АМИКО

Рынок ягод в России в 2017г. – 1 пол. 2020г.

Дата выпуска: 1 октября 2020

Количество страниц: 113

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 66769

45 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Задача исследования состоит в изучении рынка ягод в 2017 – 1 пол. 2020 гг.

В исследовании были рассмотрены главные показатели отрасли:

Валовый сбор ягод
Посевные площади ягод
Производство ягод
Импорт и экспорт ягод по видам
Импортные и экспортные цены

1. Основные параметры производства

Динамика валового сбора ягод, производства, площадей насаждений рассмотрена за период 2017 – 2019 гг. Приведена федеральная и региональная структура производства.

Выдержки из исследования по основным параметрам производства:

В 2019 году валовый сбор ягод в хозяйствах населения составил *** тыс. центнеров, что на ***% меньше показателя предыдущего года.
В структуре валового сбора ягод по категориям хозяйств ***% приходится на хозяйства населения, на сельскохозяйственные организации приходится всего лишь ***%.
По валовому сбору ягод в 2019 году среди регионов лидирует Свердловская область – *** тыс. центнеров.
За январь-август 2020 года производство составило *** тонн, что в *** раз выше показателя за аналогичный период предыдущего года.
Площади ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий в 2019 году составили *** тыс. га, уменьшившись на ***% по сравнению с показателем предыдущего года.

2. Импорт и экспорт

Для полноценной оценки были собраны и проанализированы показатели импорта-экспорта по различным видам ягод.

Предоставлена структура по странам отправления, а также помесячная динамика импорта.

Выдержки из исследования:

В 2019 году импорт свежих ягод составил *** млн. долл., что на 33% выше показателя предыдущего года.
В структуре импорта свежих ягод по видам в стоимостном выражении наибольшую долю занимает земляника (клубника) – ***% от общего импорта свежих ягод. Далее идут свежие клюква и голубика – ***%.
Импорт замороженной земляники (клубники) (без добавления сахара) составил *** тыс. тонн, что на ***% ниже показателя предыдущего года.
За январь-июнь 2020 года импорт свежей малины составил *** тыс. тонн.
В структуре импорта свежей малины в натуральном выражении в 2019 году наибольшая доля приходится на ***– 39,8%, далее идет Марокко – ***%, и на третьем месте – Мексика – ***%.
За январь-июнь 2020 года импорт свежих клюквы и голубики составил *** тонн.
Импорт замороженных ежевики и шелковицы (без добавления сахара) в 2019 году составил *** млн. долл., что на 20% выше показателя предыдущего года.
В 2019 году экспорт свежих ягод составил *** тыс. тонн, что на 55% выше показателя предыдущего года.

3. Импортные и экспортные цены

В исследовании были рассмотрены импортные и экспортные цены по видам ягод. Также изучены цены на импортные ягоды помесячно, с указанием минимальных и максимальных значений цен по различным ягодам.

Среднегодовая цена импорта свежих ягод в 2019 году составила *** тыс. долл. за тонну.
Средняя импортная цена на свежие клюкву и голубику составила *** тыс. долл. за тонну.
Самая высокая импортная цена на свежую землянику (клубнику) наблюдается в ноябре - *** тыс. долл. за тонну, на свежую малину – в октябре – *** тыс. долл. за тонну.

4. Рынок

Рынок рассчитывался по таким параметрам как валовый сбор ягод; импорт свежих и замороженных ягод; экспорт свежих и замороженных ягод.

Выдержки из исследования по рынку:

Рынок ягод в России в натуральном выражении составил *** тыс. тонн, снизившись на ***% по сравнению с показателем предыдущего года.
Среди импортных поставок долю в ***% занимают свежие ягоды, и ***% занимают замороженные ягоды.

Текстовая часть исследования содержит 113 страниц.

Визуальное представление информации включает:

Диаграммы – 49 шт.
Таблицы – 36 шт.
Графики – 31 шт.

