43 000 ₽
Демоверсия
Рынок кваса в России 2020: исследование и прогноз до 2024 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ROIF EXPERT

Рынок кваса в России 2020: исследование и прогноз до 2024 г.

Дата выпуска: 17 сентября 2020
Количество страниц: 85
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 66636
43 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Комплексное исследование «Рынок кваса в России: исследование и прогноз до 2024 г.» содержит оценку всех количественных индикаторов рынка, описание тенденций и прогноз развития каждого из индикатора рынка кваса до 2024 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры рынка кваса как:

Прогноз объема рынка (видимого потребления) кваса, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2024 год в двух вариантах развития рынка. Тенденции рынка в разрезе каждого показателя рынка.

Объем и динамика видимого потребления (объема рынка) кваса, направление основного тренда развития рынка и темпов роста.

Объем и динамика производства кваса, направление общей динамики производства и темпов роста, фактор сезонности.

Объем и динамика производства кваса по РФ, структура производства, структура товарных потоков на рынке кваса, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.

Производители кваса, состояние их финансовых показателей – выручка, прибыль, рентабельность продаж, рейтинги по производителям, предоставляются контактные данные по производителям.

Продажи кваса на внутреннем рынке, ценовые компоненты рынка, корреляция цен при поставках на внешний рынок.

Объемы экспортных поставок кваса в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, цены экспорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг компаний-экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.

Объемы импортных поставок кваса в натуральных показателях, стоимостных показателях, по странам, цены импорта по месяцам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг компаний-импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.

Развернуть
Содержание

1    Количественные компоненты рынка кваса    
1.1    Видимое потребление кваса    
1.1.1    Динамика и объем потребления кваса    
1.1.2    Динамика и объем продуктового предложения    
1.1.3    Среднедушевое потребление кваса    
1.2    Производство кваса    
1.2.1    Динамика и объемы производства кваса    
1.2.2    Производство кваса по регионам    
1.2.3    Динамика и объем товарных потоков    
1.2.4    Сезонность производства кваса    
1.3    Импорт кваса    
1.3.1    Динамика и объем импорта кваса, натуральный показатель    
1.3.2    Импорт кваса по странам, структура импорта    
1.3.3    Импорт кваса по регионам, структура импорта    
1.3.4    Сезонность импорта кваса    
1.3.5    Динамика и объем импорта кваса, стоимостный показатель    
1.3.6    Импорт кваса по странам, структура импорта    
1.3.7    Импорт кваса по регионам, структура импорта    
1.3.8    Динамика средних цен на импортируемую продукцию    
1.4    Экспорт кваса    
1.4.1    Динамика и объем экспорта кваса, натуральный показатель    
1.4.2    Экспорт кваса по странам, структура экспорта    
1.4.3    Экспорт кваса по регионам, структура экспорта    
1.4.4    Сезонность экспорта кваса    
1.4.5    Динамика и объем экспорта кваса, стоимостный показатель    
1.4.6    Экспорт кваса по странам, структура экспорта    
1.4.7    Экспорт кваса по регионам, структура экспорта    
1.4.8    Динамика средних цен на экспортируемую продукцию    
1.4.9    Внешнеторговый баланс на рынке кваса    
1.5    Ценовые компоненты рынка кваса    
1.5.1    Цены производителей на квас для зарубежного рынка    
1.5.2    Корреляция цен на рынке кваса    
1.6    Продажи кваса    
1.6.1    Продажи кваса    
2    Прогноз развития рынка кваса в России, 2020-2024 гг.    
2.1    Факторы и тенденции развития рынка кваса    
2.1.1    Состояние пищевой промышленности    
2.1.2    Потребительские компоненты    
2.1.3    Тенденции рынка кваса    
2.2    Консенсус-прогноз развития экономики России    
2.3    Прогноз потребления кваса в России    
2.4    Прогноз производства кваса в России    
2.5    Прогноз экспорта кваса из России    
2.6    Прогноз импорта кваса в Россию    
3    Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке кваса    
3.1    Основные зарубежные предприятия-поставщики кваса на российский рынок    
3.2    Основные российские предприятия-импортеры кваса    
3.3    Основные российские предприятия-экспортеры кваса на зарубежный рынок    
3.4    Основные зарубежные предприятия-покупатели кваса    
4    Производители кваса в России    
4.1    Рейтинг основных производителей кваса по выручке от продаж    
4.2    Рейтинг основных производителей кваса по прибыли от продаж    
4.3    Рейтинг основных производителей кваса по рентабельности продаж    
4.4    База данных основных производителей кваса в России    

