продукции 75
9.2.3 Розничный сектор 76
9.3 Основные принципы ценообразования 77
10 Конкурентный анализ 79
10.1 Основные параметры конкуренции 79
10.2 Основные производители. 79
10.3 Описание профилей крупнейших компаний производителей 81
10.3.1 Резюме 96
10.3.2 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 96
10.4 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 98
10.4.1 Описание профилей крупнейших компаний оптового сектора 99
10.4.2 Резюме 109
10.4.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 109
10.5 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 111
10.5.1 Основные розничные компании рынка 111
10.5.2 Основные параметры конкуренции 112
10.5.3 Описание профилей крупнейших компаний 114
10.5.4 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 129
10.5.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 134
11 Анализ потребителей 135
11.1 Описание потребителей 135
11.2 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 135
11.2.1 B2C рынки 135
11.2.2 B2B рынки 135
11.3 Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции 136
11.3.1 Мотивы покупки 136
11.3.2 Зависимость спроса на Продукцию от различных характеристик потребителя. 136
11.4 Предпочтения потребителей 136
11.5 Основные тенденции в потребительском сегменте 138
12 Обобщающие выводы по отчету 139
12.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 139
12.1 Step-анализ Рынка 139
12.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 141
12.2 Анализ рисков 141
12.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 142
12.3 Прогнозы развития рынка 143
13 Общие выводы по отчету 145
Маркетинговое исследование российского рынка специй 2016. Тенденции рынка
18 января 2016
18 января 2016
35 000
Маркетинговое исследование российского рынка специй, приправ и пряностей
25 апреля 2014
25 апреля 2014
25 000
Маркетинговое исследование российского рынка специй, приправ и пряностей
18 декабря 2012
18 декабря 2012
25 000