ИАА "ИМИТ" предлагает Вашему вниманию уникальное исследование: рынок свинины в Китае в первом полугодии 2020 года, в котором подробно проанализированы цены на свиней, свинину, поросят и смежные виды мяса, указаны издержки производства и рентабельность свиноводческой отрасли в Китае, изучены изменения в структуре потребления мяса, проанализирован импорт и экспорт свиноводческой продукции, выведен баланс производства и потребления свинины ипредтавлены данные по производителям.
Ключевые факторы
Индексы свиноводческого рынка в первом полугодии 2020 года
Таблица 1. Поголовье свиней и репродуктивных свиноматок в Китае в 2016-2020 г.г.
Таблица 2. Динамика изменения поголовья свиней и репродуктивных свиноматок в Китае в 2016-2020 г.г.
Таблица 3. Стоимость и вес ремонтных свинок в Китае в 2016-2020 г.г
Таблица 4. Поголовье репродуктивных свиноматок в Китае в 2016-2020 г.г.
Таблица 5 Предложение поросят в Китае в 2016-2020 г.г.
Таблица 6 Предложение и стоимость поросят в Китае в 2016-2020 г.г.
Таблица 7. Производство свиней и свинины в Китае в 2016-2020 г.г.
Таблица 8. Среднемесячный вес свиней на убой в Китае в 2016-2020 г.г.
Импорт/экспорт
Таблица 9. Импорт и экспорт свинины в Китае в 2016-2020 г.г.
Таблица 10. Экспорт живых свиней из Китая в 2017-2020 г.г.
Таблица 11. Стоимость живых свиней и баланс спроса и предложения в Китае в 2016-2020 гг.
Таблица 12 Динамика цен на свинину (туши) в Китае в 2017-2020 г.г.
Таблица 13 Динамика цен на свиней в Китае в 2017-2020 г.г.
Таблица 14 Ценовые тренды в свиноводческой индустрии Китая в 2019-2020 г.г.
Таблица 15 Ценовая разница между Северным и Южным Китаем
Таблица 16 Динамика цен на свиней в китайских провинциях с зарегистрированными случаями АЧС в 2018-2020 г.г.
Таблица 17 Себестоимость выращивания «отъем-финиш» в 2016-2020 г.г.
Таблица 18 Себестоимость выращивания «опрос-финиш» в 2016-2020 г.г.
Таблица 19 Сравнительная стоимость на свиней и себестоимость выращивания по моделям «отъем-финиш» и «опорос-финиш»
Таблица 20 Рентабельность производства по модели «опрос-финиш» в различных регионах Китая в 2019-2020 г.г.
Таблица 21 Тренды операционной эффективности на рынке свинины Китая в 2018-2020 гг.
Прогноз
Таблица 22. Производство живых свиней в крупнейших животноводческих компаниях Китая
Таблица 23. Выпуск национального запаса замороженной свинины
Таблица 24. Инвестиции в свиноводство в первом полугодии 2020 года
Таблица 25. Инвестиции в мощности по убою свиней в первом полугодии 2020 года
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг производство свинины на убой в убойном весе в России выросло на 28,2% и достигло 4,3 млн т. Производство увеличивалось ежегодно. Наибольший темп прироста пришелся на 2020 г и составил 9,2%. Этому способствовал ряд факторов. Во-первых, в 2020 г вырос внутренний спрос на продукцию. Несмотря на насыщенность рынка свинины в России, в 2020 г ее продажи увеличились на 5,7%. В течение 1 полугодия 2020 г росту продаж способствовал установившийся низкий уровень цен. В летний период увеличению внутреннего спроса способствовало то, что в условиях пандемии коронавируса большинство россиян проводило отпуск внутри страны – это привело к росту продаж продуктов питания, в том числе свинины.
После введения продовольственного эмбарго в 2014 году, отечественные аграрии столкнулись с серьезным вызовом в лице сокращения поставок импортной продукции на российский рынок. Импорт свинины в течении периода 2016-2019 годов сократился на 69,5%.
По данным «Анализа рынка свиных кишок, пузырей и желудков в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг их продажи в стране выросли на 19,4% и в 2019 г составили 6,82 тыс т. Ежегодно отмечался рост продаж, максимальные темпы при этом были зафиксированы в 2018 и 2019 гг на 5,7-5,9%. Рост спроса на свиные кишки, пузыри и желудки в последние годы связан с освоением технологий их переработки и наращиванием производства продукции на их основе.