38 000 ₽
Рынок сосисок в России: исследование и прогноз до 2023 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
38 000 ₽
Демоверсия
ROIF EXPERT

Рынок сосисок в России: исследование и прогноз до 2023 г.

Исследование участвует в акции: мясная промышленность
Дата выпуска: 15 июля 2019
Количество страниц: 85
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 63074
38 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Исследование дает представление о текущей и ретроспективной ситуации на рынке, о динамике его развития, об основных факторах, которые оказывают влияние на рынок, о тенденциях рынка по основным индикаторам, таким как:

  • продажи продукта
  • потребление продукта
  • производство продукта
  • импорта продукта
  • экспорт продукта
  • корреляция цен на продукт
  • производители продукта
  • финансовое состояние производителей продукта

Прогнозная часть исследования отражает динамику развития основных количественных индикаторов, формирующих рынок продукта и предопределяющих направление развития рынка продукта в рамках ближайшей 5-ти летней перспективы.

Развернуть
Содержание

1             Количественные компоненты рынка сосисок

1.1          Видимое потребление сосисок

1.1.1      Динамика и объем потребления сосисок, натуральный показатель

1.1.2      Динамика и объем потребления сосисок, стоимостный показатель

1.1.3      Динамика и объем продуктового предложения

1.1.4      Среднедушевое потребление сосисок

1.2          Производство сосисок

1.2.1      Динамика и объемы производства сосисок

1.2.2      Производство сосисок по регионам

1.2.3      Динамика и объем товарных потоков

1.2.4      Сезонность производства сосисок

1.3          Импорт сосисок

1.3.1      Динамика и объем импорта сосисок, натуральный показатель

1.3.2      Импорт сосисок по странам, структура импорта

1.3.3      Импорт сосисок по регионам, структура импорта

1.3.4      Сезонность импорта сосисок

1.3.5      Динамика и объем импорта сосисок, стоимостный показатель

1.3.6      Импорт сосисок по странам, структура импорта

1.3.7      Импорт сосисок по регионам, структура импорта

1.3.8      Динамика средних цен на импортируемую продукцию

1.4          Экспорт сосисок

1.4.1      Динамика и объем экспорта сосисок, натуральный показатель

1.4.2      Экспорт сосисок по странам, структура экспорта

1.4.3      Экспорт сосисок по регионам, структура экспорта

1.4.4      Сезонность экспорта сосисок

1.4.5      Динамика и объем экспорта сосисок, стоимостный показатель

1.4.6      Экспорт сосисок по странам, структура экспорта

1.4.7      Экспорт сосисок по регионам, структура экспорта

1.4.8      Динамика средних цен на экспортируемую продукцию

1.4.9      Внешнеторговый баланс на рынке сосисок

1.5          Ценовые компоненты рынка сосисок

1.5.1      Цены производителей на сосиски для внутреннего рынка

1.5.2      Цены производителей на сосиски для зарубежного рынка

1.5.3      Потребительские цены на сосиски и сардельки

1.5.4      Корреляция цен на рынке сосисок

1.6          Продажи сосисок

1.6.1      Продажи сосисок, натуральный показатель

1.6.2      Продажи сосисок, стоимостный показатель

2             Прогноз развития рынка сосисок в России, 2019-2023 гг.

2.1          Факторы и тенденции развития рынка сосисок

2.1.1      Состояние пищевой промышленности

2.1.2      Потребительские компоненты

2.1.3      Тенденции рынка сосисок

2.2          Консенсус-прогноз развития экономики России

2.3          Прогноз потребления сосисок в России

2.4          Прогноз цен производителей на сосиски в России

2.5          Прогноз производства сосисок в России

2.6          Прогноз экспорта сосисок из России

2.7          Прогноз импорта сосисок в Россию

3             Основные участники внешнеэкономической деятельности на рынке сосисок

3.1          Основные российские предприятия-экспортеры сосисок на зарубежный рынок

