Исследование дает представление о текущей и ретроспективной ситуации на рынке, о динамике его развития, об основных факторах, которые оказывают влияние на рынок, о тенденциях рынка по основным индикаторам, таким как:
Прогнозная часть исследования отражает динамику развития основных количественных индикаторов, формирующих рынок продукта и предопределяющих направление развития рынка продукта в рамках ближайшей пятилетней перспективы.
1 Текущая ситуация на влияющих рынках
1.1 Мировой рынок какао-бобов
1.2 Российский рынок кондитерских изделий
2 Количественные компоненты рынка какао-порошка
2.1 Видимое потребление какао-порошка
2.1.1 Динамика и объем потребления какао-порошка, натуральный показатель
2.1.2 Динамика и объем потребления какао-порошка, стоимостный показатель
2.1.3 Динамика и объем продуктового предложения
2.2 Производство какао-порошка
2.2.1 Динамика и объемы производства какао-порошка
2.2.2 Производство какао-порошка по регионам
2.2.3 Динамика и объем товарных потоков
2.2.4 Сезонность производства какао-порошка
2.3 Импорт какао-порошка
2.3.1 Динамика и объем импорта какао-порошка, натуральный показатель
2.3.2 Импорт какао-порошка по странам, структура импорта
2.3.3 Импорт какао-порошка по регионам, структура импорта
2.3.4 Сезонность импорта какао-порошка
2.3.5 Динамика и объем импорта какао-порошка, стоимостный показатель
2.3.6 Импорт какао-порошка по странам, структура импорта
2.3.7 Импорт какао-порошка по регионам, структура импорта
2.3.8 Динамика средних цен на импортируемую продукцию
2.4 Экспорт какао-порошка
2.4.1 Динамика и объем экспорта какао-порошка, натуральный показатель
2.4.2 Экспорт какао-порошка по странам, структура экспорта
2.4.3 Экспорт какао-порошка по регионам, структура экспорта
2.4.4 Сезонность экспорта какао-порошка
2.4.5 Динамика и объем экспорта какао-порошка, стоимостный показатель
2.4.6 Экспорт какао-порошка по странам, структура экспорта
2.4.7 Экспорт какао-порошка по регионам, структура экспорта
2.4.8 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию
2.4.9 Внешнеторговый баланс на рынке какао-порошка
2.5 Ценовые компоненты рынка какао-порошка
2.5.1 Цены производителей на какао-порошок для зарубежного рынка
2.5.2 Корреляция цен на рынке какао-порошка
2.6 Продажи какао-порошка
2.6.1 Продажи какао-порошка
3 Прогноз развития рынка какао-порошка в России, 2019-2023 гг.
3.1 Факторы и тенденции развития рынка какао-порошка
3.1.1 Состояние пищевой промышленности
3.1.2 Потребительские компоненты
3.1.3 Тенденции рынка какао-порошка
3.2 Консенсус-прогноз развития экономики России
3.3 Прогноз потребления какао-порошка в России
3.4 Прогноз производства какао-порошка в России
3.5 Прогноз экспорта какао-порошка из России
3.6 Прогноз импорта какао-порошка в Россию
4 Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке какао-порошка
4.1 Основные зарубежные предприятия-поставщики какао-порошка на российский рынок
4.2 Основные российские предприятия-импортеры какао-порошка
4.3 Основные российские предприятия-экспортеры какао-порошка на зарубежный рынок
4.4 Основные зарубежные предприятия-покупатели какао-порошка
5 Производители какао-порошка в России
5.1 База данных основных производителей какао-порошка в России
Диаграмма 1. Потребление (объем рынка) натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 2. Динамика продуктового предложения на рынке натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 3. Структура продуктового предложения на рынке натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 4. Объем производства натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.
Диаграмма 5. Географическая структура производства натурального какао-порошка в России, по федеральным округам, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 6. Географическая структура производства натурального какао-порошка в России, по регионам, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 7. Динамика географической структуры производства натурального какао-порошка в России, по регионам, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 8. Динамика товарных потоков на рынке натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.