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 2. Динамика продуктового предложения на рынке кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 3. Структура продуктового предложения на рынке кваса в России, 2016-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 4. Динамика среднедушевого потребления кваса в России, 2016-2019 гг., литров 
Диаграмма 5. Объем производства кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров. 
Диаграмма 6. Географическая структура производства кваса в России, по федеральным округам, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 7. Географическая структура производства кваса в России, по регионам, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 8. Динамика географической структуры производства кваса в России, по регионам, 2016-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 9. Динамика товарных потоков на рынке кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 10. Структура товарных потоков на рынке кваса в России, 2016-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 11. Сезонность производства кваса в России, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 12. Динамика импорта кваса в Россию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 13. Структура импорта кваса по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-июнь) гг., в натуральном выражении, % 
Диаграмма 14. Структура импорта кваса в Россию в натуральном выражении в 2019 г., по странам, % 
Диаграмма 15. Структура импорта кваса в Россию в натуральном выражении в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам, % 
Диаграмма 16. Структура импорта кваса по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 17. Структура импорта кваса по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 18. Сезонность импорта кваса в Россию, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 19. Динамика импорта кваса в Россию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. долл. 
Диаграмма 20. Структура импорта кваса по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-июнь) гг. в стоимостном выражении, % 
Диаграмма 21. Структура импорта кваса в Россию в стоимостном выражении в 2019 г., по странам, % 
Диаграмма 22. Структура импорта кваса в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам, % 
Диаграмма 23. Структура импорта кваса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 24. Структура импорта кваса по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 25. Импорт кваса, динамика средних цен на импортную продукцию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., долл./тыс. литров 
Диаграмма 26. Динамика экспорта кваса из России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 27. Структура экспорта кваса по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-июнь) гг., в натуральном выражении, % 
Диаграмма 28. Структура экспорта кваса из России в натуральном выражении в 2019 г., по странам, % 
Диаграмма 29. Структура экспорта кваса из России в натуральном выражении в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам, % 
Диаграмма 30. Структура экспорта кваса по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 31. Структура экспорта кваса по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 32. Сезонность экспорта кваса из России, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 33. Динамика экспорта кваса из России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. долл. 
Диаграмма 34. Структура экспорта кваса по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-июнь) гг. в стоимостном выражении, % 
Диаграмма 35. Структура экспорта кваса из России в стоимостном выражении в 2019 г., по странам, % 
Диаграмма 36. Структура экспорта кваса из России в стоимостном выражении в 2016-2020(январь-июнь) гг., по странам, % 
Диаграмма 37. Структура экспорта кваса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 38. Структура экспорта кваса по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., % 
Диаграмма 39. Экспорт кваса, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., долл./тыс. литров 
Диаграмма 40. Внешнеторговый баланс на рынке кваса в России, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 41. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на квас в 2016-2020 (январь-июнь) гг., руб./тыс. литров. 
Диаграмма 42. Корреляция цен на рынке кваса в 2016-2020 (январь-июнь) гг., руб./тыс. литров. 
Диаграмма 43. Продажи кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Диаграмма 44. Индекс производства продукции в пищевой промышленности, 2016-2024 гг., %
Диаграмма 45. Индекс реальных располагаемых доходов населения, 2013-2019 гг., %
Диаграмма 46. Динамика среднедушевого потребления кваса в России, 2016-2019 гг., литров
Диаграмма 47. Индекс потребительских цен, 2013-2019 гг., %
Диаграмма 48. Динамика численности населения, 2017-2024 гг., млн. человек
Диаграмма 49. Оборот розничной торговли продуктами питания в России, млрд. руб., %, 2015-2019 гг.
Диаграмма 50. Доля федеральных сетей в обороте розничной торговли пищевыми продуктами, %, 2015-2019 гг.
Диаграмма 51. Индекс физического объема оборота общественного питания, 2015-2019 гг., %
Диаграмма 52. Прогноз потребления кваса в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2019-2024 гг.
Диаграмма 53. Прогноз производства кваса по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2019-2024 гг.
Диаграмма 54. Прогноз экспорта кваса по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2019-2024 гг.
Диаграмма 55. Прогноз импорта кваса по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2019-2024 гг.
 

