48 900 ₽
Демоверсия
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России (с видами) 2021: исследование и прогноз до 2025 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ROIF EXPERT

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России (с видами) 2021: исследование и прогноз до 2025 г.

Дата выпуска: 16 февраля 2021
Количество страниц: 145
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 67956
48 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России 2021: исследование и прогноз до 2025 г.

 

Комплексное исследование «Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России: исследование и прогноз до 2025 г.» содержит оценку всех количественных индикаторов рынка, описание тенденций и прогноз развития каждого из индикатора рынка хлеба и хлебобулочных изделий до 2025 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры рынка хлеба и хлебобулочных изделий как:

Прогноз объема рынка (видимого потребления) хлеба и хлебобулочных изделий, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2025 год в двух вариантах развития рынка. Тенденции рынка в разрезе каждого показателя рынка.

Объем и динамика видимого потребления (объема рынка) хлеба и хлебобулочных изделий, направление основного тренда развития рынка и темпов роста.

Объем и динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий, направление общей динамики производства и темпов роста, фактор сезонности.

Объем и динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий по РФ, структура производства, структура товарных потоков на рынке хлеба и хлебобулочных изделий, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.

Производители хлеба и хлебобулочных изделий, состояние их финансовых показателей – выручка, прибыль, рентабельность продаж, рейтинги по производителям, предоставляются контактные данные по производителям.

Продажи хлеба и хлебобулочных изделий на внутреннем рынке, ценовые компоненты рынка, корреляция цен при поставках на внешний рынок.

Объемы экспортных поставок хлеба и хлебобулочных изделий в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены экспорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг компаний-экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.

Объемы импортных поставок хлеба и хлебобулочных изделий в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, видам, цены импорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг компаний-импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.

Развернуть
Содержание

1 Количественные компоненты рынка хлеба и хлебобулочных изделий 
1.1 Видимое потребление хлеба и хлебобулочных изделий 
1.1.1 Динамика и объем потребления хлеба и хлебобулочных изделий, натуральный показатель
1.1.2 Динамика индикаторов рынка хлеба и хлебобулочных изделий 
1.1.3 Потребление хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, структура потребления
1.1.4 Динамика и объем потребления хлеба и хлебобулочных изделий, стоимостный показатель 
1.1.5 Динамика и объем продуктового предложения 
1.1.6 Среднедушевое потребление хлеба и хлебобулочных изделий 
1.2 Производство хлеба и хлебобулочных изделий 
1.2.1 Динамика и объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий 
1.2.2 Производство хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, структура производства 
1.2.3 Производство хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, структура производства 
1.2.4 Производство хлеба и хлебобулочных изделий по товарным группам, структура производства 
1.2.5 Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения по видам 
1.2.6 Производство хлебобулочных изделий длительного хранения по видам 
1.2.7 Динамика и объем товарных потоков
1.2.8 Структура товарных потоков 
1.2.9 Сезонность производства хлеба и хлебобулочных изделий 
1.2.10 Мощности по производству хлеба и хлебобулочных изделий 
1.2.11 Мощности по производству хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам 
1.3 Импорт хлеба и хлебобулочных изделий
1.3.1 Динамика и объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий, натуральный показатель 
1.3.2 Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам, структура импорта 
1.3.3 Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, структура импорта 
1.3.4 Сезонность импорта хлеба и хлебобулочных изделий 
1.3.5 Динамика и объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий, стоимостный показатель 
1.3.6 Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам, структура импорта 
1.3.7 Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, структура импорта
1.3.8 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 
1.4 Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий 
1.4.1 Динамика и объем экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, натуральный показатель 
1.4.2 Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам, структура экспорта 
1.4.3 Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, структура экспорта 
1.4.4 Сезонность экспорта хлеба и хлебобулочных изделий 
1.4.5 Динамика и объем экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, стоимостный показатель 
1.4.6 Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам, структура экспорта 
1.4.7 Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, структура экспорта 
1.4.8 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 
1.4.9 Внешнеторговый баланс на рынке хлеба и хлебобулочных изделий 
1.5 Ценовые компоненты рынка хлеба и хлебобулочных изделий 
1.5.1 Цены производителей на хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения для внутреннего рынка 
1.5.2 Цены производителей на хлебобулочные изделия из пшеничной муки для внутреннего рынка 
1.5.3 Цены производителей на хлебобулочные изделия из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки для внутреннего рынка 
1.5.4 Цены производителей на сдобные хлебобулочные изделия для внутреннего рынка 
1.5.5 Цены производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки для внутреннего рынка 
1.5.6 Цены производителей на хлеб и хлебобулочные изделия для зарубежного рынка 
1.5.7 Потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта 
1.5.8 Потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов 
1.5.9 Потребительские цены на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной 
1.5.10 Потребительские цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные 
1.5.11 Корреляция цен на рынке хлеба и хлебобулочных изделий 
1.6 Продажи хлеба и хлебобулочных изделий 
1.6.1 Продажи хлеба и хлебобулочных изделий, натуральный показатель 
1.6.2 Продажи хлеба и хлебобулочных изделий, стоимостный показатель 
2 Прогноз развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2021-2027 гг. 
2.1 Факторы и тенденции развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий 
2.1.1 Состояние пищевой промышленности 
2.1.2 Потребительские компоненты 
2.1.3 Тенденции рынка хлеба и хлебобулочных изделий 
2.2 Консенсус-прогноз развития экономики России 
2.3 Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в России 
2.4 Прогноз производства хлеба и хлебобулочных изделий в России 
2.5 Прогноз экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России 
2.6 Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию 
3 Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке хлеба и хлебобулочных изделий 
3.1 Основные зарубежные предприятия-поставщики хлеба и хлебобулочных изделий на российский рынок 
3.2 Основные российские предприятия-импортеры хлеба и хлебобулочных изделий 
3.3 Основные российские предприятия-экспортеры хлеба и хлебобулочных изделий на зарубежный рынок 
3.4 Основные зарубежные предприятия-покупатели хлеба и хлебобулочных изделий 
4 Производители хлеба и хлебобулочных изделий в России 
4.1 Рейтинг основных производителей хлеба и хлебобулочных изделий по выручке от продаж 
4.2 Рейтинг основных производителей хлеба и хлебобулочных изделий по прибыли от продаж 
4.3 Рейтинг основных производителей хлеба и хлебобулочных изделий по рентабельности продаж 
4.4 База данных основных производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России 

