АМИКО

Маркетинговое исследование «Рынок меда в Южной Корее. Перспективы экспорта из России»

Дата выпуска: 28 февраля 2020

Количество страниц: 98

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 64564

45 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Задачей исследования является исследование рынка мёда в Южной Корее и оценка перспективы экспорта мёда из России в Южную Корею.

В работе были исследованы следующие основные показатели:

Производство и потребление мёда в Корее;
Поголовье пчёл в Корее и средний объём производства мёда одной пчелосемьёй;
Импорт и экспорт мёда в Корее и в России;
Цены на мёд в Корее и России;
Российское производство мёда и поголовье пчёл в России;
Рынок мёда в Корее, перспективы экспорта из России.

Производство и потребление мёда в Корее

В работе представлены данные об объёмах производства мёда в Корее, а также об объёмах его потребления внутри страны.

Выдержки из исследования по производству и потреблению:

Объём производства мёда в Корее составил *** тыс. тонн, что на ***% больше показателя предыдущего года.
Потребление мёда в Корее на душу населения составляет порядка *** кг в год.

Поголовье пчёл в Корее

В работе проанализирована динамика поголовья пчёл и средняя производительность одной пчелосемьи.

Выдержки из исследования по поголовью пчёл в Корее:

В прошлом отчетном году в Корее поголовье снизилось на ***% и составил *** млн. пчелосемей.
Средний объём производства мёда одной пчелосемьёй в Корее составляет *** кг в год.

3. Импорт и экспорт мёда в Корее и в России

Импортно-экспортные операции на рынке мёда в России и в Корее рассмотрены в годовой и помесячной динамике, а также по странам отправления и назначения.

Выдержки из исследования по импорту и экспорту:

В 2019 году объём импорта натурального мёда в Корею из всех стран в натуральном выражении составил *** тонн, что на ***% ниже показателя предыдущего года.
В структуре импортных поставок натурального мёда в Корею в стоимостном выражении по странам отправления лидируют в 2019 году США, откуда в Корею было поставлено натурального мёда на *** млн. долл.
Объём экспорта натурального мёда из Кореи по всем странам в натуральном выражении составил *** тонн, что на ***% ниже показателя предыдущего года.
Объем экспорта натурального мёда из России в Корею увеличился в *** раз относительно предыдущего года и составил *** тонн.

4. Цены на мёд в Корее и в России.

В работе проанализированы цены производителей на мёд в России, а также рассчитаны средние цены на импорт и экспорт мёда в Корее и в России.

Выдержки из исследования по ценам:

В 3 квартале 2019 года средние цены производителей на мёд, реализуемый сельскохозяйственными организациями, снизились на ***% по отношению к показателю за аналогичный период предыдущего года и составили *** тыс. руб. за тонну.
В 2019 году средние цены на импорт мёда в Корею из всех стран составили *** долл. за кг, что превышает показатель за аналогичный период предыдущего года на ***%.
Средние цены на экспорт мёда из России по всем странам составили *** долл. за кг, что ниже показателя предыдущего года на ***%.

5. Российское производство мёда и поголовье пчёл в России

Производство мёда и поголовье пчёл в России рассмотрено в динамике и структуре по регионам, федеральным округам и категориям хозяйств.

Выдержки из исследования по российскому производству:

По объёму производства мёда лидирует Приволжский федеральный округ, где было произведено *** тыс. тонн мёда.
В структуре производства мёда по регионам на долю Республики Башкортостан, Приморского края и Алтайского края пришлось ***%, ***% и ***% соответственно.
Поголовье пчёл в Российской Федерации составило *** тыс. пчелосемей, что на ***% ниже показателя предыдущего года.

6. Рынок мёда в Корее, перспективы экспорта из России

На основе данных об импорте, экспорте и производстве мёда в Корее был рассчитан объём рынка мёда в натуральном выражении.

Выдержки из исследования по рынку:

Объём рынка мёда в Корее составил *** тыс. тонн, что выше показателя предыдущего года на ***%.
Доля импортируемого мёда на рынке составила ***%., что выше показателя предыдущего года.

Текстовая часть исследования содержит 98 страниц.