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Потребление кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров, %
Таблица 2. Динамика продуктового предложения на рынке кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров, %
Таблица 3. Объем производства кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров., %
Таблица 4. Динамика производства кваса в России, по федеральным округам, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров. 
Таблица 5. Динамика производства кваса в России, по регионам, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров. 
Таблица 6. Динамика товарных потоков на рынке кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров, %
Таблица 7. Объем производства кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по месяцам, млн. литров. 
Таблица 8. Динамика импорта кваса в Россию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров, %
Таблица 9. Импорт кваса в Россию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам-поставщикам, млн. литров 
Таблица 10. Импорт кваса по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. литров, % 
Таблица 11. Импорт кваса по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. литров, % 
Таблица 12. Объем импорта кваса в Россию, по месяцам, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Таблица 13. Динамика импорта кваса в Россию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. долл., %
Таблица 14. Импорт кваса в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам, млн. долл. 
Таблица 15. Импорт кваса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. долл., % 
Таблица 16. Импорт кваса по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. долл., % 
Таблица 17. Импорт кваса, динамика цен на импортную продукцию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам, долл./тыс. литров 
Таблица 18. Динамика экспорта кваса из России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров, %
Таблица 19. Экспорт кваса из России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам-потребителям, млн. литров 
Таблица 20. Экспорт кваса по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. литров, % 
Таблица 21. Экспорт кваса по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. литров, % 
Таблица 22. Объем экспорта кваса из России, по месяцам, 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров 
Таблица 23. Динамика экспорта кваса из России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. долл., %
Таблица 24. Экспорт кваса из России в стоимостном выражении в 2016-2020(январь-июнь) гг., по странам, млн. долл. 
Таблица 25. Экспорт кваса по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. долл., % 
Таблица 26. Экспорт кваса по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-июнь) гг., тыс. долл., % 
Таблица 27. Экспорт кваса, динамика цен на экспортную продукцию в 2016-2020 (январь-июнь) гг., по странам, долл./тыс. литров 
Таблица 28. Средние цены производителей для зарубежного рынка на квас, по месяцам, 2016-2020 (январь-июнь) гг., руб./тыс. литров. 
Таблица 29. Средние импортные цены на квас, по месяцам, 2016-2020 (январь-июнь) гг., руб./тыс. литров 
Таблица 30. Продажи кваса в России в 2016-2020 (январь-июнь) гг., млн. литров, %
Таблица 31. Консенсус-прогнозы на 2020-2026 годы.
Таблица 32. Прогноз потребления кваса в натуральном выражении по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2019-2024 гг.
Таблица 33. Прогноз производства кваса по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2019-2024 гг.
Таблица 34. Прогноз экспорта кваса по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2019-2024 гг.
Таблица 35. Прогноз импорта кваса по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2019-2024 гг.
Таблица 36. Основные зарубежные предприятия-поставщики[*] кваса на российский рынок, 2019 год, тыс. литров, тыс. долл. 
Таблица 37. Основные российские предприятия-импортеры* кваса, 2019 год, тыс. литров, тыс. долл.
Таблица 38. Основные российские предприятия-экспортеры* кваса на зарубежный рынок, 2019 год, тыс. литров, тыс. долл.
Таблица 39. Основные зарубежные предприятия-покупатели* кваса, 2019 год, тыс. литров, тыс. долл.
Таблица 40. Рейтинг производителей кваса по выручке от продаж, 2019 год, тыс. руб. 
Таблица 41. Рейтинг производителей кваса по прибыли от продаж, 2019 год, тыс. руб. 
Таблица 42. Рейтинг производителей кваса по рентабельности продаж, 2019 год, % 
Таблица 43. Контактные данные основных производителей кваса в России
 

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 26 июля 2021 РБК Исследования рынков Рационализация потребления в пандемию COVID-19 Эпидемия коронавируса оказала непосредственное влияние на покупательские привычки россиян, доходы которых в последние годы и без того сокращались, вынуждая их крайне рационально подходить к покупкам

Пандемия же привела к сложностям работы предприятий в большинстве отраслей и, как следствие, череде увольнений, сокращений заработной платы работников и т.д. Сыграл свою роль и очередной виток падения национальной валюты, что привело к росту цен на товары и услуги. «…Многие покупатели в этом году были вынуждены ограничиться покупкой всего одной пары обуви, а, значит, она должна быть удобной, практичной, подходящей на все случаи жизни. … Покупательские предпочтения, если и изменились, то, скорее, с точки зрения цены и осознанности выбора «цена-качество». К примеру, почти в два раза сократились покупки по кредитным продуктам, значит, люди не уверены в завтрашнем дне, нет ощущения стабильности. И большим спросом после пандемии пользовались коллекции прошлых сезонов, представленные со скидками», – поделился в интервью «РБК Исследования рынков» генеральный директор российской обувной компании «Юничел» Владимир Денисенко. 

Статья, 26 июля 2021 BusinesStat За 2016-2020 гг продажи свиных шкур в России выросли на 43,7%: с 78 до 112 тыс т. В последние годы рынок активно развивается, что связано с процессом импортозамещения.

По данным "Анализа рынка свиных шкур в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг спрос на них в стране вырос на 35,6%: с 212 до 287 тыс т. Характерной чертой рынка является то, что крупнейшие производители свиных шкур являются одновременно и крупными потребителями, поскольку их использование часто интегрировано в единые цепочки с производством колбасных изделий и мясных полуфабрикатов на мясоперерабатывающих предприятиях. Так, например колбасную продукцию, в составе которой указан «животный белок», можно легко найти у АПХ «Мираторг», ОАО «Группа «Черкизово», АО «ОМПК» и других. Кроме этого, свиная шкура на предприятиях России часто утилизируется как отходы производства, ее сбор и переработку осуществляют в основном только на крупных предприятиях мясной отрасли. За 2016-2020 гг доля внутризаводского потребления свиных шкур (включая утилизацию) в структуре спроса варьировала от 63,1% в 2016 г до 60,2% в 2020 г и в среднем за период составляла 61,6%.

Показать еще