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 2. Основные индикаторы рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 3. Динамика географической структуры потребления хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 4. Динамика географической структуры потребления хлеба и хлебобулочных изделий в России, по регионам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 5. Потребление хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., млн. руб.
Диаграмма 6. Динамика продуктового предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 7. Структура продуктового предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 8. Динамика среднедушевого потребления хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2016-2020 гг., кг.
Диаграмма 9. Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн.
Диаграмма 10. Географическая структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 11. Динамика географической структуры производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 12. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., тыс. тонн.
Диаграмма 13. Географическая структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по регионам, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 14. Динамика географической структуры производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по регионам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 15. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по товарным группам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 16. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России, по видам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 17. Структура производства хлебобулочных изделий длительного хранения в России, по видам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 18. Структура производства хлебобулочных изделий пониженной влажности в России, по видам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 19. Структура производства хлебобулочных изделий сухих прочих в России, по видам, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 20. Динамика товарных потоков на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 21. Структура товарных потоков на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 22. Сезонность производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
9
Диаграмма 23. Среднегодовая мощность по производству хлеба и хлебобулочных изделий, 2016-2019 гг., тыс. тонн, %
Диаграмма 24. Уровень использования среднегодовой производственной мощности по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий, 2016-2019 гг., %
Диаграмма 25. Структура мощностей по производству хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2016-2019 гг., %
Диаграмма 26. Динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 27. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 28. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в натуральном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 29. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в натуральном выражении в 2016-2020 гг., по странам, %
Диаграмма 30. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 31. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 32. Сезонность импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 33. Динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в 2016-2020 гг., млн. долл.
Диаграмма 34. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 35. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в стоимостном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 36. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 гг., по странам, %
Диаграмма 37. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 38. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 39. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий, динамика средних цен на импортную продукцию в 2016-2020 гг., долл./т
Диаграмма 40. Динамика экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 41. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 42. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в натуральном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 43. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в натуральном выражении в 2016-2020 гг., по странам, %
Диаграмма 44. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 45. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 46. Сезонность экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 47. Динамика экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в 2016-2020 гг., млн. долл.
Диаграмма 48. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 гг. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 49. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в стоимостном выражении в 2020 г., по странам, %
Диаграмма 50. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в стоимостном выражении в 2016-2020гг., по странам, %
Диаграмма 51. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 52. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., %
Диаграмма 53. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2016-2020 гг., долл./т
Диаграмма 54. Внешнеторговый баланс на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 55. Динамика средних цен производителей на хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения в России в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 56. Динамика средних цен производителей на хлебобулочные изделия из пшеничной муки в России в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 57. Динамика средних цен производителей на хлебобулочные изделия из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в России в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 58. Динамика средних цен производителей на сдобные хлебобулочные изделия в России в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 59. Динамика средних цен производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки в России в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 60. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на хлеб и хлебобулочные изделия в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 61. Динамика средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Диаграмма 62. Регионы с наиболее высокими ценами на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 63. Регионы с наиболее низкими ценами на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 64. Динамика средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Диаграмма 65. Регионы с наиболее высокими ценами на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 66. Регионы с наиболее низкими ценами на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 67. Динамика средних потребительских цен на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Диаграмма 68. Регионы с наиболее высокими ценами на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 69. Регионы с наиболее низкими ценами на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 70. Динамика средних потребительских цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Диаграмма 71. Регионы с наиболее высокими ценами на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 72. Регионы с наиболее низкими ценами на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России в декабре 2020 г., руб./кг.
Диаграмма 73. Корреляция цен на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2016-2020 гг., руб./т.
Диаграмма 74. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн
Диаграмма 75. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., млн. руб.
Диаграмма 76. Индекс производства продукции в пищевой промышленности, 2018-2025 гг., %
Диаграмма 77. Индекс реальных располагаемых доходов населения, 2015-2020 гг., %
Диаграмма 78. Индекс потребительских цен, 2016-2020 гг., %
Диаграмма 79. Динамика численности населения, 2017-2024 гг., млн. человек
Диаграмма 80. Индекс физического оборота розничной торговли в России, %, 2016-2020 гг.
Диаграмма 81. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме обороте розничной торговли, %, 2016-2020 гг.
Диаграмма 82. Индекс физического объема оборота общественного питания, 2015-2020 гг., %
Диаграмма 83. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2027 гг.
Диаграмма 84. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении по базовому и консервативному сценариям, млрд. руб., 2020-2027 гг.
Диаграмма 85. Прогноз производства хлеба и хлебобулочных изделий по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2027 гг.
Диаграмма 86. Прогноз экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2027 гг.
Диаграмма 87. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2027 гг.