Визуальное представление информации включает:

Диаграммы – 49 шт.
Таблицы – 21 шт.
Графики – 11 шт.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Мед

Развернуть

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ 2

1. РЕЗЮМЕ 4

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 4

1.2. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 5

2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА 7

2.1. КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ 8

2.2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА ПО ТОВАРНОМУ ВИДУ 12

2.3. КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА ПО КОНСИСТЕНЦИИ 12

2.4. КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА ПО ЦВЕТУ, ВКУСУ И ЗАПАХУ 13

2.5. КЛАССИФИКАЦИЯ МЁДА ПО СПОСОБУ ХРАНЕНИЯ 14

3. РЫНОК МЁДА В КОРЕЕ 15

3.1. ОБЪЁМ РЫНКА МЁДА В КОРЕЕ 15

3.2. СТРУКТУРА РЫНКА МЁДА В КОРЕЕ 16

4. ПРОИЗВОДСТВО МЁДА В КОРЕЕ 17

4.1. ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА МЁДА В КОРЕЕ 17

4.2. ПОГОЛОВЬЕ ПЧЁЛ 18

4.3. СРЕДНИЙ ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА МЁДА ОДНОЙ ПЧЕЛОСЕМЬЕЙ 19

5. ПОТРЕБЛЕНИЕ МЁДА В КОРЕЕ 20

6. ИМПОРТ МЁДА В КОРЕЮ 21

6.1. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ИМПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА В КОРЕЕ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 21

6.1.1. Объём импорта натурального мёда в Корее в натуральном выражении 21

6.1.2. Объем и структура импорта натурального мёда в Корее в натуральном выражении по странам отправления 25

6.2. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ИМПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА В КОРЕЕ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ 29

6.2.1. Объём импорта натурального мёда в Корее в стоимостном выражении 29

6.2.2. Объем и структура импорта натурального мёда в Корею в стоимостном выражении по странам отправления 33

7. ЭКСПОРТ МЁДА ИЗ КОРЕИ 37

7.1. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ЭКСПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА ИЗ КОРЕИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 37

7.1.1. Объём экспорта натурального мёда из Кореи в натуральном выражении 37

7.1.2. Объем и структура экспорта натурального мёда из Кореи в натуральном выражении по странам назначения 39

7.2. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ЭКСПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА ИЗ КОРЕИ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ 42

7.2.1. Объём экспорта натурального мёда из Кореи в стоимостном выражении 42

7.2.2. Объем и структура экспорта натурального мёда из Кореи в стоимостном выражении по странам назначения 44

8. ПРОИЗВОДСТВО МЁДА В РОССИИ 47

8.1. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА МЁДА В РОССИИ 47

8.1.1. Объём производства мёда в России 47

8.1.2. Структура производства мёда в России 48

8.2. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ПОГОЛОВЬЯ ПЧЁЛ В РОССИИ 53

8.2.1. Поголовье пчёл в России 53

8.2.2. Распределение поголовья пчёл в России 54

9. ЭКСПОРТ МЁДА ИЗ РОССИИ 59

9.1. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ЭКСПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА ИЗ РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 59

9.1.1. Объём экспорта натурального мёда из России в натуральном выражении 59

9.1.2. Объем и структура экспорта натурального мёда из России в натуральном выражении по странам назначения 62

9.2. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ЭКСПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА ИЗ РОССИИ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ 64

9.2.1. Объём экспорта натурального мёда из России в стоимостном выражении 64

9.2.2. Объем и структура экспорта натурального мёда из России в стоимостном выражении по странам назначения 67

10. ИМПОРТ МЁДА В РОССИЮ 69

10.1. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ИМПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА В РОССИЮ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 69

10.1.1. Объём импорта натурального мёда в Россию в натуральном выражении 69

10.1.2. Объем и структура импорта натурального мёда в Россию в натуральном выражении по странам отправления 71

10.2. ОБЪЁМ И СТРУКТУРА ИМПОРТА НАТУРАЛЬНОГО МЁДА В РОССИЮ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ 73

10.2.1. Объём импорта натурального мёда в Россию в стоимостном выражении 73

10.2.2. Объем и структура импорта натурального мёда в Россию в стоимостном выражении по странам отправления 75

11. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЁД В РОССИИ 77

12. ЦЕНЫ НА ИМПОРТ И ЭКСПОРТ МЁДА 81

13. ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ МЁДА В КОРЕЕ 84

13.1. СРАВНЕНИЕ ОБЪЁМОВ ИМПОРТНЫХ И ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК 84

14. ОСНОВНЫЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРЕИ 87

14.1. НАСЕЛЕНИЕ КОРЕИ 87

14.2. ВВП КОРЕИ 89

14.3. ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ 93

15. ПЕРСПЕКТИВЫ ЭКСПОРТА МЁДА ИЗ РОССИИ В КОРЕЮ 95

16. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО» 96

Развернуть

Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объём и динамика рынка мёда в Корее в натуральном выражении, 2014-2018 гг., тыс. тонн

Диаграмма 2. Объём и динамика рынка мёда в Корее в натуральном выражении, 2014-2018 гг., %

Диаграмма 3. Объём и динамика производства мёда в Корее в натуральном выражении, 2014 - 2018 гг., тыс. тонн

Диаграмма 4. Динамика поголовья пчёл в Корее, 2014-2018 гг., пчелосемей

Диаграмма 5. Средний объём производства мёда одной пчелосемьёй в Корее, 2014-2018 гг., кг

Диаграмма 6. Потребление мёда на душу населения в Корее, 2014-2018 гг., кг

Диаграмма 7. Объём импорта натурального мёда в Корею из всех стран в натуральном выражении, 2014- 2019 гг., тонн

Диаграмма 8. Объём импорта натурального мёда в Корею из России в натуральном выражении, 2014 - 2019 гг., тонн

Диаграмма 9. Структура импортных поставок натурального мёда в Корею по странам отправления в натуральном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 10. Объём импорта натурального мёда в Корею из всех стран в стоимостном выражении, 2014- 2019 гг., тыс. долл.

Диаграмма 11. Объём импорта натурального мёда в Корею из России в стоимостном выражении, 2014- 2019 гг., тыс. долл.

Диаграмма 12. Структура импортных поставок натурального мёда в Корею по странам отправления в стоимостном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 13. Объём экспорта натурального мёда из Кореи по всем странам в натуральном выражении, 2014- 2019 гг., тонн

Диаграмма 14. Структура экспортных поставок натурального мёда из Кореи по странам назначения в натуральном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 15. Объём экспорта натурального мёда из Кореи по всем странам в стоимостном выражении, 2014 – 2019 гг., тыс. долл.

Диаграмма 16. Структура экспортных поставок натурального мёда из Кореи по странам назначения в стоимостном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 17. Объём производства мёда в России, 2014-2018 гг., тонн

Диаграмма 18. Структура производства мёда в России по федеральным округам, 2018 год, %

Диаграмма 19. Структура производства мёда в России по регионам, 2018 год, %

Диаграмма 20. Структура производства мёда в России по категориям хозяйств, 2018 год, %

Диаграмма 21. Поголовье пчёл в России, 2014-2018 гг., тыс. пчелосемей

Диаграмма 22. Распределение поголовья пчёл в России по федеральным округам, 2018 год, %

Диаграмма 23. Распределение поголовья пчёл в России по регионам, 2018 год, %

Диаграмма 24. Распределение поголовья пчёл в России по категориям хозяйств, 2018 год, %

Диаграмма 25. Объём экспорта натурального мёда из России по всем странам в натуральном выражении, 2014- 2019 гг., тонн

Диаграмма 26. Объём экспорта натурального мёда из России в Корею в натуральном выражении, 2014 - 2019 гг., тонн

Диаграмма 27. Структура экспортных поставок натурального мёда из России по странам назначения в натуральном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 28. Объём экспорта натурального мёда из России по всем странам в стоимостном выражении, 2014- 2019 гг., тыс. долл.

Диаграмма 29. Объём экспорта натурального мёда из России в Корею в стоимостном выражении, 2014 - 2019 гг.,. тыс. долл.

