47 900 ₽
Демоверсия
Рынок мяса в России (с видами) 2021: исследование и прогноз до 2025 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ROIF EXPERT

Рынок мяса в России (с видами) 2021: исследование и прогноз до 2025 г.

Дата выпуска: 16 августа 2021
Количество страниц: 141
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 70532
47 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Рынок мяса в России 2021: исследование и прогноз до 2025 г.

 

Комплексное исследование «Рынок мяса в России: исследование и прогноз до 2025 г.» содержит оценку всех количественных индикаторов рынка, описание тенденций и прогноз развития каждого из индикатора рынка мяса до 2025 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры рынка мяса как:

Прогноз объема рынка (видимого потребления) мяса, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2025 год в двух вариантах развития рынка. Тенденции рынка в разрезе каждого показателя рынка.

Объем и динамика видимого потребления (объема рынка) мяса, направление основного тренда развития рынка и темпов роста.

Объем и динамика производства мяса, направление общей динамики производства и темпов роста, фактор сезонности.

Объем и динамика производства мяса по РФ, структура производства, структура товарных потоков на рынке мяса, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.

Производители мяса, состояние их финансовых показателей – выручка, прибыль, рентабельность продаж, рейтинги по производителям, предоставляются контактные данные по производителям.

Продажи мяса на внутреннем рынке, ценовые компоненты рынка, корреляция цен при поставках на внешний рынок.

Объемы экспортных поставок мяса в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены экспорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг компаний-экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.

Объемы импортных поставок мяса в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены импорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг компаний-импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.

Развернуть
Содержание

Оглавление
1    Количественные компоненты рынка мяса
1.1    Видимое потребление мяса
1.1.1    Динамика и объем потребления мяса, натуральный показатель
1.1.2    Динамика индикаторов рынка мяса
1.1.3    Динамика и объем потребления мяса, стоимостный показатель
1.1.4    Потребление мяса по товарным группам, структура потребления
1.1.5    Динамика и объем продуктового предложения
1.1.6    Предложение мяса на российском рынке
1.1.7    Спрос на мясо на рынке
1.1.8    Баланс спроса и предложения мяса на рынке России
1.2    Производство мяса
1.2.1    Динамика и объемы производства мяса
1.2.2    Производство мяса по регионам, структура производства
1.2.3    Динамика регионального производства мяса
1.2.4    Производство мяса по товарным группам, структура производства
1.2.5    Динамика и объем товарных потоков
1.2.6    Структура товарных потоков
1.2.7    Сезонность производства мяса
1.3    Импорт мяса
1.3.1    Динамика и объем импорта мяса, натуральный показатель
1.3.2    Импорт мяса по странам, структура импорта
1.3.3    Импорт мяса по регионам, структура импорта
1.3.4    Импорт мяса по товарным группам, структура импорта
1.3.5    Сезонность импорта мяса
1.3.6    Динамика и объем импорта мяса, стоимостный показатель
1.3.7    Импорт мяса по странам, структура импорта
1.3.8    Импорт мяса по регионам, структура импорта
1.3.9    Импорт мяса по товарным группам, структура импорта
1.3.10    Динамика средних цен на импортируемую продукцию
1.3.11    Средние цены на импортируемую продукцию по товарным группам
1.4    Экспорт мяса
1.4.1    Динамика и объем экспорта мяса, натуральный показатель
1.4.2    Экспорт мяса по странам, структура экспорта
1.4.3    Экспорт мяса по регионам, структура экспорта
1.4.4    Экспорт мяса по товарным группам, структура экспорта
1.4.5    Сезонность экспорта мяса
1.4.6    Динамика и объем экспорта мяса, стоимостный показатель
1.4.7    Экспорт мяса по странам, структура экспорта
1.4.8    Экспорт мяса по регионам, структура экспорта
1.4.9    Экспорт мяса по товарным группам, структура экспорта
1.4.10    Динамика средних цен на экспортируемую продукцию
1.4.11    Средние цены на экспортируемую продукцию по товарным группам
1.4.12    Внешнеторговый баланс на рынке мяса
1.5    Ценовые компоненты рынка мяса
1.5.1    Цены производителей на мясо для внутреннего рынка
1.5.2    Цены производителей на мясо для зарубежного рынка
1.5.3    Потребительские цены
1.5.4    Корреляция цен на рынке мяса
1.6    Продажи мяса
1.6.1    Продажи мяса, натуральный показатель
1.6.2    Продажи мяса, стоимостный показатель
2    Прогноз развития рынка мяса в России, 2021-2025 гг.
2.1    Факторы и тенденции развития рынка мяса
2.1.1    Состояние пищевой промышленности
2.1.2    Потребительские компоненты
2.1.3    Тенденции рынка мяса
2.2    Консенсус-прогноз развития экономики России
2.3    Прогноз потребления мяса в России
2.4    Прогноз производства мяса в России
2.5    Прогноз экспорта мяса из России
2.6    Прогноз импорта мяса в Россию
3    Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке мяса
3.1    Основные зарубежные предприятия-поставщики мяса на российский рынок
3.2    Основные российские предприятия-импортеры мяса
3.3    Основные российские предприятия-экспортеры мяса на зарубежный рынок
3.4    Основные зарубежные предприятия-покупатели мяса
4    Производители мяса в России
4.1    Рейтинг основных производителей мяса по выручке от продаж
4.2    Рейтинг основных производителей мяса по прибыли от продаж
4.3    Рейтинг основных производителей мяса по рентабельности продаж
4.4    База данных основных производителей мяса в России