Диаграмма 9. Структура товарных потоков на рынке натурального какао-порошка в России, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 10. Сезонность производства натурального какао-порошка в России, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тонн.
Диаграмма 11. Динамика импорта натурального какао-порошка в Россию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 12. Структура импорта натурального какао-порошка по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 13. Структура импорта натурального какао-порошка в Россию в натуральном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 14. Структура импорта натурального какао-порошка в Россию в натуральном выражении в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, %
Диаграмма 15. Структура импорта натурального какао-порошка по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 16. Структура импорта натурального какао-порошка по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 17. Сезонность импорта натурального какао-порошка в России, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тонн.
Диаграмма 18. Динамика импорта натурального какао-порошка в Россию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., млн. долл.
Диаграмма 19. Структура импорта натурального какао-порошка по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 20. Структура импорта натурального какао-порошка в Россию в стоимостном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 21. Структура импорта натурального какао-порошка в Россию в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, %
Диаграмма 22. Структура импорта натурального какао-порошка по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 23. Структура импорта натурального какао-порошка по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 24. Импорт натурального какао-порошка, динамика средних цен на импортную продукцию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., долл./т.
Диаграмма 25. Динамика экспорта натурального какао-порошка из России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 26. Структура экспорта натурального какао-порошка по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 27. Структура экспорта натурального какао-порошка из России в натуральном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 28. Структура экспорта натурального какао-порошка из России в натуральном выражении в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, %
Диаграмма 29. Структура экспорта натурального какао-порошка по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 30. Структура экспорта натурального какао-порошка по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 31. Сезонность экспорта натурального какао-порошка в России, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тонн.
Диаграмма 32. Динамика экспорта натурального какао-порошка из России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., млн. долл.
Диаграмма 33. Структура экспорта натурального какао-порошка по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 34. Структура экспорта натурального какао-порошка из России в стоимостном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 35. Структура экспорта натурального какао-порошка из России в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, %
Диаграмма 36. Структура экспорта натурального какао-порошка по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 37. Структура экспорта натурального какао-порошка по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., %
Диаграмма 38. Экспорт натурального какао-порошка, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., долл./т.
Диаграмма 39. Внешнеторговый баланс на рынке натурального какао-порошка в России, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 40. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., руб./т.
Диаграмма 41. Корреляция цен на рынке натурального какао-порошка в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., руб./т.
Диаграмма 42. Продажи натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 43. Прогноз потребления натурального какао-порошка
Диаграмма 44. Прогноз производства натурального какао-порошка
Диаграмма 45. Прогноз экспорта натурального какао-порошка
Диаграмма 46. Прогноз импорта натурального какао-порошка
Таблица 1. Потребление (объем рынка) натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Динамика продуктового предложения на рынке натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Объем производства натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 4. Динамика производства натурального какао-порошка в России, по федеральным округам, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.
Таблица 5. Динамика производства натурального какао-порошка в России, по регионам, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн.
Таблица 6. Динамика товарных потоков на рынке натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Объем производства натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по месяцам, тыс. тонн.
Таблица 8. Динамика импорта натурального какао-порошка в Россию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 9. Импорт натурального какао-порошка в Россию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн.
Таблица 10. Импорт натурального какао-порошка по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тонн, %
Таблица 11. Импорт натурального какао-порошка по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тонн, %
Таблица 12. Объем импорта натурального какао-порошка в Россию, по месяцам, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Таблица 13. Динамика импорта натурального какао-порошка в Россию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., млн. долл., %
Таблица 14. Импорт натурального какао-порошка по регионам РФ в разрезе стран-поставщиков в натуральном выражении, 2018 г., тонн.
Таблица 15. Импорт натурального какао-порошка в Россию в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 16. Импорт натурального какао-порошка по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 17. Импорт натурального какао-порошка по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 18. Импорт натурального какао-порошка, динамика цен на импортную продукцию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, долл./т.