Диаграмма 30. Структура экспортных поставок натурального мёда из России по странам назначения в стоимостном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 31. Объём импорта натурального мёда в Россию из всех стран в натуральном выражении, 2014-2019 гг., тонн

Диаграмма 32. Структура импортных поставок натурального мёда в Россию по странам отправления в натуральном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 33. Объём импорта натурального мёда в Россию из всех стран в стоимостном выражении, 2014- 2019 гг., тыс. долл.

Диаграмма 34. Структура импортных поставок натурального мёда в Россию по странам отправления в стоимостном выражении, 2019 г., %

Диаграмма 35. Цены производителей на мёд, реализуемый сельскохозяйственными организациями, 2014-3 кв. 2019 гг., руб./ тонн

Диаграмма 36. Цены производителей на мёд, реализуемый сельскохозяйственными организациями, 2014-3 кв. 2019 гг., долл./ кг

Диаграмма 37. Средние цены на импорт мёда в Корею из всех стран мира, 2014- 2019 гг., долл./кг

Диаграмма 38. Средние цены на экспорт мёда из России по всем странам, 2014- 2019 гг., долл./кг

Диаграмма 39. Средние цены на импорт мёда в Корею из России, 2014- 2019 гг., долл./кг

Диаграмма 40. Импортно-экспортные операции на рынке мёда в Корее в натуральном выражении, 2014-2019 гг., тонн

Диаграмма 41. Импортно-экспортные операции на рынке мёда в Корее в стоимостном выражении, 2014-2019 гг., тыс. долл.

Диаграмма 42. Объём импорта мёда из России в Корею в натуральном и стоимостном выражении, 2014 - 2019 гг.

Диаграмма 43. Численность населения Кореи, 2014-2019 гг., млн. чел.

Диаграмма 44. Структура населения Кореи по полу, 2019 г., %

Диаграмма 45. ВВП Кореи, 2014-2019 гг., млрд. долл.

Диаграмма 46. ВВП на душу населения в Корее, 2014-2019 гг., долл.

Диаграмма 47. ВВП на душу населения по ППС в Корее, 2014-2019 гг., долл.

Диаграмма 48. Заработная плата в Корее, 2014-2019 гг., млн. вон

Диаграмма 49. Располагаемые доходы населения в Корее, 2014-2019 гг., млрд. вон

Список графиков

График 1. Помесячная динамика импортных поставок натурального мёда в Корею из всех стран в натуральном выражении, 2019 г., тонн

График 2. Помесячная динамика импортных поставок натурального мёда в Корею из России в натуральном выражении, 2019 г., тонн

График 3. Помесячная динамика импортных поставок натурального мёда в Корею из всех стран в стоимостном выражении, 2019 г., тыс. долл.

График 4. Помесячная динамика импортных поставок натурального мёда в Корею из России в стоимостном выражении, 2019 г., тыс. долл.

График 5. Помесячная динамика экспортных поставок натурального мёда из Кореи по всем странам в натуральном выражении, 2019 г., тонн

График 6. Помесячная динамика экспортных поставок натурального мёда из Кореи по всем странам в стоимостном выражении, 2019 г., тыс. долл.

График 7. Помесячная динамика экспортных поставок натурального мёда из России по всем странам в натуральном выражении, 2017 - 2019 гг., тонн

График 8. Помесячная динамика экспортных поставок натурального мёда из России по всем странам в стоимостном выражении, 2017- 2019 гг., тыс. долл.

График 9. Помесячная динамика импортных поставок натурального мёда в Россию из всех стран в натуральном выражении, 2017-2019 гг., тонн

График 10. Помесячная динамика импортных поставок натурального мёда в Россию из всех стран в стоимостном выражении, 2017-2019 гг., тыс. долл.

График 11. Поквартальная динамика роста ВВП по отношению к предыдущему кварталу в Корее, 2017 – 3 кв. 2019 гг, %

Развернуть

Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Объём производства, импорта и экспорта мёда в Корее, 2014-2019 гг., тыс. тонн

Таблица 2. Объём импорта натурального мёда в Корею в натуральном выражении по странам отправления, 2014-2019 гг., тонн

Таблица 3. Объём импорта натурального мёда в Корею в натуральном выражении по странам отправления, 2019 год, кг

Таблица 4. Объём импорта натурального мёда в Корею в стоимостном выражении по странам отправления, 2014-2019 гг., тыс. долл.