3.2          Основные зарубежные предприятия-покупатели сосисок

4             Производители сосисок в России

4.1          Рейтинг основных производителей сосисок по выручке от продаж

4.2          Рейтинг основных производителей сосисок по прибыли от продаж

4.3          Рейтинг основных производителей сосисок по рентабельности продаж

4.4          База данных основных производителей сосисок в России

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Потребление (объем рынка) сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 2. Потребление (объем рынка) сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. руб. 
Диаграмма 3. Динамика продуктового предложения на рынке сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 4. Структура продуктового предложения на рынке сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 5. Объем производства сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн. 
Диаграмма 6. Географическая структура производства сосисок в России, по федеральным округам, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 7. Географическая структура производства сосисок в России, по регионам, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 8. Динамика географической структуры производства сосисок в России, по регионам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 9. Динамика товарных потоков на рынке сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн.
Диаграмма 10. Структура товарных потоков на рынке сосисок в России, 2015-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 11. Сезонность производства сосисок в России, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тонн.
Диаграмма 12. Динамика импорта сосисок в Россию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн
Диаграмма 13. Структура импорта сосисок по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-апрель) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 14. Структура импорта сосисок в Россию в натуральном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 15. Структура импорта сосисок в Россию в натуральном выражении в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, %
Диаграмма 16. Структура импорта сосисок по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 17. Структура импорта сосисок по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 18. Сезонность импорта сосисок в России, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тонн.
Диаграмма 19. Динамика импорта сосисок в Россию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. долл.
Диаграмма 20. Структура импорта сосисок по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-апрель) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 21. Структура импорта сосисок в Россию в стоимостном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 22. Структура импорта сосисок в Россию в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, %
Диаграмма 23. Структура импорта сосисок по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 24. Структура импорта сосисок по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 25. Импорт сосисок, динамика средних цен на импортную продукцию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., долл./т.
Диаграмма 26. Динамика экспорта сосисок из России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн
Диаграмма 27. Структура экспорта сосисок по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-апрель) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 28. Структура экспорта сосисок из России в натуральном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 29. Структура экспорта сосисок из России в натуральном выражении в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, %
Диаграмма 30. Структура экспорта сосисок по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 31. Структура экспорта сосисок по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 32. Сезонность экспорта сосисок в России, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тонн.
Диаграмма 33. Динамика экспорта сосисок из России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. долл.
Диаграмма 34. Структура экспорта сосисок по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2015-2019 (январь-апрель) гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 35. Структура экспорта сосисок из России в стоимостном выражении в 2018 году, по странам, %
Диаграмма 36. Структура экспорта сосисок из России в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, %
Диаграмма 37. Структура экспорта сосисок по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 38. Структура экспорта сосисок по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., % 
Диаграмма 39. Экспорт сосисок, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., долл./т.
Диаграмма 40. Внешнеторговый баланс на рынке сосисок в России, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 41. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка, 2015-2019 (январь-апрель) гг., руб./т. 
Диаграмма 42. Корреляция цен на рынке сосисок в 2015-2019 (январь-апрель) гг., руб./т. 
Диаграмма 43. Продажи сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн 
Диаграмма 44. Продажи сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. руб.
Диаграмма 45. Прогноз потребления сосисок
Диаграмма 46. Прогноз производства сосисок
Диаграмма 47. Прогноз экспорта сосисок
Диаграмма 48. Прогноз импорта сосисок