Таблица 19. Динамика экспорта натурального какао-порошка из России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 20. Экспорт натурального какао-порошка из России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн.
Таблица 21. Экспорт натурального какао-порошка по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тонн, %
Таблица 22. Экспорт натурального какао-порошка по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тонн, %
Таблица 23. Объем экспорта натурального какао-порошка из России, по месяцам, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн
Таблица 24. Динамика экспорта натурального какао-порошка из России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., млн. долл., %
Таблица 25. Экспорт натурального какао-порошка из России в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 26. Экспорт натурального какао-порошка по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 27. Экспорт натурального какао-порошка по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 28. Экспорт натурального какао-порошка, динамика цен на экспортную продукцию в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., по странам, долл./т.
Таблица 29. Средние цены производителей для зарубежного рынка натурального какао-порошка, по месяцам, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., руб./т.
Таблица 30. Средние импортные цены рынка натурального какао-порошка, по месяцам, 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., руб./т.
Таблица 31. Продажи натурального какао-порошка в России в 2015-2019 (январь-сентябрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 32. Основные зарубежные предприятия-поставщики натурального какао-порошка на российский рынок, 2018 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 33. Основные российские предприятия-импортеры натурального какао-порошка, 2018 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 34. Основные российские предприятия-экспортеры натурального какао-порошка на зарубежный рынок, 2018 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 35. Основные зарубежные предприятия-покупатели натурального какао-порошка, 2018 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 36. Рейтинг производителей натурального какао-порошка по выручке от продаж, 2017 г., тыс. руб.
Таблица 37. Рейтинг производителей натурального какао-порошка по прибыли от продаж, 2017 г., тыс. руб.
Таблица 38. Рейтинг производителей натурального какао-порошка по рентабельности продаж, 2017 г., %
Таблица 39. База данных основных производителей натурального какао-порошка в России
Рынок какао-сырья в России 2015-2019: исследование и прогноз до 2023 г.
ROIF EXPERT
45 000 ₽
Рынок какао-бобов в России 2015-2019: исследование и прогноз до 2023 г.
ROIF EXPERT
38 000 ₽
Рынок какао-масла в России 2015-2019: исследование и прогноз до 2023 г.
ROIF EXPERT
38 000 ₽
Рынок какао-пасты в России 2015-2019: исследование и прогноз до 2023 г.
ROIF EXPERT
38 000 ₽
В прошедшем году иностранные поставщики увеличили свою долю в поставках продукции на рынок творога в России с 6,3 до 7,7%. Основным бенефициаром стали поставщики из Белоруссии, которые контролируют более 99% поставок из-за пределов страны. В 2019 году белорусским компаниям удалось нарастить собственную выручку почти на 11,8% до 89 миллионов долларов США, свидетельствуют результаты исследования «Рынок творога в России: исследование и прогноз до 2024 г.», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году.
В 2019 году выручка отечественных производителей сырого молока увеличилась на 59,8 миллиарда рублей, об этом свидетельствуют результаты исследования «Рынок молока в России: исследование и прогноз до 2024 г.», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году. За счет наращивания продаж и роста цен российские поставщики компенсировали потерю около 30 миллиардов рублей, которая была вызвана резким падением цен на сырое молоко в конце 2017 – начале 2018 года. Продажи в 2019 году превзошли результаты предыдущего пика. В целом рынок молока-сырья в России за пять лет вырос на 12,1% в натуральном выражении благодаря повышению ценовой конкурентоспособности отечественной продукции после девальвации рубля в конце 2014 года.
Статья, 3 апреля 2020
NeoAnalytics
Анализ российского рынка мяса и мясных продуктов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.
В феврале 2020 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка мяса и мясных продуктов.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.», выяснилось, что 2019 г. в натуральном выражении было произведено 10 963 тыс. тонн мяса (говядина, свинина, птица, прочее), что на 3,2% больше аналогичного показателя 2018 года.