Категории: Потребительские товары/.../Фрукты и ягоды/Ягоды
Россия

Развернуть

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ 2

1. РЕЗЮМЕ 3

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 3

1.2. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 4

2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЯГОД 6

3. РЫНОК ЯГОД 13

3.1 ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА 13

4. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОИЗВОДСТВА ЯГОД 14

4.1. ВАЛОВЫЕ СБОРЫ 14

4.1.1. Валовый сбор плодово-ягодных насаждений 14

4.1.2. Валовый сбор ягод 18

4.2. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ЯГОД В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 28

4.3. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ 30

5. ИМПОРТ ЯГОД 32

5.1. ИМПОРТНЫЕ ПОШЛИНЫ 32

5.2. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ИМПОРТА ЯГОД В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 33

5.3. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ИМПОРТА ЯГОД В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ 38

5.4. АНАЛИЗ ИМПОРТА ЗЕМЛЯНИКИ

5.5. АНАЛИЗ ИМПОРТА МАЛИНЫ 43

5.6. АНАЛИЗ ИМПОРТА ЕЖЕВИКИ, ШЕЛКОВИЦЫ И ЛОГАНОВОЙ ЯГОДЫ 53

5.7. АНАЛИЗ ИМПОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 62

5.8. АНАЛИЗ ИМПОРТА КЛЮКВЫ И ГОЛУБИКИ 70

(КЛУБНИКИ) 74

6. ЭКСПОРТ ЯГОД 84

6.1. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ЭКСПОРТА ЯГОД В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 84

6.2. ОБЪЕМ, ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ЭКСПОРТА ЯГОД В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ 89

6.3. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КЛЮКВЫ И ГОЛУБИКИ 94

7. ИМПОРТНЫЕ И ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ 96

7.1. ИМПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА ЯГОДЫ 96

7.2. ИМПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА ЗЕМЛЯНИКУ (КЛУБНИКУ) 99

7.3. ИМПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА МАЛИНУ 101

7.4. ИМПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА ЕЖЕВИКУ, ШЕЛКОВИЦУ, ЛОГАНОВУ ЯГОДУ 103

7.5. ИМПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА ЧЕРНУЮ СМОРОДИНУ 105

7.6. ИМПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА КЛЮКВУ И ГОЛУБИКУ 107

7.7. ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА ЯГОДЫ 108

8. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО» 112

Развернуть

Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика рынка ягод в России в натуральном выражении, 2017-2019гг., тыс. тонн

Диаграмма 2. Объем и динамика валового сбора плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Диаграмма 3. Структура валового сбора плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий по федеральным округам в 2019 г., %

Диаграмма 4. Структура валового сбора ягод по категориям хозяйств в натуральном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 5. Объем и динамика валового сбора ягод в хозяйствах всех категорий, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Диаграмма 6. Структура валового сбора ягод в хозяйствах всех категорий по федеральным округам в 2019 г., %

Диаграмма 7. Объем и динамика валового сбора ягод в хозяйствах населения, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Диаграмма 8. Структура валового сбора ягод в хозяйствах населения по федеральным округам в 2019 г., %

Диаграмма 9. Структура валового сбора ягод в хозяйствах населения по регионам в 2019 г., %

Диаграмма 10. Объем и динамика производства ягод в России, 2017- янв-авг 2020 гг., тонн

Диаграмма 11. Структура производства ягод по федеральным округам в 2019 г., %

Диаграмма 12. Площади ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий, тыс. га

Диаграмма 13. Площади ягодных насаждений в хозяйствах населения, тыс. га

Диаграмма 14. Объем и динамика импорта свежих ягод в Россию в натуральном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тонн

Диаграмма 15. Объем и динамика импорта свежих ягод в Россию в натуральном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тонн

Диаграмма 16. Структура импорта свежих ягод по видам в натуральном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 17. Структура импорта замороженных ягод по видам в натуральном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 18. Объем и динамика импорта свежих ягод в Россию в стоимостном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тыс. долл.

Диаграмма 19. Объем и динамика импорта свежих ягод в Россию в стоимостном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тыс. долл.

Диаграмма 20. Структура импорта свежих ягод по видам в стоимостном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 21. Структура импорта замороженных ягод по видам в стоимостном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 22. Структура импорта малины свежей в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 23. Структура импорта малины замороженной в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 24. Структура импорта малины свежей в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 25. Структура импорта малины замороженной в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 26. Структура импорта ежевики, шелковицы и логановой ягоды свежих в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 27. Структура импорта ежевики и шелковицы замороженных в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 28. Структура импорта ежевики, шелковицы и логановой ягоды свежих в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 29. Структура импорта ежевики и шелковицы замороженных в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 30. Структура импорта смородины черной свежей в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 31. Структура импорта смородины черной замороженной в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 32. Структура импорта смородины черной свежей в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 33. Структура импорта смородины черной замороженной в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 34. Структура импорта клюквы и голубики свежих в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 35. Структура импорта клюквы и голубики свежих в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 36. Структура импорта земляники (клубники) свежей в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 37. Структура импорта земляники (клубники) замороженной в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 38. Структура импорта земляники (клубники) свежей в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 39. Структура импорта земляники (клубники) замороженной в стоимостном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 40. Объем и динамика экспорта свежих ягод из России в натуральном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тонн