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Потребление (объем рынка) сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Потребление (объем рынка) сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. руб., %
Таблица 3. Динамика продуктового предложения на рынке сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн, %
Таблица 4. Объем производства сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Динамика производства сосисок в России, по федеральным округам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн.
Таблица 6. Динамика производства сосисок в России, по регионам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн.
Таблица 7. Динамика товарных потоков на рынке сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн, %
Таблица 8. Объем производства сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по месяцам, тыс. тонн. 
Таблица 9. Динамика импорта сосисок в Россию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн, %
Таблица 10. Импорт сосисок в Россию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн.
Таблица 11. Импорт сосисок по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тонн, % 
Таблица 12. Импорт сосисок по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тонн, % 
Таблица 13. Объем импорта сосисок в Россию, по месяцам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн 
Таблица 14. Динамика импорта сосисок в Россию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. долл., %
Таблица 15. Импорт сосисок по регионам РФ в разрезе стран-поставщиков в натуральном выражении, 2018 г., тонн.
Таблица 16. Импорт сосисок в Россию в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 17. Импорт сосисок по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тыс. долл., % 
Таблица 18. Импорт сосисок по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тыс. долл., % 
Таблица 19. Импорт сосисок, динамика цен на импортную продукцию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, долл./т.
Таблица 20. Динамика экспорта сосисок из России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн, %
Таблица 21. Экспорт сосисок из России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн.
Таблица 22. Экспорт сосисок по федеральным округам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тонн, % 
Таблица 23. Экспорт сосисок по регионам в натуральном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тонн, % 
Таблица 24. Объем экспорта сосисок из России, по месяцам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн 
Таблица 25. Динамика экспорта сосисок из России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. долл., %
Таблица 26. Экспорт сосисок из России в стоимостном выражении в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 27. Экспорт сосисок по федеральным округам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тыс. долл., % 
Таблица 28. Экспорт сосисок по регионам в стоимостном выражении, 2018-2019 (январь-апрель) гг., тыс. долл., % 
Таблица 29. Экспорт сосисок, динамика цен на экспортную продукцию в 2015-2019 (январь-апрель) гг., по странам, долл./т.
Таблица 30. Средние цены производителей рынка сосисок, по месяцам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., руб./т. 
Таблица 31. Средние цены производителей для зарубежного рынка сосисок, по месяцам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., руб./т. 
Таблица 32. Средние импортные цены рынка сосисок, по месяцам, 2015-2019 (январь-апрель) гг., руб./т. 
Таблица 33. Продажи сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., тыс. тонн, %
Таблица 34. Продажи сосисок в России в 2015-2019 (январь-апрель) гг., млн. руб., %
Таблица 35. Основные зарубежные предприятия-поставщики сосисок на российский рынок, 2018 год, тонн, тыс. долл. 
Таблица 36. Основные российские предприятия-импортеры сосисок, 2018 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 37. Основные российские предприятия-экспортеры сосисок на зарубежный рынок, 2018 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 38. Основные зарубежные предприятия-покупатели сосисок, 2018 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 39. Рейтинг производителей сосисок по выручке от продаж, 2017 г., тыс. руб.
Таблица 40. Рейтинг производителей сосисок по прибыли от продаж, 2017 г., тыс. руб.
Таблица 41. Рейтинг производителей сосисок по рентабельности продаж, 2017 г., %
Таблица 42. База данных основных производителей сосисок в России

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 18 октября 2019 BusinesStat В 2014-2018 гг производство сладкого печенья в России выросло на 6,6%: с 632 тыс т до 673 тыс т. Резкое сокращение поставок из Украины создало предпосылки для роста отечественного производства.

По данным "Анализа рынка сладкого печенья в России", подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг его производство в стране выросло на 6,6%: с 631,9 тыс т до 673,3 тыс т. Это было обусловлено, во-первых, наращиванием экспортных поставок продукции, что было выгодно на фоне обесценивания рубля по отношению к доллару. Во-вторых, в связи с резким сокращением поставок из Украины, являвшейся ранее крупнейшей страной-экспортером сладкого печенья на российский рынок, возникли предпосылки для импортозамещения и роста производства. В-третьих, в условиях кризисных явлений в российской экономике спрос на данную продукцию со стороны населения не снизился, а даже вырос. Это было связано с тем, что сладкое печенье для большинства людей стало неотъемлемой частью повседневного питания и отказываться от его приобретения даже в условиях экономии потребители не желают.

Показать еще