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Потребление хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Динамика потребления хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 4. Динамика потребления хлеба и хлебобулочных изделий в России, по регионам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 5. Потребление хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., млн. руб., %
Таблица 6. Динамика продуктового предложения на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн., %
Таблица 8. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2016-2020 гг., тыс. тонн.
Таблица 9. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по регионам, 2016-2020 гг., тыс. тонн.
Таблица 10. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по товарным группам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 11. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России, по видам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 12. Динамика производства хлебобулочных изделий длительного хранения в России, по видам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 13. Динамика производства хлебобулочных изделий пониженной влажности в России, по видам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 14. Динамика производства хлебобулочных изделий сухих прочих в России, по видам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 15. Динамика товарных потоков на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 16. Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., по месяцам, тыс. тонн.
Таблица 17. Мощности производства хлеба и хлебобулочных изделий в России, по федеральным округам, 2016-2019 гг., тыс. тонн
Таблица 18. Динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 19. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в 2016-2020 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 20. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 21. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 22. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию, по месяцам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 23. Динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в 2016-2020 гг., млн. долл., %
Таблица 24. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 25. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 26. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 27. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий, динамика цен на импортную продукцию в 2016-2020 гг., по странам, долл./т
Таблица 28. Динамика экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 29. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий из России в 2016-2020 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 30. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 31. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 гг., тонн, %
Таблица 32. Объем экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России, по месяцам, 2016-2020 гг., тыс. тонн
Таблица 33. Динамика экспорта хлеба и хлебобулочных изделий из России в 2016-2020 гг., млн. долл., %
Таблица 34. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий из России в стоимостном выражении в 2016-2020гг., по странам, млн. долл.
Таблица 35. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 36. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 гг., тыс. долл., %
Таблица 37. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, динамика цен на экспортную продукцию в 2016-2020 гг., по странам, долл./т
Таблица 38. Средние цены производителей на хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 39. Средние цены производителей на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 40. Средние цены производителей на хлебобулочные изделия из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 41. Средние цены производителей на сдобные хлебобулочные изделия, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 42. Средние цены производителей на хлебцы хрустящие, сухари, гренки, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 43. Средние цены производителей для зарубежного рынка на хлеб и хлебобулочные изделия, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 44. Динамика средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Таблица 45. Потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта в разрезе регионов России, декабрь 2016 - декабрь 2020 гг., руб./кг.
Таблица 46. Динамика средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Таблица 47. Потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов в разрезе регионов России, декабрь 2016 - декабрь 2020 гг., руб./кг.
Таблица 48. Динамика средних потребительских цен на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Таблица 49. Потребительские цены на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в разрезе регионов России, декабрь 2016 - декабрь 2020 гг., руб./кг.
Таблица 50. Динамика средних потребительских цен на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в России в 2016-2020 гг., руб./кг.
Таблица 51. Потребительские цены на булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные в разрезе регионов России, декабрь 2016 - декабрь 2020 гг., руб./кг.
Таблица 52. Средние импортные цены на хлеб и хлебобулочные изделия, по месяцам, 2016-2020 гг., руб./т.
Таблица 53. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., тыс. тонн, %
Таблица 54. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016-2020 гг., млн. руб., %
Таблица 55. Консенсус-прогнозы на 2020-2026 годы.
Таблица 56. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2027 гг.
Таблица 57. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении по базовому и консервативному сценариям, млрд. руб., %, 2020-2027 гг.
Таблица 58. Прогноз производства хлеба и хлебобулочных изделий по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2027 гг.
Таблица 59. Прогноз экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2020-2027 гг.
Таблица 60. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2020-2027 гг.
Таблица 61. Основные зарубежные предприятия-поставщики хлеба и хлебобулочных изделий на российский рынок, 2019 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 62. Основные российские предприятия-импортеры хлеба и хлебобулочных изделий, 2019 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 63. Основные российские предприятия-экспортеры хлеба и хлебобулочных изделий на зарубежный рынок, 2019 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 64. Основные зарубежные предприятия-покупатели хлеба и хлебобулочных изделий, 2019 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 65. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по выручке от продаж, 2019 год, тыс. руб.
Таблица 66. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по прибыли от продаж, 2019 год, тыс. руб.
Таблица 67. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по рентабельности продаж, 2019 год, %
Таблица 68. Контактные данные основных производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Показать еще