Диаграмма 41. Объем и динамика экспорта свежих ягод из России в натуральном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тонн

Диаграмма 42. Структура экспорта свежих ягод по видам в натуральном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 43. Структура экспорта замороженных ягод по видам в натуральном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 44. Объем и динамика экспорта свежих ягод из России в стоимостном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тыс. долл.

Диаграмма 45. Объем и динамика экспорта свежих ягод из России в стоимостном выражении, 2017- янв-июн 2020гг., тыс. долл.

Диаграмма 46. Структура экспорта свежих ягод по видам в стоимостном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 47. Структура экспорта замороженных ягод по видам в стоимостном выражении в 2019 году, %

Диаграмма 48. Структура экспорта клюквы и голубики свежих в натуральном выражении в 2019 г., %

Диаграмма 49. Структура экспорта клюквы и голубики свежих в стоимостном выражении в 2019 г., %

Список графиков

График 1. Помесячная динамика импорта малины свежей в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 2. Помесячная динамика импорта малины замороженной в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 3. Помесячная динамика импорта малины свежей в стоимостном выражении 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл.

График 4. Помесячная динамика импорта малины замороженной в натуральном выражении, тыс. долл.

График 5. Помесячная динамика импорта ежевики, шелковицы и логановой ягоды свежих в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 6. Помесячная динамика импорта ежевики и шелковицы замороженных в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 7. Помесячная динамика импорта ежевики, шелковицы и логановой ягоды свежих в стоимостном выражении 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл.

График 8. Помесячная динамика импорта ежевики и шелковицы замороженных в натуральном выражении, тыс. долл.

График 9. Помесячная динамика импорта смородины черной свежей в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 10. Помесячная динамика импорта смородины черной замороженной в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 11. Помесячная динамика импорта смородины черной свежей в стоимостном выражении 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл.

График 12. Помесячная динамика импорта смородины черной замороженной в натуральном выражении, тыс. долл.

График 13. Помесячная динамика импорта клюквы и голубики свежих в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 14. Помесячная динамика импорта клюквы и голубики свежих в стоимостном выражении 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл.

График 15. Помесячная динамика импорта земляники (клубники) свежей в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 16. Помесячная динамика импорта земляники (клубники) замороженной в натуральном выражении, 2017-июнь 2020 гг., тонн

График 17. Помесячная динамика импорта земляники (клубники) свежей в стоимостном выражении 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл.

График 18. Помесячная динамика импорта земляники (клубники) замороженной в натуральном выражении, тыс. долл.

График 19. Среднегодовая динамика импортных цен на свежие ягоды, 2017-чнварь-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 20. Среднегодовая динамика импортных цен на замороженные ягоды, 2017-чнварь-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 21. Помесячная динамика средних импортных цен на свежую землянику (клубнику), 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 22. Помесячная динамика средних импортных цен на замороженную землянику (клубнику), 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 23. Помесячная динамика средних импортных цен на свежую малину, 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 24. Помесячная динамика средних импортных цен на замороженную малину, 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 25. Помесячная динамика средних импортных цен на свежие ежевику шелковицу, логанову ягоду, 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 26. Помесячная динамика средних импортных цен на замороженную ежевику шелковицу, логанову ягоду, 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 27. Помесячная динамика средних импортных цен на свежую черную смородину, 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 28. Помесячная динамика средних импортных цен на замороженную черную смородину, 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 29. Помесячная динамика средних импортных цен на свежие клюкву и голубику, 2017-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 30. Среднегодовая динамика экспортных цен на свежие ягоды, 2017-чнварь-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

График 31. Среднегодовая динамика импортных цен на замороженные ягоды, 2017-чнварь-июнь 2020 гг., тыс. долл./т

Развернуть

Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Структура валового сбора плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Таблица 2. Структура валового сбора плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий по регионам, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Таблица 3. Структура валового сбора ягод в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Таблица 4. Структура валового сбора ягод в хозяйствах всех категорий по регионам, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Таблица 5. Структура валового сбора ягод в хозяйствах населения по федеральным округам, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Таблица 6. Структура валового сбора ягод в хозяйствах населения по регионам, 2017-2019 гг., тыс. центнеров