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 2. Основные индикаторы рынка мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 3. Потребление мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. руб. 
Диаграмма 4. Структура потребления мяса в России, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 5. Динамика продуктового предложения на рынке мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 6. Структура продуктового предложения на рынке мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 7. Объемы предложения мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 8. Объемы спроса на мясо в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 9. Баланс спроса и предложения мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 10. Объем производства мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 11. Географическая структура производства мяса в России, по федеральным округам, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 12. Динамика географической структуры производства мяса в России, по федеральным округам, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 13. Динамика производства мяса в России, по федеральным округам, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 14. Географическая структура производства мяса в России, по регионам, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 15. Динамика географической структуры производства мяса в России, по регионам, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 16. Структура производства мяса в России, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 17. Динамика товарных потоков на рынке мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 18. Структура товарных потоков на рынке мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 19. Сезонность производства мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 20. Динамика импорта мяса в Россию в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 21. Структура импорта мяса по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2017-2021 (январь-май) гг., в натуральном выражении, % 
Диаграмма 22. Структура импорта мяса в Россию в натуральном выражении в 2020 г., по странам, % 
Диаграмма 23. Структура импорта мяса в Россию в натуральном выражении в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам, % 
Диаграмма 24. Структура импорта мяса по федеральным округам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 25. Структура импорта мяса по регионам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 26. Структура импорта мяса в Россию, по товарным группам, в натуральном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 27. Сезонность импорта мяса в Россию, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 28. Динамика импорта мяса в Россию в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. долл. 
Диаграмма 29. Структура импорта мяса по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2017-2021 (январь-май) гг. в стоимостном выражении, % 
Диаграмма 30. Структура импорта мяса в Россию в стоимостном выражении в 2020 г., по странам, % 
Диаграмма 31. Структура импорта мяса в Россию в стоимостном выражении в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам, % 
Диаграмма 32. Структура импорта мяса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 33. Структура импорта мяса по регионам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 34. Структура импорта мяса в Россию, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 35. Импорт мяса, динамика средних цен на импортную продукцию в 2017-2021 (январь-май) гг., долл./т 
Диаграмма 36. Импорт мяса, динамика средних цен на импортную продукцию, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., долл./т 
Диаграмма 37. Динамика экспорта мяса из России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 38. Структура экспорта мяса по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2017-2021 (январь-май) гг., в натуральном выражении, % 
Диаграмма 39. Структура экспорта мяса из России в натуральном выражении в 2020 г., по странам, % 
Диаграмма 40. Структура экспорта мяса из России в натуральном выражении в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам, % 
Диаграмма 41. Структура экспорта мяса по федеральным округам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 42. Структура экспорта мяса по регионам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 43. Структура экспорта мяса из России, по товарным группам, в натуральном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 44. Сезонность экспорта мяса из России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 45. Динамика экспорта мяса из России в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. долл. 
Диаграмма 46. Структура экспорта мяса по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2017-2021 (январь-май) гг. в стоимостном выражении, % 
Диаграмма 47. Структура экспорта мяса из России в стоимостном выражении в 2020 г., по странам, % 
Диаграмма 48. Структура экспорта мяса из России в стоимостном выражении в 2017-2021(январь-май) гг., по странам, % 
Диаграмма 49. Структура экспорта мяса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 50. Структура экспорта мяса по регионам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 51. Структура экспорта мяса из России, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., % 
Диаграмма 52. Экспорт мяса, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2017-2021 (январь-май) гг., долл./т 
Диаграмма 53. Экспорт мяса, динамика средних цен на экспортную продукцию, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., долл./т 