Таблица 5. Объём импорта натурального мёда в Корею в стоимостном выражении по странам отправления, 2019 год, тыс. долл.

Таблица 6. Объём экспорта натурального мёда из Кореи в натуральном выражении по странам назначения, 2014-2019 гг., тонн

Таблица 7. Объём экспорта натурального мёда из Кореи в натуральном выражении по странам назначения, 2019 год, кг

Таблица 8. Объём экспорта натурального мёда из Кореи в стоимостном выражении по странам назначения, 2014 - 2019 гг., тыс. долл.

Таблица 9. Объём экспорта натурального мёда из Кореи в стоимостном выражении по странам назначения, 2019 год, тыс. долл.

Таблица 10. Объём производства мёда в России по федеральным округам, 2014-2018 гг., тонн

Таблица 11. Объём производства мёда в России по регионам, 2014-2018 гг., тонн

Таблица 12. Объём производства мёда в России по категориям хозяйств, 2014-2018 гг., тонн

Таблица 13. Поголовье пчёл в России по федеральным округам, 2014-2018 гг., тыс. пчелосемей

Таблица 14. Поголовье пчёл в России по регионам, 2014-2018 гг., тыс. пчелосемей

Таблица 15. Поголовье пчёл в России по категориям хозяйств, 2014-2018 гг., тыс. пчелосемей

Таблица 16. Объём экспорта натурального мёда из России в натуральном выражении по странам назначения, 2014-2019 гг., тонн

Таблица 17. Объём экспорта натурального мёда из России в стоимостном выражении по странам назначения, 2014-2019 гг., тыс. долл.

Таблица 18. Объём импорта натурального мёда в Россию в натуральном выражении по странам отправления, 2014-2019 гг., тонн

Таблица 19. Объём импорта натурального мёда в Россию в стоимостном выражении по странам отправления, 2014-2019 гг., тыс. долл.

Таблица 20. Цены производителей на мёд, реализуемый сельскохозяйственными организациями по федеральным округам, 2014-3 кв. 2019 гг., руб./ тонн

Таблица 21. Цены производителей на мёд, реализуемый сельскохозяйственными организациями по регионам, 2014-3 кв. 2019 гг., руб./ тонн

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование рынка меда в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением) Компания Гидмаркет 99 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка искусственного меда в Москве и Московской области 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г.(с обновлением) Компания Гидмаркет 69 000 ₽

Маркетинговое исследование «Рынок мёда в Китае. Перспективы экспорта из России» АМИКО 45 000 ₽

Рынок меда натурального в кризис: статистика потребления в России и ФО 2008-2009 и прогноз на 2015 – 2016 Экспресс-Обзор 30 000 ₽

Материалы по теме

Статья, 9 августа 2021 BusinesStat За 2016-2020 гг производство меда в мире сократилось почти на 5% и составило 1,85 млн т. Почти треть всего меда производится в Китае.

По данным "Анализа рынка меда в мире", подготовленного BusinesStat в 2021 г, его производство сокращалось в 2016-2020 гг на 0,5-2,3% в год. В 2020 г оно составило 1,85 млн т, что уступает уровню 2016 г на 4,7%.

Статья, 15 июля 2020 Step by Step Российский рынок меда. Проблемы и тенденции Аналитики ГК Step by Step провели комплексное исследование рынка меда России

Пчеловодство является важной отраслью сельского хозяйства. Благодаря пчелиному опылению повышается урожайность сельскохозяйственных культур. А продукты пчеловодства пользуются спросом, как на потребительских рынках, так и в области фармацевтики и косметологии. Сложностью изучения этой отрасли в России является отсутствие регулярного мониторинга количественных показателей. При этом данные по рынку очень важны, так как число пчеловодческих хозяйств в России довольно велико, и тех из них, которые производят мед для коммерческой продажи – большинство. В стране насчитывается около 3 миллионов пчелосемей.