Бизнес-план пекарни-кондитерской - 2017 (с финансовой моделью)

Третья обновленная версия бизнес-плана пекарни-кондитерской разработана с целью привлечения инвестиционных средств для открытия пекарни-кондитерской с собственным кафе и производственной линией.

Вместе с бизнес-планом пекарни-кондитерской Вы получаете автоматизированную финансовую модель в формате Excel, которую можете корректировать самостоятельно. Полностью автоматизированная финансовая модель исключает возможность допущения ошибки в расчетах. Достаточно поменять основные параметры проекта, и вся модель будет изменена автоматически.

РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ:

• Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** млн. рублей в текущих ценах;

• Получить гарантированный доход в размере *** тыс. рублей по истечении периода планирования в текущих ценах;

• Создать новые рабочие места в регионе реализации проекта;

• Удовлетворить спрос на качественный и теплый хлеб.

ИНВЕСТИЦИИ

Объем инвестиций в открытие пекарни-кондитерской составляет порядка 14 млн. рублей. Срок инвестиционного периода составляет 6 месяцев.

ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

В проекте предполагается, что объем собственных средств по проекту составит ***% от необходимой суммы инвестиций. Доля заемных средств по проекту будет составлять ***%.

НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПО ПРОЕКТУ

В расчетах использовалась упрощенная система налогообложения.

ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

• Ставка дисконтирования -  ***%
• Чистая приведенная стоимость (NPV), - *** тыс. руб.
• Дисконтированный срок окупаемости (PBP) – *** года
• Внутренняя норма рентабельности (IRR) - ***%
• Модифицированная IRR (MIRR) - ***%
• Средняя оценка стоимости бизнеса - *** тыс. руб.
• Чистый приведенный доход для бюджета (за счет налогов) - *** тыс. руб.

ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТ

• Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в России за 2015 г. составил *** тыс. тонн. По сравнению с 2014 г. производство увеличилось на ***%. В 2016 г. объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в России оценивается в *** тыс. тонн, что на ***% ниже уровня предыдущего года.

• Крупнейшим регионом по производству хлеба и хлебобулочных изделий является Московская область. В 2016 г. объем производства хлеба в области оценивается в *** тыс. тонн, что на ***% больше чем за 2015 год. Доля Московской области в структуре российского производства в 2016 г. равна ***%.

• Пекарни-кондитерские (булочные) в настоящее время стоит признать одним из стремительно развивающихся сегментов ресторанного рынка. Причем, это относится не только к Москве, но и к регионам.