Диаграмма 54. Внешнеторговый баланс на рынке мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 55. Динамика средних цен производителей на замороженную говядину в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Диаграмма 56. Динамика средних цен производителей на замороженную свинину в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Диаграмма 57. Динамика средних цен производителей на замороженную оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Диаграмма 58. Динамика средних цен производителей на парную, остывшую или охлажденную говядину в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Диаграмма 59. Динамика средних цен производителей на парную, остывшую или охлажденную свинину домашних свиней в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Диаграмма 60. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на мясо в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Диаграмма 61. Динамика средних потребительских цен на свинину бескостную в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Диаграмма 62. Регионы с наиболее высокими ценами на свинину бескостную в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 63. Регионы с наиболее низкими ценами на свинину бескостную в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 64. Динамика средних потребительских цен на свинину (кроме бескостного мяса) в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Диаграмма 65. Регионы с наиболее высокими ценами на свинину (кроме бескостного мяса) в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 66. Регионы с наиболее низкими ценами на свинину (кроме бескостного мяса) в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 67. Динамика средних потребительских цен на бескостную говядину в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Диаграмма 68. Регионы с наиболее высокими ценами на бескостную говядину в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 69. Регионы с наиболее низкими ценами на бескостную говядину в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 70. Динамика средних потребительских цен на говядину (кроме бескостного мяса) в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Диаграмма 71. Регионы с наиболее высокими ценами на говядину (кроме бескостного мяса) в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 72. Регионы с наиболее низкими ценами на говядину (кроме бескостного мяса) в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 73. Динамика средних потребительских цен на баранину (кроме бескостного мяса) в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Диаграмма 74. Регионы с наиболее высокими ценами на баранину (кроме бескостного мяса) в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 75. Регионы с наиболее низкими ценами на баранину (кроме бескостного мяса) в России в мае 2021 г., руб./кг. 
Диаграмма 76. Корреляция цен на рынке мяса в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Диаграмма 77. Продажи мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 78. Продажи мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. руб. 
Диаграмма 79. Индекс производства продукции в пищевой промышленности, 2018-2025 гг., %
Диаграмма 80. Индекс реальных располагаемых доходов населения, 2015-2020 гг., %
Диаграмма 81. Индекс потребительских цен, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 82. Динамика средней численности населения, 2021-2025 гг., млн. человек
Диаграмма 83. Индекс физического оборота розничной торговли в России, %, 2016-2020 гг.
Диаграмма 84. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме обороте розничной торговли, %, 2016-2020 гг. 
Диаграмма 85. Индекс физического объема оборота общественного питания, 2015-2020 гг., %
Диаграмма 86. Прогноз потребления мяса в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Диаграмма 87. Прогноз потребления мяса в стоимостном выражении по базовому и консервативному сценариям, млрд. руб., 2020-2025 гг.
Диаграмма 88. Прогноз производства мяса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Диаграмма 89. Прогноз экспорта мяса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Диаграмма 90. Прогноз импорта мяса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Потребление мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Потребление мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. руб., %
Таблица 4. Динамика потребления мяса в России, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 5. Динамика продуктового предложения на рынке мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объемы предложения мяса в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Объемы спроса на мясо в России, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 8. Объем производства мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 9. Динамика производства мяса в России, по федеральным округам, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 10. Динамика производства мяса в России, по регионам, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 11. Динамика производства мяса в России, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 12. Динамика товарных потоков на рынке мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 13. Объем производства мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., по месяцам, тыс. тонн 
Таблица 14. Динамика импорта мяса в Россию в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 15. Импорт мяса в Россию в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн 
Таблица 16. Импорт мяса по федеральным округам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тонн, % 
Таблица 17. Импорт мяса по регионам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тонн, % 
Таблица 18. Динамика импорта мяса в Россию, по товарным группам, в натуральном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 19. Объем импорта мяса в Россию, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 20. Динамика импорта мяса в Россию в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. долл., %
Таблица 21. Импорт мяса в Россию в стоимостном выражении в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам, млн. долл. 
Таблица 22. Импорт мяса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тыс. долл., % 
Таблица 23. Импорт мяса по регионам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тыс. долл., % 
Таблица 24. Динамика импорта мяса в Россию, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., млн. долл. 
Таблица 25. Импорт мяса, динамика цен на импортную продукцию в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам, долл./т 
Таблица 26. Импорт мяса, динамика средних цен на импортную продукцию, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., долл./т 