Таблица 7. Структура производства ягод по федеральным округам, 2017-янв-авг 2020 гг., тонн

Таблица 8. Размер импортных пошлин и НДС на ягоды

Таблица 9. Динамика объемов импорта соков в Россию по видам в натуральном выражении, 2014-янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 10. Динамика объемов импорта соков в Россию по видам в стоимостном выражении, 2014-янв-июн 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 11. Структура импорта малины свежей в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тонн

Таблица 12. Структура импорта малины замороженной в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 13. Структура импорта малины свежей в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тыс. долл.

Таблица 14. Объем импорта малины замороженной в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 15. Структура импорта ежевики, шелковицы и логановой ягоды свежих в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тонн

Таблица 16. Структура импорта ежевики и шелковицы замороженных в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 17. Структура импорта ежевики, шелковицы и логановой ягоды свежих в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тыс. долл.

Таблица 18. Объем импорта ежевики и шелковицы замороженных в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 19. Структура импорта смородины черной свежей в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 20. Структура импорта смородины черной замороженной в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 21. Структура импорта смородины черной свежей в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тыс. долл.

Таблица 22. Объем импорта смородины черной замороженной в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 23. Структура импорта клюквы и голубики свежих в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тонн

Таблица 24. Структура импорта клюквы и голубики свежих в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тыс. долл.

Таблица 25. Структура импорта земляники (клубники) свежей в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 26. Структура импорта земляники (клубники) замороженной в натуральном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 27. Структура импорта земляники (клубники) свежей в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг. , тыс. долл.

Таблица 28. Объем импорта земляники (клубники) замороженной в стоимостном выражении по странам отправления, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 29. Динамика объемов экспорта соков из России по видам в натуральном выражении, 2014-янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 30. Динамика объемов экспорта соков из России по видам в стоимостном выражении, 2014-янв-июн 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 31. Структура экспорта клюквы и голубики свежих в натуральном выражении по странам назначения, 2017 – янв-июн 2020 гг., тонн

Таблица 32. Структура экспорта клюквы и голубики свежих в стоимостном выражении по странам назначения, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. долл.

Таблица 33. Средние импортные цены на свежие и замороженные ягоды, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. долл./т

Таблица 34. Средние импортные цены на свежие и замороженные ягоды, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. руб./т

Таблица 35. Средние экспортные цены на свежие и замороженные ягоды, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. долл./т

Таблица 36. Средние экспортные цены на свежие и замороженные ягоды, 2017 – янв-июн 2020 гг., тыс. руб./т

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка свежей вишни и черешни в России - 2023. Показатели и прогнозы TEBIZ GROUP 78 900 ₽

Анализ рынка замороженных ягод в России - 2022. Показатели и прогнозы TEBIZ GROUP 75 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка плодово-ягодных пюре и паст в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 59 900 ₽

Анализ производителей свежих земляники и клубники в России 2017-2021 гг. Финансовые показатели TEBIZ GROUP 30 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 29 марта 2023 РБК Исследования рынков Российский рынок мебели 2022: краткие сводки Краткие версии

Статья, 30 марта 2023 SmartConsult Отечественный рынок геомембран: итоги 2022 года Как развивался российский рынок геомембран в 2022 году и что ждет его в перспективе следующих лет?

Геомембраны являются одним из относительно небольших сегментов российского рынка геосинтетических материалов, что обусловлено их более узкими функциональными свойствами.

Статья, 30 марта 2023 РБК Исследования рынков Кирилл Погодин Рынок событийного кейтеринга фиксирует 20% прирост спроса Президент Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб специально для исследования рынка кейтеринга 2022

― Как в целом можете охарактеризовать итоги прошедшего 2022 года для рынка кейтеринга и отдельных его сегментов?

Статья, 30 марта 2023 BusinesStat В 2018-2022 гг продажи готовых кормов для кошек в России выросли на 15,7%: с 583 до 674 тыс т. В условиях пандемии потребители стали совершать покупки впрок из-за перебоев с поставками зарубежных кормов.

По данным "Анализа рынка готовых кормов для кошек в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг их продажи в стране выросли на 15,7%: с 583 до 674 тыс т.