Таблица 27. Динамика экспорта мяса из России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 28. Экспорт мяса из России в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн 
Таблица 29. Экспорт мяса по федеральным округам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тонн, % 
Таблица 30. Экспорт мяса по регионам в натуральном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тонн, % 
Таблица 31. Динамика экспорта мяса из России, по товарным группам, в натуральном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 32. Объем экспорта мяса из России, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн 
Таблица 33. Динамика экспорта мяса из России в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. долл., %
Таблица 34. Экспорт мяса из России в стоимостном выражении в 2017-2021(январь-май) гг., по странам, млн. долл. 
Таблица 35. Экспорт мяса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тыс. долл., % 
Таблица 36. Экспорт мяса по регионам в стоимостном выражении, 2020-2021 (январь-май) гг., тыс. долл., % 
Таблица 37. Динамика экспорта мяса из России, по товарным группам, в стоимостном выражении, 2017-2021 (январь-май) гг., млн. долл. 
Таблица 38. Экспорт мяса, динамика цен на экспортную продукцию в 2017-2021 (январь-май) гг., по странам, долл./т 
Таблица 39. Экспорт мяса, динамика средних цен на экспортную продукцию, по товарным группам, 2017-2021 (январь-май) гг., долл./т 
Таблица 40. Средние цены производителей на замороженную говядину, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Таблица 41. Средние цены производителей на замороженную свинину, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Таблица 42. Средние цены производителей на замороженную оленину и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых), по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Таблица 43. Средние цены производителей на парную, остывшую или охлажденную говядину, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Таблица 44. Средние цены производителей на парную, остывшую или охлажденную свинину домашних свиней, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Таблица 45. Средние цены производителей для зарубежного рынка на мясо, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Таблица 46. Динамика средних потребительских цен на свинину бескостную в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Таблица 47. Потребительские цены на свинину бескостную в разрезе регионов России, май 2017 - май 2021 гг., руб./кг. 
Таблица 48. Динамика средних потребительских цен на свинину (кроме бескостного мяса) в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Таблица 49. Потребительские цены на свинину (кроме бескостного мяса) в разрезе регионов России, май 2017 - май 2021 гг., руб./кг. 
Таблица 50. Динамика средних потребительских цен на бескостную говядину в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Таблица 51. Потребительские цены на бескостную говядину в разрезе регионов России, май 2017 - май 2021 гг., руб./кг. 
Таблица 52. Динамика средних потребительских цен на говядину (кроме бескостного мяса) в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Таблица 53. Потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса) в разрезе регионов России, май 2017 - май 2021 гг., руб./кг. 
Таблица 54. Динамика средних потребительских цен на баранину (кроме бескостного мяса) в России в 2017-2021 (январь-май) гг., руб./кг. 
Таблица 55. Потребительские цены на баранину (кроме бескостного мяса) в разрезе регионов России, май 2017 - май 2021 гг., руб./кг. 
Таблица 56. Средние импортные цены на мясо, по месяцам, 2017-2021 (январь-май) гг., руб./т. 
Таблица 57. Продажи мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., тыс. тонн, %
Таблица 58. Продажи мяса в России в 2017-2021 (январь-май) гг., млн. руб., %
Таблица 59. Консенсус-прогнозы на 2021-2027 годы.
Таблица 60. Прогноз потребления мяса в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.
Таблица 61. Прогноз потребления мяса в стоимостном выражении по базовому и консервативному сценариям, млрд. руб., %, 2020-2025 гг.
Таблица 62. Прогноз производства мяса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.
Таблица 63. Прогноз экспорта мяса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2025 гг.
Таблица 64. Прогноз импорта мяса по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2025 гг.
Таблица 65. Основные зарубежные предприятия-поставщики мяса на российский рынок, 2020 год, тонн, тыс. долл. 
Таблица 66. Основные российские предприятия-импортеры мяса, 2020 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 67. Основные российские предприятия-экспортеры мяса на зарубежный рынок, 2020 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 68. Основные зарубежные предприятия-покупатели мяса, 2020 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 69. Рейтинг производителей мяса по выручке от продаж, 2020 год, тыс. руб. 
Таблица 70. Рейтинг производителей мяса по прибыли от продаж, 2020 год, тыс. руб. 
Таблица 71. Рейтинг производителей мяса по рентабельности продаж, 2020 год, % 
Таблица 72. Контактные данные основных производителей мяса в России
 

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 17 сентября 2021 NeoAnalytics Анализ российского рынка снеков: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. В августе 2021 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка снеков.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок снеков: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.», выяснилось, что в 2020 году был достаточно успешным для российского рынка на фоне основных макроэкономических показателей. Так, в частности, при падении доходов населения прирост рынка составил 6,9%. Это означает, что даже в кризис на данную продукцию присутствовал платежеспособный потребительский спрос.  Потребители не отказывались от данной продукции. Таким образом, в 2020 году объем рынка снеков в России составил чуть более 270 млрд. руб. Преимущественно рынок рос за счет положительной динамики внутреннего производства.

Показать еще